A causa dell'elevatissimo contenuto di proteine nelle verdure leguminose, sono state poste in una tabella separata
Legumi
Nome | Il contenuto proteico in 100 g | grassi (in 100 g) | carboidrati (in 100 g) | caloria (in 100 g) |
Soia (grano) | 34.9 gr | 17.3 gr | 17.3 gr | 364 kcal |
Lenticchie (grano) | 24 gr | 1.5 grammi | 46.3 gr | 295 kcal |
poltiglia | 23.5 gr | 2 gr | 46 gr | 300 kcal |
Piselli (sgusciati) | 23 g | 1.6 g | 48.1 gr | 299 kcal |
Fagioli (grano) | 21 grammi | 2 gr | 47 gr | 298 kcal |
Ceci | 20.1 g | 4.3 g | 46.1 gr | 309 kcal |
Piselli (freschi) | 5 g | 0.2 g | 8.3 g | 55 kcal |
Piselli (cibo in scatola) | 3.1 gr | 0.2 g | 6.5 gr | 40 kcal |
Fagioli in minestra | 3 gr | 1.3 g | 6.9 gr | 54 kcal |
Fagioli (legumi) | 2.5 g | 0.3 g | 3 gr | 23 kcal |
Tabella completa del contenuto proteico
Nome | Il contenuto proteico in 100 g | grassi (in 100 g) | carboidrati (in 100 g) | caloria (in 100 g) |
Patate secche | 6.6 gr | 0.3 g | 71.6 gr | 317 kcal |
aglio | 6.5 gr | 0.5 g | 29.9 gr | 149 kcal |
Albicocche secche | 5.2 gr | 0.3 g | 51 gr | 232 kcal |
Insalata di barbabietole con formaggio e aglio | 5.1 gr | 14.2 g | 7.1 g | 178 kcal |
Albicocche | 5 g | 0.4 g | 53 gr | 242 kcal |
Cavoletti di Bruxelles | 4.8 gr | 0.3 g | 3.1 gr | 35 kcal |
Pasta di pomodoro | 4.8 gr | 0 g | 19 gr | 102 kcal |
Chamaenerion angustifolium (verde) | 4.7 gr | 2.8 gr | 19.2 g | 103 kcal |
Fern | 4.6 gr | 0.4 g | 5.5 gr | 34 kcal |
cipolle fritte | 4.5 g | 13.5 g | 27.4 g | 251 kcal |
Pigweed bianco (verde) | 4.2 g | 0.8 g | 7.3 g | 43 kcal |
Cotolette di cavolo | 4.2 g | 8.2 gr | 15.3 gr | 153 kcal |
Hamburger di barbabietola | 4.1 gr | 8.1 g | 24.1 g | 187 kcal |
Budino di zucca | 4.1 gr | 6.1 gr | 16.3 g | 137 kcal |
Pancakes di zucca | 4 | 7 gr | 19.8 g | 158 kcal |
Prezzemolo (verde) | 3.7 gr | 0.4 g | 7.6 gr | 49 kcal |
Cotolette di carota | 3.4 g | 6.7 gr | 19.2 g | 152 kcal |
Cavolo Cotoletta | 3.4 g | 6.4 gr | 11.6 g | 118 kcal |
Basilico (verde) | 3.2 g | 0.6 g | 2.7 g | 23 kcal |
Rafano (radice) | 3.2 g | 0.4 g | 10.5 g | 59 kcal |
Fichi essiccati | 3.1 gr | 0.8 g | 57.9 g | 257 kcal |
Cavolo in casseruola | 3.1 gr | 5.2 gr | 13.5 g | 114 kcal |
Pesca essiccata | 3 gr | 0.4 g | 57.7 gr | 254 kcal |
Casseruola di patate | 3 gr | 5.9 gr | 17.5 g | 136 kcal |
Budino di zucca | 3 gr | 3.2 g | 12.3 g | 92 kcal |
Spinaci (verdure) | 2.9 gr | 0.3 g | 2 gr | 23 kcal |
Broccoli | 2.8 gr | 0.4 g | 6.6 gr | 34 kcal |
Patate fritte | 2.8 gr | 9.6 gr | 23.5 gr | 192 kcal |
cavolo rapa | 2.8 gr | 0.1 g | 7.9 gr | 44 calorie |
Patata Zrazy | 2.8 gr | 6.4 gr | 20.3 g | 152 kcal |
Dolci di patate | 2.8 gr | 4.7 gr | 22 g | 142 kcal |
Cavolo al forno | 2.8 gr | 8 gr | 7.3 g | 113 kcal |
Foglie di tarassaco (verdi) | 2.7 g | 0.7 g | 9.2 gr | 45 kcal |
Frittelle di patate | 2.7 g | 4.5 g | 18.6 g | 127 kcal |
Carota in casseruola | 2.7 g | 5 g | 17.8 g | 128 kcal |
Zucchine al forno | 2.7 g | 10 gr | 9.7 gr | 140 calorie |
Crescione (verdure) | 2.6 g | 0.7 g | 5.5 gr | 32 kcal |
Insalata di cavolo bianco | 2.6 g | 5 g | 3.1 gr | 69 kcal |
Date | 2.5 g | 0.5 g | 69.2 g | 292 kcal |
Cavolfiore | 2.5 g | 0.3 g | 4.2 g | 30 kcal |
Insalata di ravanelli | 2.5 g | 5 g | 2.9 gr | 67 kcal |
Aneto (verdure) | 2.5 g | 0.5 g | 6.3 gr | 40 kcal |
Patate in umido con funghi | 2.5 g | 7.7 gr | 13.4 gr | 134 kcal |
prugne | 2.3 g | 0.7 g | 57.5 g | 256 kcal |
uva passa | 2.3 g | 0.5 g | 65.8 g | 281 kcal |
Pera essiccata | 2.3 g | 0.6 g | 62.6 g | 270 kcal |
Zuppa con acetosa | 2.3 g | 3.5 g | 1.8 g | 48 kcal |
Barbabietola da caviale | 2.3 g | 6.8 gr | 11.7 g | 119 kcal |
Mele essiccate | 2.2 g | 0.1 g | 59 g | 253 kcal |
Verdura ripiena | 2.2 g | 5.2 gr | 9.7 gr | 95 kcal |
Coriandolo (verde) | 2.1 g | 0.5 g | 3.7 gr | 23 kcal |
Purè di patate | 2.1 g | 0.8 g | 14.7 g | 75 kcal |
Topinambur | 2.1 g | 0.1 g | 12.8 g | 61 kcal |
Porridge Di Zucca | 2.1 g | 1.7 g | 15.7 g | 87 kcal |
Avocado | 2 gr | 14.6 gr | 1.8 g | 160 kcal |
Patate | 2 gr | 0.4 g | 16.3 g | 77 kcal |
Spezzatino di cavolo | 2 gr | 3.3 gr | 9.2 gr | 75 kcal |
Porro | 2 gr | 0.2 g | 6.3 gr | 36 calorie |
Patate bollite | 2 gr | 0.4 g | 15.8 g | 75 kcal |
Zuppa di purea di spinaci | 1.9 g | 2 gr | 4 | 42 calorie |
Ragù di verdure | 1.9 g | 4.5 g | 10.6 g | 91 kcal |
Ravanello nero | 1.9 g | 0.2 g | 6.7 gr | 36 calorie |
Asparagi (verdi) | 1.9 g | 0.1 g | 3.1 gr | 21 kcal |
Zucca al caviale (in scatola) | 1.9 g | 8.9 gr | 7.7 gr | 119 kcal |
Radice di zenzero) | 1.8 g | 0.8 g | 17.8 g | 80 kcal |
Cavolo | 1.8 g | 0.1 g | 4.7 gr | 28 kcal |
Crauti | 1.8 g | 0.1 g | 3 gr | 23 kcal |
Barbabietole bollite | 1.8 g | 0.1 g | 9.8 gr | 48 kcal |
Cavolo fritto | 1.8 g | 2.8 gr | 4.2 g | 50 kcal |
Il caviale di melanzane (in scatola) | 1.7 g | 13.3 gr | 5.1 gr | 148 kcal |
Zucca fritta | 1.7 g | 5.7 gr | 6.9 gr | 86 kcal |
Purè di zucca | 1.7 g | 6.2 gr | 6.3 gr | 88 kcal |
Cavolfiore fritto | 1.7 g | 3.1 gr | 3 gr | 47 kcal |
Cavolfiore cotto | 1.7 g | 0.2 g | 3.4 g | 22 cal |
erica | 1.6 g | 0.7 g | 22.4 g | 109 kcal |
Spezzatino di barbabietola | 1.6 g | 3 gr | 10.3 g | 75 kcal |
Insalata di cipolle verdi | 1.6 g | 4 | 3.3 gr | 56 kcal |
Purè di patate | 1.6 g | 2 gr | 8.3 g | 58 kcal |
Aronia | 1.5 grammi | 0.2 g | 10.9 g | 55 kcal |
Banana | 1.5 grammi | 0.5 g | 21 grammi | 96 calorie |
BlackBerry | 1.5 grammi | 0.5 g | 4.4 gr | 34 kcal |
Bardana (radice) | 1.5 grammi | 0.2 g | 17.3 gr | 72 kcal |
Barbabietole | 1.5 grammi | 0.1 g | 8.8 gr | 42 calorie |
Rape | 1.5 grammi | 0.1 g | 6.2 gr | 32 kcal |
Prezzemolo (radice) | 1.5 grammi | 0.6 g | 10.1 gr | 51 kcal |
Lattuga (verdure) | 1.5 grammi | 0.2 g | 2 gr | 16 kcal |
Acetosa (verdure) | 1.5 grammi | 0.3 g | 2.9 gr | 22 cal |
L'insalata di pomodori freschi | 1.5 grammi | 4.1 gr | 3.6 gr | 59 kcal |
Peperoni ripieni di verdure | 1.5 grammi | 5.9 gr | 10.1 gr | 100 kcal |
L'insalata di cavolfiore | 1.5 grammi | 8.7 gr | 5.6 gr | 108 kcal |
Durian | 1.47 g | 5.3 gr | 27.1 gr | 147 kcal |
Rowan rosso | 1.4 g | 0.2 g | 8.9 gr | 50 kcal |
cipolla | 1.4 g | 0.2 g | 8.2 gr | 41 kcal |
Pastinaca (radice) | 1.4 g | 0.5 g | 9.2 gr | 47 kcal |
Insalata di pomodori freschi e cetrioli | 1.4 g | 4.1 gr | 3.3 gr | 57 kcal |
Cavolo bollito | 1.4 g | 0.1 g | 4.2 g | 24 kcal |
Insalata di crauti | 1.4 g | 4.9 gr | 6 | 76 kcal |
cipolla | 1.4 g | 0.2 g | 8.2 gr | 41 kcal |
Carote | 1.3 g | 0.1 g | 6.9 gr | 35 kcal |
Sedano (radice) | 1.3 g | 0.3 g | 6.5 gr | 34 kcal |
Carote bollite | 1.3 g | 0.1 g | 6.4 gr | 33 kcal |
Peperone dolce (bulgaro) | 1.3 g | 0.1 g | 4.9 gr | 26 kcal |
Cipolle verdi (la penna) | 1.3 g | 0.1 g | 3.2 g | 20 kcal |
Olivello spinoso | 1.2 g | 5.4 gr | 5.7 gr | 82 calorie |
Cavolo | 1.2 g | 0.2 g | 2 gr | 16 kcal |
Cavoli verza | 1.2 g | 0.1 g | 6 | 28 kcal |
Zuppa di purea di carote | 1.2 g | 1.8 g | 4.5 g | 39 kcal |
Ravanelli | 1.2 g | 0.1 g | 3.4 g | 20 kcal |
rapa svedese | 1.2 g | 0.1 g | 7.7 gr | 37 kcal |
Melanzana | 1.2 g | 0.1 g | 4.5 g | 24 kcal |
Insalata di cetrioli freschi | 1.2 g | 4 | 2.7 g | 52 kcal |
Zucca bollita | 1.2 g | 0.1 g | 4.9 gr | 26 kcal |
Cipolline | 1.2 g | 4.7 gr | 7.6 gr | 79 kcal |
ciliegia | 1.1 g | 0.4 g | 10.6 g | 52 kcal |
nettarina | 1.1 g | 0.3 g | 10.5 g | 44 calorie |
mirtilli | 1.1 g | 0.6 g | 7.6 gr | 44 calorie |
Pomodoro (pomodoro) | 1.1 g | 0.2 g | 3.8 g | 24 kcal |
Zucchine fritte | 1.1 g | 5.9 gr | 7.5 g | 88 kcal |
Zuppa di patate | 1.1 g | 1.2 g | 7.8 gr | 45 kcal |
Zucca | 1 | 0.1 g | 4.4 gr | 22 cal |
Ribes nero | 1 | 0.4 g | 7.3 g | 44 calorie |
mirtilli | 1 | 0.5 g | 6.6 gr | 39 kcal |
Sottaceto fatto in casa | 1 | 1 | 5.8 g | 36 calorie |
Zucchine in umido in panna acida | 1 | 4.7 gr | 5.9 gr | 69 kcal |
Borsch di cavolo cappuccio fresco e patate | 1 | 1.1 g | 5.4 gr | 36 calorie |
Albicocca | 0.9 g | 0.1 g | 9 grammi | 44 calorie |
Pesca | 0.9 g | 0.1 g | 9.5 gr | 45 kcal |
Arancio | 0.9 g | 0.2 g | 8.1 g | 43 kcal |
Limone | 0.9 g | 0.1 g | 3 gr | 34 kcal |
Sedano (verde) | 0.9 g | 0.1 g | 2.1 g | 13 kcal |
Insalata con sottaceti, cipolla | 0.9 g | 5 g | 2.6 g | 61 kcal |
L'insalata di pomodori freschi con peperoni dolci | 0.9 g | 4.7 gr | 4.3 g | 66 kcal |
La zuppa di cavolo | 0.9 g | 1.1 g | 2.5 g | 24 kcal |
Hash vegetale | 0.9 g | 0.8 g | 6.8 gr | 39 kcal |
Alga marina | 0.9 g | 0.2 g | 3 gr | 25 kcal |
ciliegia | 0.8 g | 0.2 g | 10.6 g | 52 kcal |
drenaggio esterno | 0.8 g | 0.3 g | 9.6 gr | 49 kcal |
Kiwi | 0.8 g | 0.4 g | 8.1 g | 47 kcal |
Mandarino | 0.8 g | 0.2 g | 7.5 g | 38 kcal |
Fragole | 0.8 g | 0.4 g | 7.5 g | 41 kcal |
Lampone | 0.8 g | 0.5 g | 8.3 g | 46 kcal |
Mango | 0.8 g | 0.4 g | 15 gr | 60 kcal |
Pompelmo | 0.8 g | 0 g | 9.6 gr | 38 kcal |
Cloudberry | 0.8 g | 0.9 g | 7.4 gr | 40 kcal |
Cavolo rosso, | 0.8 g | 0.2 g | 5.1 gr | 26 kcal |
Cetriolo | 0.8 g | 0.1 g | 2.5 g | 14 kcal |
La minestra | 0.8 g | 1 | 4.1 gr | 29 kcal |
Zuppa di barbabietola fredda | 0.8 g | 0.2 g | 6.1 gr | 30 kcal |
sottaceti | 0.8 g | 0.1 g | 1.7 g | 13 kcal |
Zuppa di crauti | 0.8 g | 1 | 1.5 grammi | 19 kcal |
Granato | 0.7 g | 0.6 g | 14.5 gr | 72 kcal |
Fichi freschi | 0.7 g | 0.2 g | 12 gr | 54 kcal |
Uva | 0.7 g | 0.2 g | 6.5 gr | 35 kcal |
Uva spina | 0.7 g | 0.2 g | 9.1 gr | 45 kcal |
Cranberries | 0.7 g | 0.5 g | 8.2 gr | 46 kcal |
feijoa | 0.7 g | 0.4 g | 15.2 GRS | 61 kcal |
Rabarbaro (verdure) | 0.7 g | 0.1 g | 2.5 g | 16 kcal |
Marmellata di mandarini | 0.7 g | 0.2 g | 75.9 g | 294 kcal |
Mela cotogna | 0.6 g | 0.5 g | 9.6 gr | 48 kcal |
Uva | 0.6 g | 0.6 g | 15.4 g | 72 kcal |
ribes rosso | 0.6 g | 0.2 g | 7.7 gr | 43 kcal |
Anguria | 0.6 g | 0.1 g | 5.8 g | 27 kcal |
Melone | 0.6 g | 0.3 g | 7.4 gr | 35 kcal |
Zucchine | 0.6 g | 0.3 g | 4.6 gr | 24 kcal |
Zucca marinata | 0.6 g | 0.1 g | 8.9 gr | 42 calorie |
Marmellata di lamponi | 0.6 g | 0.2 g | 70.4 gr | 273 kcal |
Marmellata di ribes nero | 0.6 g | 0.1 g | 72.9 g | 284 kcal |
Purea di mele | 0.6 g | 0.2 g | 19 gr | 82 calorie |
Cachi | 0.5 g | 0.4 g | 15.3 gr | 67 kcal |
Ribes bianco | 0.5 g | 0.2 g | 8 gr | 42 calorie |
Papaia | 0.5 g | 0.3 g | 10.8 g | 43 kcal |
Mirtillo | 0.5 g | 0.2 g | 3.7 gr | 28 kcal |
Marmellata di pesche | 0.5 g | 0 g | 66.8 g | 258 kcal |
Marmellata di albicocche | 0.5 g | 0 g | 71.6 gr | 276 kcal |
Pera | 0.4 g | 0.3 g | 10.3 g | 47 kcal |
Mele | 0.4 g | 0.4 g | 9.8 gr | 47 kcal |
Ananas | 0.4 g | 0.2 g | 11.5 g | 52 kcal |
Marmellata di mele cotogne | 0.4 g | 0.2 g | 70.6 gr | 273 kcal |
Marmellata di aronia | 0.4 g | 0 g | 74.8 gr | 387 kcal |
Marmellata di prugne | 0.4 g | 0.3 g | 74.2 g | 288 kcal |
Marmellata di mele | 0.4 g | 0.3 g | 68.2 g | 265 kcal |
Marmellata di mele | 0.4 g | 0 g | 65 g | 250 kcal |
marmellata di fragole | 0.3 g | 0.1 g | 74 oz | 285 kcal |
Marmellata di pere | 0.3 g | 0.2 g | 70.8 g | 273 kcal |
Prugna | 0.2 g | 0.1 g | 7.9 gr | 34 kcal |