Contenuto di grassi negli alimenti (tabella)

ALIMENTI AD ALTO CONTENUTO DI GRASSI:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Olio di arachidi99.9 g
Olio di cocco99.9 g
Olio di semi di girasole99.9 g
Senape all'olio99.8 g
Olio di lino99.8 g
Olio d'oliva99.8 g
Olio di pesce (fegato di merluzzo)99.8 g
Burro fuso99 g
Olio dolce-cremoso non salato82.5 g
Burro alla margarina82 g
Burro72.5 g
pinoli68.4 g
Maionese "Provansal"67 g
Nocciole62.6 g
Noce60.8 g
Mandorle53.7 g
Semi di girasole (semi di girasole)52.9 g
Carne (grasso di maiale)49.3 g
Sesamo48.7 g
Anacardi48.5 g
Pistacchi45.3 g
Arachidi45.2 g
Crema in polvere 42%42 g
Polvere di uova37.3 g
Cioccolato35.4 g
35% di panna35 g
Latte al cioccolato34.7 g
Carne (carne di maiale)33.3 g
Formaggio Svizzero 50%31.6 g
Ghiande, essiccate31.4 g
Tuorlo d'uovo31.2 g
Formaggio Cheddar 50%30.8 g
Waffles30.6 g
Acne30.5 g
Panna acida 30%30 g

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Halva di girasole29.7 g
Formaggio "russo" 50%29.5 g
Formaggio "Camembert"28.8 g
Torta di pasta frolla con crema28.2 g
Cagliata glassata al 27.7% di grasso27.7 g
Formaggio "Roquefort" 50%27.5 g
Formaggio Gouda27.4 g
Formaggio "Gollandskiy" 45%26.6 g
caramella26.3 g
Formaggio "Poshehonsky" 45%26.1 g
Formaggio Parmigiano25.8 g
Latte in polvere 25%25 g
Crema 25%25 g
Panna acida 25%25 g
Crema pasticcera pasticcera (tubo)24.5 g
Formaggio "russo"23 g
Carne (Tacchino)22 g
Formaggio “Suluguni”22 g
Formaggio feta21.3 g
Crema 20%20 g
Panna acida 20%20 g
Formaggio "Adygeysky"19.8 g
Aringa grassa19.5 g
Formaggio "Salsiccia"19.4 g
Formaggio (di latte vaccino)19.2 g
Crema condensata con zucchero 19%19 g
Carne (pollo)18.4 g
Formaggio 18% (grassetto)18 g
Soia (grano)17.3 g
Biscotti al burro16.8 g
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi16.5 g
Carne (agnello)16.3 g
Carne (polli da carne)16.1 g
Carne (manzo)16 g
Latte secco 15%15 g
Gelato15 g
Panna acida 15%15 g
Avocado14.6 g
Funghi bianchi, essiccati14.3 g
Caviale nero granulare13.8 g
Caviale rosso caviale13.2 g
Sgombro13.2 g
Spratto del Caspio13.1 g
Uova di quaglia13.1 g
capelin12.6 g
Uovo di pollo11.5 g
Carne (coniglio)11 g
Formaggio 11%11 g
Storione10.9 g
Coppa gelato10 g
Crema 10%10 g
Panna acida 10%10 g

Il contenuto di grassi nei prodotti lattiero-caseari:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Acidophilus latte 1%1 g
Acidofilo 3,2%3.2 g
Acidophilus al 3.2% di dolce3.2 g
Acidophilus a basso contenuto di grassi0.05 g
Formaggio (di latte vaccino)19.2 g
Varenets è un 2.5%2.5 g
Yogurt 1.5%1.5 g
Yogurt 1.5% frutta1.5 g
Yogurt 3,2%3.2 g
Yogurt 3,2% dolce3.2 g
Yogurt 6%6 g
Yogurt 6% dolce6 g
Yogurt all'1%1 g
Kefir 2.5%2.5 g
Kefir 3.2%3.2 g
Kefir magro0.05 g
Koumiss (dal latte di cavalla)1.9 g
Latte di cavalla magro (da latte vaccino)0.05 g
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi16.5 g
Latte 1,5%1.5 g
Latte 2,5%2.5 g
Latte 3.2%3.2 g
Latte 3,5%3.5 g
Latte di capra4.1 g
Latte magro0.05 g
Latte condensato con zucchero 5%5 g
Latte condensato con zucchero 8,5%8.5 g
Latte condensato con zucchero magro0.2 g
Latte secco 15%15 g
Latte in polvere 25%25 g
Latte scremato1 g
Gelato15 g
Coppa gelato10 g
Burro di latte1 g
Yogurt 1%1 g
Yogurt 2.5% di2.5 g
Yogurt 3,2%3.2 g
Yogurt magro0.05 g
Ryazhenka 1%1 g
Ryazhenka 2,5%2.5 g
Ryazhenka 4%4 g
Latte cotto fermentato 6%6 g
Crema 10%10 g
Crema 20%20 g
Crema 25%25 g
35% di panna35 g
Crema 8%8 g
Crema condensata con zucchero 19%19 g
Crema in polvere 42%42 g
Panna acida 10%10 g
Panna acida 15%15 g
Panna acida 20%20 g
Panna acida 25%25 g
Panna acida 30%30 g
Formaggio "Adygeysky"19.8 g
Formaggio "Gollandskiy" 45%26.6 g
Formaggio "Camembert"28.8 g
Formaggio Parmigiano25.8 g
Formaggio "Poshehonsky" 45%26.1 g
Formaggio "Roquefort" 50%27.5 g
Formaggio "russo" 50%29.5 g
Formaggio “Suluguni”22 g
Formaggio feta21.3 g
Formaggio Cheddar 50%30.8 g
Formaggio Svizzero 50%31.6 g
Formaggio Gouda27.4 g
Formaggio magro0.6 g
Formaggio "Salsiccia"19.4 g
Formaggio "russo"23 g
Cagliata glassata al 27.7% di grasso27.7 g
Formaggio 11%11 g
Formaggio 18% (grassetto)18 g
Formaggio 2%2 g
Cagliata 4%4 g
Cagliata 5%5 g
Ricotta 9% (grassetto)9 g
Cagliata0.6 g

Il contenuto di grassi nelle uova e nei prodotti a base di uova:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Tuorlo d'uovo31.2 g
Polvere di uova37.3 g
Uovo di pollo11.5 g
Uova di quaglia13.1 g

Il contenuto di grassi della carne e dei prodotti a base di carne:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Carne (agnello)16.3 g
Carne (manzo)16 g
Carne (Tacchino)22 g
Carne (coniglio)11 g
Carne (pollo)18.4 g
Carne (grasso di maiale)49.3 g
Carne (carne di maiale)33.3 g
Carne (polli da carne)16.1 g
Fegato di manzo3.7 g
Manzo ai reni2.8 g

Il contenuto di grassi di pesce e frutti di mare:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
scarafaggio2.8 g
Salmone6.5 g
Caviale rosso caviale13.2 g
Uova di Pollo1.8 g
Caviale nero granulare13.8 g
Calamaro2.2 g
Platessa3 g
compagno5.6 g
Spratto baltico9 g
Spratto del Caspio13.1 g
Gamberetto1.6 g
Bream4.4 g
Salmon Atlantic (salmone)8.1 g
Cozze2 g
Pollock0.9 g
capelin12.6 g
Merluzzo1.6 g
gruppo3.3 g
Fiume persico0.9 g
Storione10.9 g
Halibut3 g
Haddock0.5 g
Fiume Cancro1 g
Olio di pesce (fegato di merluzzo)99.8 g
Carpa2.7 g
Aringa6.3 g
Aringa grassa19.5 g
Aringa magra6.5 g
Srednebelaya di aringhe8.5 g
Sgombro13.2 g
Som5.1 g
Sgombro4.5 g
sudak1.1 g
Merluzzo0.6 g
Tonno4.6 g
Acne30.5 g
Oyster2 g
posteriore2.2 g
Pike1.1 g

Il contenuto di grassi in noci e semi:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Arachidi45.2 g
Noce60.8 g
Ghiande, essiccate31.4 g
pinoli68.4 g
Anacardi48.5 g
Sesamo48.7 g
Mandorle53.7 g
Semi di girasole (semi di girasole)52.9 g
Pistacchi45.3 g
Nocciole62.6 g

Contenuto di grassi in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Piselli (sgusciati)1.6 g
Piselli (freschi)0.2 g
Grano saraceno (grano)3.2 g
Grano saraceno (semole)2.3 g
Grano saraceno (non macinato)3.3 g
Graniglie di mais1.2 g
Semolino1 g
Occhiali da vista6.1 g
Orzo perlato1.1 g
Semole di grano1.2 g
Miglio mondato di semole (lucidato)3.3 g
Riso1 g
Semole d'orzo1.3 g
Mais dolce1.2 g
Maccheroni da una farina di 1 grado1.6 g
Pasta di farina V / s1.3 g
poltiglia2 g
Farina di grano saraceno3.1 g
Farina di mais1.5 g
Farina d'avena6.8 g
Farina d'avena (farina d'avena)6 g
Farina di grano tenero 1 grado1.5 g
Farina di grano tenero 2 ° grado1.8 g
La farina1.3 g
Sfondo di farina2.2 g
Farina di segale1.7 g
Farina di segale integrale1.9 g
Farina di segale seminata1.4 g
Farina di riso0.6 g
Ceci4.3 g
Avena (grano)6.2 g
Crusca d'avena7 g
Crusca di grano3.8 g
Grano (grano, varietà morbida)2.2 g
Grano (grano, qualità dura)2.5 g
Riso (grano)2.6 g
Segale (grano)2.2 g
Soia (grano)17.3 g
Fagioli (grano)2 g
Fagioli (legumi)0.3 g
Fiocchi d'avena "Hercules"6.2 g
Lenticchie (grano)1.5 g
Orzo (grano)2.4 g

Contenuto di grassi in frutta, verdura, frutta secca:

Nome prodottoIl contenuto di grassi in 100 gr
Albicocca0.1 g
Avocado14.6 g
Mela cotogna0.5 g
Prugna0.1 g
Ananas0.2 g
Arancio0.2 g
Anguria0.1 g
Basilico (verde)0.6 g
Melanzana0.1 g
Banana0.5 g
Cranberries0.5 g
rapa svedese0.1 g
Uva0.6 g
ciliegia0.2 g
mirtilli0.5 g
Granato0.6 g
Uva0.2 g
Pera0.3 g
Pera essiccata0.6 g
Durian5.3 g
Melone0.3 g
BlackBerry0.5 g
Fragole0.4 g
uva passa0.5 g
Radice di zenzero)0.8 g
Fichi freschi0.2 g
Fichi essiccati0.8 g
Zucchine0.3 g
Cavolo0.1 g
Broccoli0.4 g
Cavoletti di Bruxelles0.3 g
cavolo rapa0.1 g
Cavolo rosso,0.2 g
Cavolo0.2 g
Cavoli verza0.1 g
Cavolfiore0.3 g
Patate0.4 g
Kiwi0.4 g
Coriandolo (verde)0.5 g
Mirtillo0.2 g
Crescione (verdure)0.7 g
Uva spina0.2 g
Albicocche secche0.3 g
Limone0.1 g
Foglie di tarassaco (verdi)0.7 g
Cipolle verdi (la penna)0.1 g
Porro0.2 g
cipolla0.2 g
Lampone0.5 g
Mango0.4 g
Mandarino0.2 g
Carote0.1 g
Cloudberry0.9 g
Alga marina0.2 g
nettarina0.3 g
Olivello spinoso5.4 g
Cetriolo0.1 g
Papaia0.3 g
Fern0.4 g
Pastinaca (radice)0.5 g
Peperone dolce (bulgaro)0.1 g
Pesca0.1 g
Pesca essiccata0.4 g
Prezzemolo (verde)0.4 g
Prezzemolo (radice)0.6 g
Pomodoro (pomodoro)0.2 g
Rabarbaro (verdure)0.1 g
Ravanelli0.1 g
Ravanello nero0.2 g
Rape0.1 g
Rowan rosso0.2 g
Aronia0.2 g
Lattuga (verdure)0.2 g
Barbabietole0.1 g
Sedano (verde)0.1 g
Sedano (radice)0.3 g
drenaggio esterno0.3 g
Ribes bianco0.2 g
ribes rosso0.2 g
Ribes nero0.4 g
Asparagi (verdi)0.1 g
Topinambur0.1 g
Zucca0.1 g
Aneto (verdure)0.5 g
Albicocche0.4 g
feijoa0.4 g
Date0.5 g
Rafano (radice)0.4 g
Cachi0.4 g
ciliegia0.4 g
mirtilli0.6 g
prugne0.7 g
aglio0.5 g
erica0.7 g
Spinaci (verdure)0.3 g
Acetosa (verdure)0.3 g
Mele0.4 g
Mele essiccate0.1 g

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