Foto e descrizione di Agarico miele dalle gambe grosse (Armillaria gallica).

Agarico miele dalle gambe grosse (Armillaria gallica)

• Bulbo armillare
• Liuto armillare
• Bulbo di funghi

Agarico miele a zampe grosse (Lat. Stemmi francesi) è una specie di fungo inclusa nel genere Armillaria della famiglia delle Physalacriaceae.

Cappello:

Il diametro del cappello dell'agarico miele dalle gambe grosse è di 3-8 cm, la forma dei funghi giovani è emisferica, con bordo fasciato, con l'età si apre fino quasi a prostrarsi; il colore è indefinito, mediamente piuttosto chiaro, giallo-grigiastro. A seconda del luogo di crescita e delle caratteristiche della popolazione, si trovano sia esemplari quasi bianchi che piuttosto scuri. Il cappello è ricoperto di piccole squame scure; man mano che maturano, le squame migrano verso il centro, lasciando i bordi quasi lisci. La polpa del cappello è bianca, densa, con un gradevole odore di “fungo”.

Records:

Leggermente discendente, frequente, dapprima giallastro, quasi bianco, tendente al paglierino con l'età. Nei funghi troppo maturi, sui piatti sono visibili le caratteristiche macchie marroni.

Polvere di spore:

Bianca.

Gamba:

La lunghezza della zampa dell'agarico miele dalle gambe grosse è di 4-8 cm, il diametro è di 0,5-2 cm, di forma cilindrica, generalmente con un rigonfiamento tuberoso nella parte inferiore, più chiaro del cappello. Nella parte superiore – i resti dell'anello. L'anello è bianco, ragnatela, tenero. La carne della gamba è fibrosa, dura.

Diffusione:

L'agarico del miele dalle gambe grosse cresce da agosto a ottobre (a volte si verifica anche a luglio) sui resti di alberi in decomposizione, così come sul terreno (soprattutto sulla lettiera di abete). A differenza della specie dominante Armillaria mellea, questa specie, di regola, non colpisce gli alberi vivi e non porta frutti a strati, ma costantemente (anche se non in modo così abbondante). Cresce in grandi gruppi sul terreno, ma, di regola, non cresce insieme in grandi grappoli.

Specie simili:

Questa varietà si differenzia dal “modello base” denominato Armillaria mellea, in primo luogo, per il luogo di crescita (prevalentemente sottobosco, comprese le conifere, meno spesso ceppi e radici morte, alberi mai vivi), e in secondo luogo, per la forma del fusto ( spesso, ma non sempre, si riscontrano caratteristici rigonfiamenti nella parte inferiore, per i quali veniva chiamata anche questa specie Bulbo armillare), e in terzo luogo, uno speciale copriletto privato "a ragnatela". Puoi anche notare che il fungo del miele dalle gambe grosse, di regola, è più piccolo e più basso del fungo d'autunno, ma questo segno difficilmente può essere definito affidabile.

In generale, la classificazione delle specie precedentemente riunite sotto il nome di Armillaria mellea è una questione estremamente confusa. (Continueranno a combinarsi, ma gli studi genetici hanno inesorabilmente dimostrato che i funghi, che hanno caratteristiche morfologiche molto simili e, cosa più spiacevole, molto flessibili, sono ancora specie completamente diverse.) Un certo Wolf, un ricercatore americano, chiamò il genere Armillaria a maledizione e vergogna della micologia moderna, con la quale è difficile non essere d'accordo. Ogni micologo professionista che è seriamente coinvolto nei funghi di questo genere ha la sua opinione sulla composizione della sua specie. E ci sono molti professionisti in questa serie – come sai, armilla – il parassita più pericoloso della foresta, e il denaro per la sua ricerca non viene risparmiato.