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Descrizione
Nella Dormizione della Santissima Theotokos, era consuetudine decorare icone e templi con fiori profumati di timo. Ecco perché sono diventati sinonimo di timo: erba Bogorodskaya. Inoltre, secondo alcuni rapporti, il timo-timo veniva usato nelle chiese rurali al posto del costoso incenso.
Non per niente un altro nome per il timo è "incenso" (dalla parola incenso). La gente attribuisce al timo proprietà semplicemente miracolose, definendolo un'erba per tutte le malattie.
Il timo è un bellissimo piccolo arbusto alto fino a 15 cm, i suoi steli fiorali sono leggermente ascendenti, le foglie ellittiche sono lunghe fino a 1 cm, con ghiandole riempite con l'olio essenziale più profumato.
Nella foresta, da lontano, si possono vedere i suoi fiori rosa-viola, raccolti in infiorescenze capitate a forma di pennello. Possiamo osservare questa bellissima fioritura da fine maggio a settembre.
Il timo cresce su terreni sabbiosi nelle foreste dell'Eurasia, dalla Scandinavia al Mediterraneo e dalla Gran Bretagna alla Siberia orientale.
La parte aerea del timo contiene olio essenziale di un gradevole profumo speziato con un'ampia composizione chimica, grazie alla quale il timo ha un aroma sorprendente e proprietà medicinali. Anche nel timo troveremo flavonoidi, tannini, gomme, resine, oleanolico e ursolico, caffè, acido chinico, saponine, amarezza.
Caratteristica botanica di timo
Il timo è un arbusto perenne dall'aroma gradevole. Cresce sotto forma di un basso arbusto strisciante da 10 a 35 cm di altezza e forma un piccolo tappeto erboso.
Il timo ha uno stelo principale sottile e rami fioriti dritti, arrotondati o tetraedrici, pubescenti con peli.
Le foglie della pianta sono piccole, a taglio intero, di forma ellittico-oblunga, mantenute su brevi piccioli. Dal bordo al centro, le lame fogliari sono cigliate; dal basso, sono ricoperte da ghiandole a forma di goccia poco appariscenti, che contengono olio essenziale.
I fiori sono a doppia labbro, sfumature malva, raccolti alla sommità degli steli in mezze vortici. Hanno un buon odore.
A seconda delle condizioni di crescita, la pianta fiorisce da fine maggio a fine agosto.
Proprietà utili del timo nella nutrizione
Il timo è una grande pianta di miele, che dona alle nostre api molto nettare, da cui ricavano il miele più profumato e utile.
Il timo è attivamente utilizzato in profumeria. Viene utilizzato come condimento profumato in cucina. Il timo ha un gradevole, forte aroma piccante, sapore amaro. I suoi cuochi lo aggiungono alle carni affumicate, alla carne – maiale, agnello, ai paté di carne. A digiuno, il timo si sposa molto bene con piatti a base di funghi e lenticchie.
In quantità non molto elevate si aggiunge alla ricotta e ai formaggi, alla selvaggina e al vitello, alla frittura di pesce e al fegato. Come condimento per l'ammollo della carne di pollo per gli spiedini, è anche molto piacevole (dalla mia esperienza).
Le foglie di timo sono utilizzate per inscatolare e preparare bevande, tè e cocktail. Va letteralmente aggiunto al tè un pizzico su una teiera per non rovinare il gusto del tè.
Proprietà utili del timo in medicina
Il timo timo ha proprietà battericide e guarisce perfettamente anche le ferite. Le medicine dell'erba della Madre di Dio leniscono il dolore e il sistema nervoso. Le proprietà antiparassitarie del timo, così come l'azione antifungina, sono state dimostrate. Le proprietà espettoranti unite all'azione battericida sono meravigliosamente combinate nel trattamento delle infezioni delle vie respiratorie.
Nella medicina popolare e scientifica ufficiale, il timo occupa uno dei posti principali. L'erba di timo, raccolta durante la fioritura, trebbiata ed essiccata all'aria aperta all'ombra, viene conservata per 2 anni. In medicina vengono usati rametti di timo con foglie.
Sono utilizzati sotto forma di infusi, decotti, preparati ed estratti:
- per malattie respiratorie acute e croniche
- nell'ambito della complessa terapia delle malattie infettive e infiammatorie delle vie respiratorie (tracheiti, bronchiti, broncopolmoniti)
- con la tubercolosi,
- con sindrome convulsiva,
- sotto forma di infuso, topicamente per il risciacquo con malattie infiammatorie del cavo orale e della faringe
L'olio essenziale di timo viene applicato esternamente nello sfregamento per dolori a muscoli e articolazioni, per punture di zanzare e moscerini: una miscela cosmetica al 10% è composta da 10 ml di olio essenziale di timo e 90 ml di olio d'oliva.
Nella medicina popolare, il timo è usato per nevralgie, per dolori articolari, muscoli sotto forma di bagni e lozioni, come parte di preparati complessi per nevrosi, con ipertensione e come diuretico.
Controindicazioni per l'uso
Le controindicazioni all'uso di preparati a base di timo sono intolleranza individuale, malattie renali, malattie del fegato, ulcera gastrica e duodenale, gravidanza, periodo dell'allattamento al seno, in alcune fonti (su una scatola della farmacia con erba tritata) è indicata come controindicazione per i bambini sotto i 12 anni di età.
In vari libri di riferimento sulla fitoterapia e sulla medicina tradizionale, vengono fornite varie opzioni per gli infusi di timo, le cui proprietà benefiche sono utilizzate per molte malattie. In queste collezioni l'azione del timo è armoniosamente completata e potenziata da altre piante officinali.
Effetto farmacologico
I preparati di timo mostrano effetti espettoranti, antibatterici, antispastici e analgesici, hanno un effetto calmante sul sistema nervoso centrale e stimolano la secrezione di succo gastrico.
Uso del timo in cosmetologia
Grazie alle sue proprietà antisettiche, antimicrobiche, rigeneranti e rinforzanti, l'erba di timo è un componente efficace nella cura della pelle dei capelli, del viso e del corpo.
È utile lavarsi il viso con un decotto di timo e lavarsi le mani come agente battericida. Distrugge i microbi e aiuta a ripristinare il corretto metabolismo cellulare, rendendo la pelle più elastica ed elastica.
Grazie a questo, il timo aiuta a far fronte a secchezza, prurito ed è efficace nel trattamento di una vasta gamma di problemi dermatologici.
A base di timo vengono preparate e utilizzate lozioni che aiutano a risolvere i problemi associati al tipo di pelle grassa del viso, poiché si seccano, alleviano l'infiammazione, normalizzano i processi metabolici e restringono i pori.
Le compresse con infuso di erbe di timo sono ampiamente utilizzate, che aiutano contro l'infiammazione della pelle, l'edema, i pori dilatati e i capillari.
Il bagno caldo aromatico al timo rilassa bene articolazioni e muscoli dopo lo sforzo fisico, cura la pelle, aiuta anche a combattere la cellulite e ridona tono alla pelle.
L'erba di timo combatte sintomi spiacevoli come forfora, perdita di capelli o calvizie, seborrea grassa e simili. Viene anche utilizzato efficacemente per rafforzare i capelli danneggiati e indeboliti da fattori avversi esterni.
Caratteristiche della collezione Thyme
La raccolta delle materie prime viene effettuata nella fase di fioritura del timo - durante giugno-luglio. Per fare ciò, tagliare completamente i germogli erbacei superiori con un coltello, un potatore o una falce, ad eccezione dei gambi lignificati grossolani situati vicino al terreno.
In nessun caso dovresti estrarre la pianta dalla radice, poiché ciò porta alla distruzione dei boschetti.
È possibile raccogliere nuovamente l'erba per la raccolta nella stessa area non prima di 2-3 anni.
L'auto-trattamento può essere pericoloso per la salute. PRIMA DI USARE QUALSIASI ERBE - RICHIEDI LA CONSULENZA DA UN MEDICO!