Qual è il miglior estrattore di succo a vapore? – Felicità e salute

Esperto di frullati verdi e cocktail di mele, carote e barbabietole, pensavi di avere un talento per gli spremiagrumi. Forse hai optato per un estrattore di succo orizzontale, verticale o solo manuale a seconda delle tue esigenze. Ma conosci gli spremiagrumi a vapore?

Anche se possiedi già il suddetto estrattore, ciò non esclude di possedere un estrattore di vapore.

Vedrai infatti che questo estrattore funziona in modo diverso rispetto a dispositivi simili, con usi di conseguenza diversi.

I migliori estrattori di vapore a colpo d'occhio

Non hai tempo per leggere il resto del nostro articolo e la guida all'acquisto? Nessun problema, ecco un breve riassunto delle migliori macchine a vapore per fare il tuo succo in casa:

Perché e come scegliere l'estrattore di succo a vapore giusto?

Un estrattore di succo… vapore? Hai letto bene! Piccola presentazione di questi particolari dispositivi in ​​modo che diventino rapidamente i tuoi nuovi partner di vitalità!

Un estrattore di succo che funziona con il vapore, esiste!

Lo spremiagrumi a vapore è meno conosciuto di altri tipi di spremiagrumi. Tuttavia, sta riscuotendo un successo crescente, per ragioni che vedremo in seguito.

Come suggerisce il nome, questo dispositivo utilizza il vapore per estrarre il succo da frutta e verdura sfruttando il calore rilasciato dalle gocce d'acqua. Nota che questo è un processo naturale e ancestrale, ben noto alle nostre nonne.

Fondamentalmente, un estrattore di vapore ha sempre quattro scomparti impilati.

• Una parte contiene acqua (perché sì, chi dice vapore significa necessariamente acqua!)

• Uno scomparto raccoglierà il succo

• Un contenitore è dedicato a frutta e verdura

• Una copertina chiude tutto.

Quando l'acqua si trasforma in vapore per effetto del calore, viene evacuata da un diffusore nel vano contenente le piante. Questi poi scoppiano in presenza dell'altissima temperatura, e lasciano fuoriuscire il loro succo.

Quest'ultimo confluisce poi nella vasca che raccoglie il succo. A questo punto non resta che recuperare il liquido azionando un rubinetto.

Sì, puoi indovinare, il succo che otterrai sarà... caldo! Questo offre l'ovvio vantaggio di poter gustare succhi sterilizzati, come scoprirai.

Un dispositivo per sfruttare i benefici di frutta e verdura.

Quindi, ad eccezione del suo specifico principio di funzionamento, un estrattore di vapore ha una cosa in comune con tutti gli altri estrattori di succo: permette di godere dei tesori delle piante.

Potrai così assorbire molto facilmente e velocemente una grande quantità di nutrienti presenti in frutta e verdura, che avrai cura di diversificare. Con uno spremiagrumi diventa facile superare – con gusto – la raccomandazione delle cinque frutta e verdura quotidiane.

Nutriente, rivitalizzante, stimolante per lo stomaco... non hai motivo di privarti di un succo ottenuto dal tuo estrattore di succo a vapore!

Ciò è particolarmente vero quando il clima diventa più freddo e le giornate iniziano ad accorciarsi. In queste condizioni si potrebbe preferire bere un infuso o scaldarsi con il caffè caldo piuttosto che con il succo dell'estrattore.

Eppure… Come resistere a un succo di mela caldo, mescolato con un pizzico di cannella, appena uscito dal suo estrattore di vapore?

In questi stessi orari, sarebbe anche possibile godersi i frutti delle giornate di sole, aprendo una bottiglia di sciroppo di fragole preparato durante l'estate! Stai sicuramente iniziando a vedere i numerosi vantaggi di un estrattore di vapore, e questo è solo l'inizio.

L'estrattore di vapore: una macchina dai tanti vantaggi

Come abbiamo visto, un estrattore di succo a vapore funziona secondo un vecchio procedimento, la sua costruzione è molto semplice.

Acciaio inossidabile: una garanzia di longevità

Solitamente è realizzato in acciaio inossidabile, che garantisce grande igiene, resistenza al tempo e previene la crescita di batteri. Il lavaggio è notevolmente facilitato grazie alla struttura dell'apparecchio.

Pulizia molto facile

Si compone infatti di tre ampi scomparti, oltre al coperchio. Questo significa che a differenza di altri estrattori, non ci sarà bisogno di pulire un numero incredibile di parti che a volte sono molto sporche a causa della polpa attaccata ad esse. Inoltre, non devi più preoccuparti di parti che a volte sono molto affilate e devono essere maneggiate con cura.

Una grande quantità di succo ad ogni utilizzo!

Inoltre, un estrattore di succo a vapore consente di ottenere una quantità molto elevata di succo di frutta e verdura: parliamo di diversi litri, contemporaneamente. Al contrario, il tempo di estrazione è più lungo.

Occorre contare, secondo le quantità desiderate, le piante e cosa si vuole farne, circa un'ora. Tuttavia, durante questo periodo non devi fare nulla, quindi basta raccogliere il succo per imbottigliarlo, o destinarlo a un altro uso.

Con un estrattore di vapore, nulla si perde nelle piante.

Può capitare che durante la pulizia del tuo estrattore di succo, scopri una grande quantità di polpa di frutta e verdura rimasta, cerchi un possibile utilizzo e in mancanza di una soluzione migliore, devi rassegnarti a metterla nel compost.

Usa anche la polpa

Con uno spremiagrumi anche la polpa non andrà sprecata! In effetti, è del tutto possibile (e consigliato!) Per fare gelatine di frutta, per esempio.

Ribes nero, mirabelle, prugne o mele cotogne sono perfetti per questi dolci salutari. Ma non è tutto, con questa polpa prenderete presto anche l'abitudine di fare composte e anche gelati e sorbetti.

La differenza con altri estrattori

Uno spremiagrumi a vapore quindi supera di gran lunga la capacità utilizzabile di un altro spremiagrumi. Ti permette di fare sciroppi, gelatine, marmellate… Ma anche succhi sterilizzati, che puoi conservare nel tempo.

Ciò è particolarmente utile quando si dispone di una grande quantità di frutta di stagione. Con l'estrazione a vapore è facile realizzare succhi di frutta e verdura che si conservano molto bene e che puoi gustare quando ne hai voglia… In pochi giorni come in pochi mesi!

Utilizzo diverso rispetto ad altri estrattori di succo

Come puoi vedere, un estrattore di succo che funziona con il vapore è molto diverso da un altro dispositivo, quindi potresti facilmente acquisirne uno in aggiunta all'altro.

Estrattore classico ed estrattore di vapore: 2 dispositivi aggiuntivi

Quello che ti aspetteresti da uno spremiagrumi “classico”, come gustare un succo di frutta fresca, non finirebbe con un estrattore di vapore. L'estrazione del succo in sé potrebbe sembrare piuttosto lunga, essendo più o meno vicina a un'ora.

Va quindi inteso che l'estrazione del vapore mira soprattutto a consentire consumi successivi e non necessariamente immediati.

L'estrazione del vapore permette di conservare i succhi a lungo

L'estrazione a caldo permette infatti di conservarlo a lungo e quindi di conservare bottiglie di succo di verdura, vasetti di composta e gelatina di frutta. L'estrazione del vapore non è quindi destinata al consumo istantaneo di frutta o verdura. Questo può anche essere molto conveniente.

Niente è più semplice che aprire una bottiglia di succo di mela, piuttosto che dover prelevare il succo con il suo estrattore – con la quantità di elementi da pulire che comporta anche. Infine, con un estrattore di vapore, l'unico limite è la tua immaginazione. Allora la marmellata di carote e lo sciroppo di zucca sono tuoi!

Come utilizzare al meglio il tuo estrattore di succo a vapore.

Uno spremiagrumi a vapore è facile da usare. Per sfruttarlo al meglio, però, è necessario seguire alcune semplici regole.

• Ad esempio, per rendere più gustosi i tuoi succhi, è meglio utilizzare frutta matura. Per una migliore conservazione, prediligere piante non trattate e ovviamente opportunamente lavate.

• Va anche tenuto presente che lo spremiagrumi a vapore non funziona con tutti i frutti, questo è particolarmente vero con gli agrumi. Basta spremerli!

• Anche il succo ottenuto va conservato in contenitori puliti. Il vetro, sia per bottiglie che per vasetti, è ovviamente l'ideale. Fare attenzione a sterilizzare adeguatamente i contenitori per prevenire la crescita di muffe.

• Per questo, niente potrebbe essere più semplice. Tutto quello che dovete fare è immergere i vostri contenitori in una bacinella di acqua bollente, oppure metterli in forno preriscaldato a 150 gradi per una ventina di minuti.

• Quando le bottiglie, i barattoli e i coperchi sono puliti e asciutti, sono pronti per contenere succhi, gelatine o marmellate. Ricorda di riempire molto generosamente i tuoi contenitori con il succo dell'estrattore, in modo che rimanga pochissima aria.

La nostra selezione dei migliori spremiagrumi a vapore

Abbiamo selezionato per te tre estrattori di succo a vapore, ognuno con le proprie caratteristiche.

Estrattore Baumalu 342635

Questo modello Baumalu è realizzato in acciaio inox, è adatto a tutti i tipi di fuoco così come ai piani cottura a induzione. Il suo triplo fondo incapsulato in acciaio inox-alluminio-inox è garanzia di robustezza, impedisce alle piante di attaccarsi e garantisce un lungo utilizzo nel tempo.

Il vano superiore, destinato a contenere frutta e verdura, ha una capacità di sette litri, che corrispondono approssimativamente a quattro chili di frutta o verdura.

Per quanto riguarda il serbatoio che raccoglie il succo dopo l'estrazione, può supportare fino a 2,7 litri di liquido. L'estrattore Baumalu è leggero (solo 1,4 chili) e quindi maneggevole, è adatto per succhi di frutta e verdura oltre che per sciroppi o gelatine e marmellate.

Le Parfait: estrattore di succo in acciaio inox grigio 26 cm

L'estrattore Le Parfait è costruito in acciaio inossidabile, il suo aspetto è pulito con un esterno lucidato a specchio. Dotato di un triplo fondo, questo è uno spremiagrumi a vapore robusto e massiccio. Il suo peso è infatti di 3,4 chili.

Il dispositivo può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione. Inoltre, i suoi vari elementi possono essere lavati in lavastoviglie. Questo estrattore è ideale sia per succhi, sciroppi, gelatine, marmellate o anche gelatine di frutta.

Il coperchio è in vetro con bordo in acciaio inox, ha un foro per il vapore. Questo estrattore è senza dubbio un oggetto bellissimo, tramandato di generazione in generazione. Tuttavia, il suo peso non è ancora trascurabile.

 Beka: estrattore di succo in acciaio inossidabile da 28 cm

Lo spremiagrumi a vapore Beka ha un diametro maggiore rispetto ai due dispositivi precedenti (28 cm contro 26), quindi le capacità dei suoi contenitori sono maggiori, il che permetterà di ottenere maggiori quantità di succo.

Questo modello, in acciaio inox, può essere utilizzato su tutti i piani cottura e supporta anche l'induzione. È facile da pulire; il finale è pulito e classico. Questo dispositivo ha il vantaggio di essere molto leggero (poco più di un chilo, solo) e maneggevole.

È abbastanza adatto per estrarre il succo, ma anche per fare sciroppi, gelatine, marmellate, composte… È facile da usare ed efficiente, il suo coperchio in vetro è dotato di un foro per la fuoriuscita del vapore.

La nostra conclusione

Questi tre dispositivi hanno molte somiglianze: sono tre estrattori di qualità, con un'ottima finitura, in acciaio inossidabile. In ogni caso, questi estrattori non dovranno essere sostituiti per molto tempo.

Sono in una fascia di prezzo più o meno simile e hanno tutti un'ampia varietà di usi. Quindi sarebbe difficile dire che uno di questi estrattori sia migliore dell'altro. Se stai cercando un dispositivo bello e incredibilmente estetico, l'estrattore Le Parfait fa per te. Al contrario, gli estrattori di Beka e Baumalu sono altrettanto efficienti, ma anche più maneggevoli.

Insomma, ora sei in possesso di tutti gli elementi per scegliere quello che sarà per te, secondo le tue aspettative, il miglior estrattore di succo a vapore!

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