Tiromyces bianco come la neve (Tyromyces chioneus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Genere: Tyromyces
- Tipo: Tyromyces chioneus (Tyromyces bianco come la neve)
:
- Polyporus Chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneo
- Ungularia Chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneo
- Fungo bianco
- Poliporo albello
corpi fruttiferi annuale, sotto forma di calotte sessili convesse di sezione triangolare, singole o fuse tra loro, semicircolari o a forma di rene, lunghe fino a 12 cm e larghe fino a 8 cm, con bordo acuto, talvolta leggermente ondulato; inizialmente bianco o biancastro, poi giallastro o brunastro, spesso con macchie scure; la superficie è inizialmente morbidamente vellutata, poi nuda, in vecchiaia ricoperta di pelle rugosa. A volte ci sono forme completamente prostrate.
imenoforo tubolare, bianco, leggermente ingiallito con l'età e dopo l'essiccazione, praticamente non cambia colore nei punti danneggiati. Tubuli lunghi fino a 8 mm, pori da rotondi o angolari a allungati e persino labirintici, a parete sottile, 3-5 per mm.
stampa spore bianca.
Polpa bianco, morbido, denso, carnoso e acquoso quando è fresco, duro, leggermente fibroso e friabile quando è essiccato, fragrante (a volte si avverte un odore agrodolce non molto gradevole), senza sapore pronunciato o con una leggera amarezza.
Segni microscopici:
Spore 4-5 x 1.5-2 µm, lisce, cilindriche o allantoidi (leggermente ricurve, a forma di salsiccia), non amiloidi, ialine in KOH. Le cistidi sono assenti, ma sono presenti cistidioli fusiformi. Il sistema ifale è dimitico.
Reazioni chimiche:
La reazione con KOH sulla superficie del cappuccio e del tessuto è negativa.
Saprofita, cresce su legno duro morto (il più delle volte su legno morto), occasionalmente su conifere, singolarmente o in piccoli gruppi. È particolarmente comune sulla betulla. Provoca marciume bianco. Ampiamente distribuito nella zona temperata settentrionale.
Fungo immangiabile.
Il thyromyces bianco come la neve è esternamente simile ad altri funghi esca tiromicetoidi bianchi, principalmente ai rappresentanti bianchi dei generi Tyromyces e Postia (Oligoporus). Questi ultimi causano marciume marrone del legno, non bianco. Si distingue per i cappucci spessi a sezione triangolare e allo stato essiccato per la pelle giallastra e il tessuto molto duro e per i segni microscopici.
Foto: Leonid.