Contenuti
- PRODOTTI AD ALTO CONTENUTO DI AMINOACIDI VALINA:
- Elenco completo dei prodotti
- Il contenuto di valina presente nella carne, nel pesce e nei frutti di mare:
- Il contenuto di valina in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:
- Il contenuto di valina in noci e semi:
- Il contenuto di valina in frutta, verdura, frutta secca:
- Il contenuto di valina nei funghi:
Queste tabelle sono adottate dalla domanda media giornaliera di valina pari a 3500 mg (3.5 grammi). Questa è la cifra media per la persona media. Per gli atleti, questo tasso di aminoacidi essenziali può raggiungere i 6-7 grammi al giorno. La colonna “Percentuale del fabbisogno giornaliero” mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano quotidiano di questo amminoacido.
PRODOTTI AD ALTO CONTENUTO DI AMINOACIDI VALINA:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Polvere di uova | 2550 mg | 73% |
| Formaggio Parmigiano | 2454 mg | 70% |
| Caviale rosso caviale | 2140 mg | 61% |
| Soia (grano) | 1737 mg | 50% |
| Formaggio "Poshehonsky" 45% | 1270 mg | 36% |
| Lenticchie (grano) | 1270 mg | 36% |
| Formaggio Svizzero 50% | 1250 mg | 36% |
| Arachidi | 1247 mg | 36% |
| Salmone | 1230 mg | 35% |
| Pistacchi | 1230 mg | 35% |
| Latte in polvere 25% | 1207 mg | 34% |
| Formaggio (di latte vaccino) | 1200 mg | 34% |
| Formaggio Cheddar 50% | 1150 mg | 33% |
| Fagioli (grano) | 1120 mg | 32% |
| gruppo | 1100 mg | 31% |
| Anacardi | 1094 mg | 31% |
| Formaggio "Roquefort" 50% | 1080 mg | 31% |
| Semi di girasole (semi di girasole) | 1071 mg | 31% |
| Formaggio feta | 1065 mg | 30% |
| Carne (manzo) | 1030 mg | 29% |
| Piselli (sgusciati) | 1010 mg | 29% |
| Aringa magra | 1000 mg | 29% |
| Sgombro | 1000 mg | 29% |
| Cagliata | 990 mg | 28% |
| sudak | 980 mg | 28% |
| Pike | 980 mg | 28% |
| Sgombro | 950 mg | 27% |
| Tuorlo d'uovo | 940 mg | 27% |
| Mandorle | 940 mg | 27% |
| Carne (Tacchino) | 930 mg | 27% |
| compagno | 900 mg | 26% |
| Pollock | 900 mg | 26% |
| Merluzzo | 900 mg | 26% |
| Nocciole | 900 mg | 26% |
| Sesamo | 886 mg | 25% |
| Carne (pollo) | 880 mg | 25% |
| Uova di quaglia | 880 mg | 25% |
| Carne (polli da carne) | 870 mg | 25% |
| Formaggio 18% (grassetto) | 838 mg | 24% |
| Carne (carne di maiale) | 830 mg | 24% |
| Carne (agnello) | 820 mg | 23% |
Elenco completo dei prodotti
| Calamaro | 780 mg | 22% |
| Uovo di pollo | 770 mg | 22% |
| Noce | 753 mg | 22% |
| Proteine dell'uovo | 740 mg | 21% |
| pinoli | 687 mg | 20% |
| Farina di grano saraceno | 646 mg | 18% |
| Carne (grasso di maiale) | 640 mg | 18% |
| Fiocchi d'avena "Hercules" | 630 mg | 18% |
| Grano saraceno (grano) | 620 mg | 18% |
| Avena (grano) | 610 mg | 17% |
| Grano saraceno (non macinato) | 590 mg | 17% |
| Grano (grano, qualità dura) | 580 mg | 17% |
| Occhiali da vista | 530 mg | 15% |
| Orzo (grano) | 530 mg | 15% |
| Farina di segale integrale | 520 mg | 15% |
| Sfondo di farina | 510 mg | 15% |
| Farina di segale | 510 mg | 15% |
| Grano (grano, varietà morbida) | 500 mg | 14% |
| Semolino | 490 mg | 14% |
| Semole d'orzo | 480 mg | 14% |
| Pasta di farina V / s | 480 mg | 14% |
| Miglio mondato di semole (lucidato) | 470 mg | 13% |
| Segale (grano) | 460 mg | 13% |
| Ghiande, essiccate | 455 mg | 13% |
| Riso | 420 mg | 12% |
| Graniglie di mais | 410 mg | 12% |
| Riso (grano) | 400 mg | 11% |
| Orzo perlato | 370 mg | 11% |
| Semole di grano | 330 mg | 9% |
| Yogurt 3,2% | 323 mg | 9% |
Il contenuto di valina nei latticini e negli ovoprodotti:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Proteine dell'uovo | 740 mg | 21% |
| Formaggio (di latte vaccino) | 1200 mg | 34% |
| Tuorlo d'uovo | 940 mg | 27% |
| Yogurt 3,2% | 323 mg | 9% |
| Kefir 3.2% | 135 mg | 4% |
| Latte 3,5% | 163 mg | 5% |
| Latte in polvere 25% | 1207 mg | 34% |
| Coppa gelato | 161 mg | 5% |
| Crema 10% | 201 mg | 6% |
| Crema 20% | 185 mg | 5% |
| Formaggio Parmigiano | 2454 mg | 70% |
| Formaggio "Poshehonsky" 45% | 1270 mg | 36% |
| Formaggio "Roquefort" 50% | 1080 mg | 31% |
| Formaggio feta | 1065 mg | 30% |
| Formaggio Cheddar 50% | 1150 mg | 33% |
| Formaggio Svizzero 50% | 1250 mg | 36% |
| Formaggio 18% (grassetto) | 838 mg | 24% |
| Cagliata | 990 mg | 28% |
| Polvere di uova | 2550 mg | 73% |
| Uovo di pollo | 770 mg | 22% |
| Uova di quaglia | 880 mg | 25% |
Il contenuto di valina presente nella carne, nel pesce e nei frutti di mare:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Salmone | 1230 mg | 35% |
| Caviale rosso caviale | 2140 mg | 61% |
| Calamaro | 780 mg | 22% |
| compagno | 900 mg | 26% |
| Pollock | 900 mg | 26% |
| Carne (agnello) | 820 mg | 23% |
| Carne (manzo) | 1030 mg | 29% |
| Carne (Tacchino) | 930 mg | 27% |
| Carne (pollo) | 880 mg | 25% |
| Carne (grasso di maiale) | 640 mg | 18% |
| Carne (carne di maiale) | 830 mg | 24% |
| Carne (polli da carne) | 870 mg | 25% |
| gruppo | 1100 mg | 31% |
| Aringa magra | 1000 mg | 29% |
| Sgombro | 1000 mg | 29% |
| Sgombro | 950 mg | 27% |
| sudak | 980 mg | 28% |
| Merluzzo | 900 mg | 26% |
| Pike | 980 mg | 28% |
Il contenuto di valina in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Piselli (sgusciati) | 1010 mg | 29% |
| Grano saraceno (grano) | 620 mg | 18% |
| Grano saraceno (non macinato) | 590 mg | 17% |
| Graniglie di mais | 410 mg | 12% |
| Semolino | 490 mg | 14% |
| Occhiali da vista | 530 mg | 15% |
| Orzo perlato | 370 mg | 11% |
| Semole di grano | 330 mg | 9% |
| Miglio mondato di semole (lucidato) | 470 mg | 13% |
| Riso | 420 mg | 12% |
| Semole d'orzo | 480 mg | 14% |
| Pasta di farina V / s | 480 mg | 14% |
| Farina di grano saraceno | 646 mg | 18% |
| Sfondo di farina | 510 mg | 15% |
| Farina di segale | 510 mg | 15% |
| Farina di segale integrale | 520 mg | 15% |
| Avena (grano) | 610 mg | 17% |
| Grano (grano, varietà morbida) | 500 mg | 14% |
| Grano (grano, qualità dura) | 580 mg | 17% |
| Riso (grano) | 400 mg | 11% |
| Segale (grano) | 460 mg | 13% |
| Soia (grano) | 1737 mg | 50% |
| Fagioli (grano) | 1120 mg | 32% |
| Fiocchi d'avena "Hercules" | 630 mg | 18% |
| Lenticchie (grano) | 1270 mg | 36% |
| Orzo (grano) | 530 mg | 15% |
Il contenuto di valina in noci e semi:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Arachidi | 1247 mg | 36% |
| Noce | 753 mg | 22% |
| Ghiande, essiccate | 455 mg | 13% |
| pinoli | 687 mg | 20% |
| Anacardi | 1094 mg | 31% |
| Sesamo | 886 mg | 25% |
| Mandorle | 940 mg | 27% |
| Semi di girasole (semi di girasole) | 1071 mg | 31% |
| Pistacchi | 1230 mg | 35% |
| Nocciole | 900 mg | 26% |
Il contenuto di valina in frutta, verdura, frutta secca:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Albicocca | 19 mg | 1% |
| Basilico (verde) | 127 mg | 4% |
| Melanzana | 71 mg | 2% |
| Banana | 46 mg | 1% |
| rapa svedese | 48 mg | 1% |
| Cavolo | 58 mg | 2% |
| Cavolfiore | 148 mg | 4% |
| Patate | 122 mg | 3% |
| cipolla | 25 mg | 1% |
| Carote | 69 mg | 2% |
| Cetriolo | 27 mg | 1% |
| Peperone dolce (bulgaro) | 34 mg | 1% |
Il contenuto di valina nei funghi:
| Nome prodotto | Il contenuto di valina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Funghi ostrica | 197 mg | 6% |
| Funghi bianchi | 78 mg | 2% |
| Funghi shiitake | 145 mg | 4% |