Ragazza ombrello (Leucoagaricus nympharum)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Leucoagaricus (champignon bianco)
- Tipo: Leucoagaricus nymfarum
Ombrello da ragazza (lat. Leucoagaricus nympharum) è un fungo della famiglia dei champignon. Nei vecchi sistemi di tassonomia apparteneva al genere Macrolepiota (Macrolepiota) ed era considerato una specie di fungo ombrello arrossato. È commestibile, ma poiché è raro e soggetto a protezione, se ne sconsiglia la raccolta.
Descrizione dell'ombrello della ragazza
Il cappuccio dell'ombrello della ragazza ha un diametro di 4-7 (10) cm, sottilmente carnoso, dapprima ovoidale, poi convesso, a campana oa forma di ombrello, con un tubercolo basso, il bordo è sottile, sfrangiato. La superficie è molto chiara, a volte quasi bianca;
La polpa del cappello è bianca, alla base del gambo sul taglio si arrossa leggermente, con odore di ravanello e senza sapore pronunciato.
Gamba alta 7-12 (16) cm, spessa 0,6-1 cm, cilindrica, rastremata verso l'alto, con ispessimento tuberoso alla base, talvolta ricurvo, cavo, fibroso. La superficie del gambo è liscia, biancastra, sporcandosi di colore brunastro nel tempo.
Le placche sono frequenti, libere, con un sottile collare cartilagineo, con bordo liscio, facilmente separabile dal cappello. Il loro colore è inizialmente bianco con una sfumatura rosata, diventa più scuro con l'età e le placche diventano marroni quando vengono toccate.
I resti della spata: l'anello nella parte superiore della gamba è biancastro, largo, mobile, con un bordo ondulato, ricoperto da una patina friabile; Manca la Volvo.
La polvere di spore è bianca o leggermente cremosa.
Ecologia e distribuzione
La ragazza dell'ombrello cresce sul terreno nei boschi di pini e misti, nei prati, appare singolarmente o in gruppo, è rara. Distribuito in Eurasia, conosciuto nelle isole britanniche, Francia, Germania, Finlandia, Polonia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Estonia, Ucraina, nel nord della penisola balcanica. Nel Nostro Paese si trova a Primorsky Krai, a Sakhalin, molto raramente nella parte europea.
Stagione: agosto — ottobre.
Specie simili
Ombrello arrossato (Chlorophyllum rhacodes) con cappello di colore più scuro e carne intensamente colorata sul taglio, più grande.
Visualizza nel Libro rosso
In molte regioni di distribuzione, l'ombrello da ragazza è raro e richiede protezione. Era elencato nel Libro rosso dell'URSS, ora – nel Libro rosso del nostro paese, in Bielorussia, in molti Libri rossi regionali.