Vegetarismo e gravidanza
 

L'acceso dibattito sul vegetarianismo e sul suo vero effetto sul corpo femminile, specialmente durante la gravidanza, non si placa per un momento. Gli scienziati di tanto in tanto dimostrano e negano qualcosa, ma i fatti aggiungono benzina sul fuoco: storie vere dalla vita di stelle e donne normali che sono state in grado di sopportare e dare alla luce bambini sani e forti per l'invidia del pubblico. Come si spiegano ed è ancora possibile abbandonare l'elemento costruttivo di base nel periodo più cruciale senza conseguenze? Le risposte a queste e ad altre domande devono essere ricercate nelle pubblicazioni di medici e nutrizionisti.

Vegetarismo e gravidanza: pro e contro

Difficile da credere, ma la medicina moderna raccomanda semplicemente ad una donna incinta di aderire al menù tradizionale con l'obbligo di inserire la carne nella dieta quotidiana per fornire a se stessa e al proprio bambino quelle insostituibili che sono nelle proteine ​​animali. Non può insistere sulla sua decisione. Semplicemente perché il corso della gravidanza dipende non solo dall'alimentazione, ma anche da altri fattori, tra cui lo stato emotivo della donna. In altre parole, anche sopraffarti mangiando un altro pezzo di carne, e allo stesso tempo vivendo in un'atmosfera di costante stress, è anche dannoso.

Tuttavia, prima di passare completamente a una dieta vegetariana, devi comunque analizzarne i benefici e i danni per assicurarti o dubitare della tua decisione.

 

Perché il vegetarianismo può essere pericoloso durante la gravidanza

Nel Tennessee, negli Stati Uniti, gli scienziati hanno condotto uno studio chiamato "The Farm" con donne vegane in gravidanza. Sono stati trovati carenti di acido folico, ferro, zinco, iodio, vitamine D e B12. Inutile dire che sono tutti contenuti in prodotti animali, che le future mamme hanno abbandonato a causa delle loro convinzioni.

Inoltre, i risultati di un tale rifiuto erano visibili ad occhio nudo: donne vissute o anemia. Si trattava di un aumento della stanchezza e di frequenti capogiri, provocati, appunto, da carenza di ferro e insufficiente sintesi dei globuli rossi. Ma una tale condizione è irta non solo di una diminuzione dell'immunità, ma anche di sanguinamento e persino di oncologia. Il fatto è che la mancanza di carne e latte nella dieta può anche comportare una mancanza di acido linoleico, che impedisce lo sviluppo delle cellule tumorali.

Allo stesso tempo, il miglioramento del benessere, che i vegani potrebbero sperimentare all'inizio, gli scienziati spiegano con una sorta di scarico del corpo, che dura non più di 7 anni. Dopodiché, una persona sentirà sicuramente una mancanza di oligoelementi essenziali, di cui soffrirà prima il suo sistema immunitario e poi lui stesso.

Tutti questi dati sono supportati dai risultati di un altro studio, che ha coinvolto bambini di donne in gravidanza che avevano regolarmente carne nella loro dieta. Avevano un enorme potenziale intellettuale e loro stessi erano considerati più sani dei figli dei vegani.

Su questo, la controversia sarebbe probabilmente stata risolta, se non per gli studi di altri scienziati che confermano i benefici del vegetarianismo durante la gravidanza.

In che modo il vegetarianismo può essere utile

Secondo alcuni scienziati americani, una dieta vegetale equilibrata rafforza il sistema immunitario e prolunga la vita. Inoltre, facilita il trasferimento della gravidanza e riduce al minimo il rischio di complicanze. Inoltre, il vegetarianismo:

  • protegge una donna incinta dall'ipovitaminosi, poiché un'enorme quantità di frutta e verdura che consuma arricchisce il corpo con tutte le vitamine e i microelementi necessari;
  • lo protegge dalle malattie cardiovascolari, poiché semplicemente non è dannoso negli alimenti vegetali, il che porta alla formazione di placche di colesterolo che ostruiscono i vasi sanguigni;
  • previene la comparsa del sovrappeso, che di fatto complica la vita non solo della futura mamma, ma anche del suo bambino. Ciò è spiegato dal fatto che una vegetariana incinta non consuma prodotti animali ad alto contenuto calorico;
  • aiuta una madre a sopportare un bambino forte, poiché la costringe involontariamente a mangiare noci, semi, legumi e cereali integrali in quantità sufficienti. Ma sono loro che forniscono all'organismo vitamine del gruppo B, E, zinco, acidi grassi polinsaturi e altre sostanze utili, che in pratica le donne carnivore possono ricevere meno;
  • protegge da. Gli studi dimostrano che le donne vegetariane provano poca o nessuna nausea all'inizio della gravidanza. E ancora, tutto è spiegato dall'assenza di cibi eccessivamente grassi di origine animale nella loro dieta;
  • protegge la salute di mamma e bambino. Il fatto è che antibiotici e tossine vengono rilevati più spesso nei prodotti a base di carne, che possono causare danni colossali a entrambi;
  • assicura il normale metabolismo e riduce al minimo il rischio di disturbi metabolici. Le donne vegetariane in gravidanza non hanno familiarità con problemi digestivi e costipazione e questo è uno dei principali vantaggi degli alimenti vegetali.

È vero, puoi sentire tutti questi benefici su te stesso solo componendo correttamente la tua dieta e seguendo i consigli di medici e nutrizionisti. A proposito, hanno sviluppato qualcosa come le regole per le donne vegetariane in una posizione interessante.

Linee guida vegetariane salutari

  1. 1 È necessario passare a una dieta vegetariana prima del concepimento, perché in ogni caso è lo stress per il corpo, che il futuro bambino sentirà sicuramente su se stesso. Come dimostra la pratica, la gravidanza è più facilmente tollerata dalle donne vegetariane con almeno 2-3 anni di esperienza.
  2. 2 Monitora il tuo peso. Idealmente, una donna dovrebbe guadagnare circa 1,2 – 2 kg nel primo trimestre di gravidanza e poi 1,3 – 1,9 kg per ogni mese successivo. Per fare ciò, deve garantire il contenuto calorico giornaliero della dieta a un livello di 2300 – 2500 kcal. Inoltre, è estremamente importante farlo non a scapito di cibi con calorie vuote. Parliamo di farine, dolci e anche semilavorati. Non contengono carne, ma danneggiano anche il corpo e provocano un aumento di peso eccessivo. È molto più saggio selezionare semplicemente cibi sani e genuini e controllare la quantità mangiata.
  3. 3 Pianifica attentamente il tuo menu in modo da fornire al corpo tutte le sostanze necessarie. In questo caso, è meglio visitare ancora una volta un nutrizionista che provare tutte le "delizie" dei tuoi errori in un secondo momento.

Cosa deve essere incluso nella dieta

Una dieta equilibrata di una incinta vegetariana fornisce una quantità sufficiente di:

  • … Si è già detto molto su di loro. È vero, poche persone sanno che la loro mancanza è sentita non solo dalla madre, ma anche dal feto stesso. A causa della mancanza di proteine ​​animali, potrebbe ricevere meno colesterolo, una sostanza che causa il blocco vascolare. Per evitare che ciò accada, è importante assicurarsi che l'assunzione giornaliera di proteine, anche se vegetali, sia almeno del 30%. Puoi ottenerlo dai latticini, a meno che, ovviamente, non dovessi rifiutare anche loro, cereali integrali, legumi, semi, noci.
  • ... In considerazione del fatto che nel secondo trimestre il corpo di una donna incinta ne ha un grande bisogno, i medici, di regola, raccomandano di ricostituire le sue riserve non solo dal cibo, ma anche dai complessi vitaminici, che loro stessi devono selezionare in base alla salute generale della donna. Tradizionalmente fonti di ferro sono: mele, grano saraceno, legumi, verdure a foglia verde, barbabietole, frutta secca e noci, soprattutto nocciole e noci, semi.
  • … Svolge un ruolo importante nei processi metabolici, emopoiesi, nel lavoro dei reni e del fegato, che durante questo periodo devono lavorare per due, nel processo di formazione del sistema scheletrico e stabilizzazione delle cellule nervose del feto. A proposito, è lui che impedisce lo sviluppo di estese lesioni del sistema nervoso centrale, ma, sfortunatamente, non è contenuto negli alimenti vegetali. Puoi ottenerlo consumando alghe e altre alghe commestibili. In casi estremi, dopo aver consultato un medico, è possibile acquistare speciali complessi vitaminici con il suo contenuto.
  • … Partecipa al processo di assimilazione degli oligoelementi, assicura la salute dei denti e delle ossa della madre e contribuisce anche alla formazione del sistema scheletrico del nascituro. Inoltre, migliora l'immunità e rafforza le pareti dei vasi sanguigni, avendo così un effetto benefico sulla salute del sistema cardiovascolare della madre. E riduce anche il rischio di sviluppare tumori e diabete mellito. Pertanto, rifiutando i latticini, che tradizionalmente contengono questa vitamina, devi essere pronto a sostituirlo con qualcosa. Adatto: prodotti a base di soia, muesli, cereali, e anche… passeggiate al sole. Sotto la loro influenza, la vitamina D può essere prodotta nel corpo.
  • … È anche responsabile del processo di formazione del sistema osseo delle briciole. Se ce n'è troppo poco nella dieta della madre, lui, senza esitazione, lo prenderà dalle riserve interne del suo corpo. E chissà cosa accadrà per lei e per i suoi denti e le sue ossa. Per evitare che ciò accada, devi mangiare formaggio tofu, verdure a foglia verde scuro, cavoli, legumi, semi di girasole, semi di sesamo, mandorle, cereali.
  • … Ad esso sono assegnate più funzioni contemporaneamente. Da un lato, è responsabile dell'immunità e, dall'altro, partecipa al processo di assorbimento del ferro. Quello senza il quale l'emoglobina cade e si sviluppa l'anemia. Per sopperire alla sua mancanza si possono utilizzare agrumi, rosa canina, ribes nero o cavoletti di Bruxelles.
  • … Assicurano il corretto sviluppo del feto, inoltre arricchiscono il corpo della donna con acidi polinsaturi e normalizzano il suo background ormonale. Fonti di grassi vegetali sono mais, girasole, oliva e altri oli.

Dicono che la gravidanza è il momento migliore nella vita di ogni donna. Ma affinché questa affermazione sia vera nel caso di un vero vegetariano, devi adottare un approccio responsabile alla preparazione della tua dieta, seguire i consigli del tuo medico, fare regolarmente test per controllare il livello di emoglobina e divertirti. vita!

Ricordalo e sii sano!

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