Tapinella panusoides (Tapinella panuoides)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Tapinellaceae (Tapinella)
  • Genere: Tapinella (Tapinella)
  • Tipo: Tapinella panusoides (Tapinella panusoides)
  • Orecchio porcellino
  • Paxil panusoide
  • il mio fungo
  • Maiale sotterraneo
  • fungo da cantina
  • Paxil panusoide;
  • Il mio fungo;
  • Maiale sotterraneo;
  • Fungo fungo;
  • Serpula panuoide;

Tapinella panusoides (Tapinella panuoides) foto e descrizione

La tapinella panusoides (Tapinella panuoides) è un fungo agarico ampiamente diffuso in Kazakistan e nel nostro Paese.

Tapinella panusoidis è un corpo fruttifero, costituito da un ampio cappello e una piccola zampa allargata. Nella maggior parte dei funghi di questa specie, la zampa è quasi completamente assente.

Se la tapinella a forma di panus ha una base a forma di gamba, allora è caratterizzata da un'alta densità, gommosa, di colore marrone scuro o brunastro, e vellutata al tatto.

I tessuti del fungo sono carnosi, hanno uno spessore compreso tra 0.5 e 7 mm, una tonalità marrone chiaro o giallo-crema, una volta essiccata, la polpa diventa spugnosa.

Il diametro del cappello del fungo varia da 2 a 12 cm, ha una forma a ventaglio e talvolta a forma di conchiglia. Il bordo del cappello è spesso ondulato, irregolare, seghettato. Nei giovani corpi fruttiferi la superficie del cappello è vellutata al tatto, ma nei funghi maturi diventa liscia. Il colore del cappello della Tapinella panus varia dal giallo-bruno all'ocra chiaro.

L'imenoforo fungino è rappresentato da un tipo lamellare, mentre le placche del corpo fruttifero sono strette, poste molto vicine tra loro, murena vicino alla base. Il colore dei piatti è crema, marrone-arancio o giallo-marrone. Se premi sui piatti con le dita, non cambierà la sua tonalità.

Nei giovani corpi fruttiferi la polpa è caratterizzata da grande rigidità, tuttavia, man mano che matura, diventa più letargica, ha uno spessore non superiore a 1 cm. Al taglio la polpa del fungo diventa spesso più scura, e in assenza di azione meccanica assume un colore giallo sporco o biancastro. La polpa di funghi non ha sapore, ma ha un aroma: di conifere o resinoso.

Le spore del fungo hanno una dimensione di 4-6 * 3-4 micron, sono lisce al tatto, larghe e di aspetto ovale, di colore marrone-ocra. La polvere di spore ha un colore giallo-marrone o giallo.

La tapinella panusoide (Tapinella panuoides) appartiene alla categoria dei funghi saprobici, che fruttifica da metà estate fino alla fine dell'autunno. I corpi fruttiferi si verificano sia singolarmente che in gruppi. Questo tipo di fungo preferisce crescere su lettiere di conifere o legno morto di conifere. Il fungo è molto diffuso, spesso si deposita sulla superficie di vecchi edifici in legno, provocandone il decadimento.

La tapinella a forma di panus è un fungo leggermente velenoso. La presenza di tossine in esso è dovuta alla presenza nella composizione dei corpi fruttiferi di sostanze speciali: le lectine. Sono queste sostanze che causano l'aggregazione degli eritrociti (globuli rossi, i principali componenti del sangue).

L'aspetto della tapinella a forma di panus non spicca molto sullo sfondo di altri funghi di questo genere. Spesso questo fungo viene confuso con altre varietà di funghi agarici. Tra le varietà simili più famose con tapinella a forma di panus vi sono Crepidotus mollis, Phyllotopsis nidulans, Lentinellus ursinus. Ad esempio, Phyllotopsis nidulans preferisce crescere sul legno di alberi a foglie caduche, rispetto alla tapinella a forma di panus, e si distingue per un ricco colore arancio del cappello. Allo stesso tempo, il cappello di questo fungo ha bordi uniformi (e non frastagliati e ondulati, come la tapinella a forma di panus). Il fungo Phyllotopsis nidulans non ha un sapore di polpa molto gradevole. Il fungo Crepidotus mollis cresce in gruppi, principalmente su alberi a foglie caduche. I suoi tratti distintivi sono piatti meno rugosi, un cappello di una leggera sfumatura ocra (rispetto alla tapinella a forma di panus, non è così brillante). Il colore del fungo Lentinellus ursinus è marrone chiaro, il suo cappello ha la stessa forma di quello della tapinella a forma di panus, ma il suo imenoforo è caratterizzato da placche strette e spesso disposte. Questo tipo di fungo ha un odore sgradevole.

Interessante l'etimologia del nome del fungo Tapinella panus. Il nome “Tapinella” deriva dalla parola ταπις, che significa “tappeto”. L'epiteto “a forma di panus” caratterizza questo tipo di fungo come simile al Panus (uno dei generi di funghi).

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