Cos'è la zooglea, tipi di zooglea
Zooglea è un organismo vivente, una sostanza appiccicosa secreta dai batteri quando incollati insieme. Collegandosi, le cellule batteriche formano masse o film gelatinosi di muco. Zooglea è una simbiosi di un fungo di lievito con un batterio dell'acido acetico.
Zooglea è costituito da polisaccaridi, a volte con una miscela di composti azotati. È caratteristico solo per alcuni batteri (soprattutto acquatici), in particolare per il genere Zoogloea ramigera. Zooglea può essere digitiforme, staghorn, mesenterica o altre forme. L'emergere di Zooglea, a quanto pare, è di natura adattiva: grazie alla sua consistenza mucosa, l'assorbimento dei nutrienti necessari per l'esistenza dei batteri dall'acqua è facilmente effettuabile.
In natura esistono molte varietà di Zooglea, tuttavia solo tre specie sono state addomesticate e la più studiata:
- riso di mare
- fungo del tè
- fungo del latte
Tutti e tre gli Zoogley sono culture completamente diverse, con le proprie caratteristiche e struttura. Le proprietà di tutti gli Zoogley sono diverse, l'unica cosa che li accomuna è la presenza di batteri dell'acido acetico.
La storia di tutti gli zoogle è incredibile. Nonostante siano conosciuti dai tempi antichi, gli scienziati hanno deciso di capire seriamente di cosa si tratta: questi "funghi" curativi solo nel XIX secolo. All'inizio, scienziati stranieri scoprirono i batteri dell'acido acetico nelle loro basi. Uno dei ricercatori - Glover - credeva che questo fosse solo una specie di utero dell'aceto, con l'aiuto del quale l'aceto veniva preparato da tempo immemorabile.
L'accademico Bolotov ha fatto molte ricerche su zoogles. Ha scoperto che il succo gastrico dissolve non solo le cellule morte, ma anche le cellule danneggiate da nitrati, radicali liberi, radionuclidi, metalli pesanti, agenti cancerogeni... il succo gastrico dissolve con successo anche le cellule tumorali. Pertanto, il corpo rimuove diverse centinaia di grammi di cellule morte al giorno.
Il fatto è che molti di questi acidi nel corpo non sono sufficienti. Questo è uno dei motivi per cui il corpo è ostruito da cellule morte, prodotti di scarto, tossine e altri veleni e, di conseguenza, varie malattie. In termini di qualità curative, il riso di mare indiano è il leader tra questi. Ciò è dovuto al fatto che nella sua bevanda c'è un potenziatore enzimatico Q-10. Nel corpo, questo enzima viene sintetizzato nel fegato, ma con l'età la capacità di produrre Q-10 diminuisce e puoi ricostituire le sue riserve bevendo riso del mare indiano.
Il riso del mare indiano contribuisce alla perdita di peso, perché stimola attivamente il metabolismo, satura il corpo con enzimi utili, vitamine e aminoacidi. Aiuta a rimuovere i resti di antibiotici, veleni dal corpo, aiuta a sbarazzarsi del carico di raggi X e della stitichezza. Il fungo del latte tibetano e il kombucha hanno le stesse qualità benefiche.
Ogni zooglea ha il suo gusto caratteristico. Ciò è dovuto alla presenza di batteri specifici in ciascuna coltura. Per le persone di oggi, gli zoogles sono un vero tesoro, quindi i funghi utili sono un must in ogni casa. Un milligrammo di kefir, ottenuto dalla fermentazione del latte con il fungo del latte, contiene più di un milione dei corpi microbici più benefici per ognuno di noi. Naturalmente, la maggior parte di tutto contiene batteri dell'acido lattico.
Le bevande ottenute con questi zoogle possono essere consumate non solo all'interno. Funzionano con successo per scopi cosmetici. Le infusioni di kombucha e riso marino vengono utilizzate con successo nella lotta contro varie malattie della pelle. La ricezione di infusi all'interno e l'uso esterno migliorano l'effetto, perché l'effetto proviene da due lati. Gli infusi Zoogley sono particolarmente indicati per combattere l'aumento dell'untuosità della pelle del viso, della testa e del corpo, in particolare della schiena. Gli acidi contenuti in questi liquidi dissolvono delicatamente le impurità e le cellule morte, creando un delicato peeling chimico. Inoltre, questi acidi idratano la pelle e ripristinano l'equilibrio acido. Il kefir, ottenuto con l'aiuto del fungo del latte tibetano, idrata e nutre perfettamente i capelli e il cuoio capelluto, rende il colore dei capelli più luminoso e profondo, dona lucentezza e setosità a specchio.