Cosa succede negli allevamenti biologici

Turismo agricolo di Disneyland

La prima inchiesta, pubblicata all'inizio di giugno, si è concentrata sulla Fair Oaks Farm in Indiana, definita la "Disneyland del turismo agricolo". La fattoria offre tour di pascoli, musei, ristoranti e hotel e "assicura la completa trasparenza nelle operazioni quotidiane del caseificio". 

Secondo ARM, il loro corrispondente ha assistito alla crudeltà sugli animali "nel giro di poche ore". Le riprese video mostrano il personale che picchia i vitelli appena nati con sbarre di metallo. Operai e dirigenti riposavano, ridevano e scherzavano seduti sui vitelli incatenati. Gli animali tenuti in piccoli recinti non ricevevano cibo e acqua adeguati, causando la morte di alcuni di loro.

Il fondatore della fattoria McCloskey ha parlato delle riprese video e ha assicurato che è attualmente in corso un'indagine, "sui fatti sui quali verranno presi provvedimenti, tra cui il licenziamento e il perseguimento penale" dei responsabili.

fattoria biologica

La seconda indagine ha avuto luogo presso la fattoria Natural Prairie Dairies, che è considerata biologica. Un corrispondente di ARM ha filmato le mucche "torturate, prese a calci, picchiate con pale e cacciaviti" da tecnici veterinari e professionisti della cura degli animali. 

Secondo ARM, gli animali sono stati legati in modo disumano, lasciati in una posizione scomoda per diverse ore. I corrispondenti hanno anche visto come le mucche cadevano nei pozzi neri, quasi annegando. Inoltre, le mucche con occhi infetti, mammelle infette, tagli e graffi e altri problemi non sono state trattate. 

Natural Prairie Dairies non ha rilasciato una risposta formale alle indagini. 

Ciò che possiamo fare

Queste indagini, come molte altre, mostrano come gli animali sfruttati per il latte soffrano negli allevamenti, anche in aziende di successo e “biologiche”. L'approccio etico è quello di rifiutare la produzione di latte.

Il 22 agosto è la Giornata mondiale del latte vegetale, iniziativa ideata dall'attivista vegano inglese Robbie Lockey in collaborazione con l'organizzazione internazionale ProVeg. Milioni di persone in tutto il mondo stanno abbandonando il latte a favore di bevande a base vegetale sane ed etiche. Allora perché non ti unisci a loro?

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