Preparazione:
Da utilizzare come spuntino leggero, cospargete prima di formaggio grattugiato
passo 4.
1. Tagliare le gambe ai funghi e tritare finemente metà delle gambe
2. Sciogliere 50 g di burro di prugne in una casseruola media – 40-50 secondi (1 minuto), aggiungere
cipolle, aglio e cosce tritate e cuocere 2-3 (3,5) minuti. Miscelare con
briciole di pane.
3. Trasferire la miscela risultante sui cappucci dei funghi.
4. Sciogliere il burro rimanente in una ciotola poco profonda – 30 sec. Metti i funghi
piatto e cuocere per 2-3 (3,5) minuti.
Servire IMMEDIATAMENTE.
Buon appetito!