Cosa mangiano i funghi
In base al tipo di alimentazione, i funghi sono divisi in simbionti e saprotrofi. I simbionti parassitano gli organismi viventi. E i saprofiti includono la maggior parte della muffa e dei funghi, lievito. I funghi saprotrofici formano ogni giorno un micelio che si allunga costantemente. A causa della rapida crescita e delle caratteristiche strutturali, il micelio è strettamente associato al substrato, che viene parzialmente digerito dagli enzimi secreti all'esterno del corpo del fungo e quindi assorbito dalle cellule fungine come cibo.
Sulla base del fatto che i funghi sono privi di clorofilla, dipendono completamente dalla presenza di una fonte di nutrimento biologico, che è già completamente pronto per il consumo.
La maggior parte dei funghi utilizza la materia organica degli organismi morti per la loro nutrizione, così come i residui vegetali, le radici in decomposizione, i rifiuti forestali in decomposizione, ecc. Il lavoro svolto dai funghi per decomporre la materia organica è di grande beneficio per la silvicoltura, poiché aumenta il tasso di distruzione di foglie secche, rami e alberi morti che avrebbero disseminato la foresta.
I funghi si sviluppano ovunque siano presenti resti di piante, ad esempio foglie cadute, legno vecchio, resti di animali, e provocano la loro decomposizione e mineralizzazione, nonché la formazione di humus. Quindi, i funghi sono decompositori (distruttori), come batteri e altri microrganismi.
I funghi differiscono notevolmente nella loro capacità di assorbire vari composti organici. Alcuni possono consumare solo carboidrati semplici, alcoli, acidi organici (funghi da zucchero), altri sono in grado di secernere enzimi idrolitici che decompongono amido, proteine, cellulosa, chitina e crescono su substrati contenenti queste sostanze.
Funghi parassiti
La vita di questi funghi si svolge a spese di altri organismi, incl. alberi maturi. Tali funghi possono essere introdotti in fessure formate casualmente o penetrare all'interno degli alberi sotto forma di spore trasportate da insetti che mangiano buchi nella corteccia. I coleotteri dell'alburno sono considerati i principali vettori di spore. Se li esamini in dettaglio al microscopio, sui frammenti dello scheletro esterno di questi insetti, così come sul guscio dei loro testicoli, c'è un'ife. Come risultato della penetrazione del micelio dei funghi parassiti nei vasi delle piante, nei tessuti dell '"ospite" si formano sigilli fibrosi di colore biancastro, a seguito dei quali appassisce e muore rapidamente.
Tuttavia, vale la pena notare l'esistenza di funghi che parassitano altri funghi. Un esempio lampante è il Boletus parasiticus, che può svilupparsi esclusivamente su funghi appartenenti al genere Scleroderma (falsi puffball). Allo stesso tempo, non esiste una chiara distinzione tra questi sistemi di sviluppo. Ad esempio, alcuni gruppi di funghi parassiti, a causa di determinate circostanze, possono diventare saprofiti assoluti. Esempi di tali funghi sono i funghi esca, così come il solito fungo autunnale, che può esaurire le risorse dell '"ospite" e ucciderlo in un brevissimo periodo di tempo, dopo la sua morte, utilizza tessuti già morti per la sua vita attività.