Fiocco appiccicoso (Pholiota lenta)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Genere: Pholiota (scaglioso)
  • Tipo: Pholiota lenta (fiocco glutinoso)
  • Scala giallo argilla

Cappello: in gioventù il cappello del fungo ha una forma convessa, poi diventa prostrato. Nella parte centrale è spesso presente un tubercolo smussato, accentuato dal colore. La superficie del cappello ha un colore biancastro nei funghi giovani, poi il cappello acquisisce un colore giallo argilla. Il tubercolo nella parte centrale del cappello ha una tonalità più scura. La superficie del cappello è molto viscida, anche con tempo asciutto. Il cappuccio è ricoperto da squame ben pressate, spesso poco appariscenti. Ritagli del copriletto sono spesso visibili lungo i bordi leggermente piegati del cappello. Con tempo piovoso e umido, la superficie del cappuccio diventa mucosa.

Polpa: il cappello si distingue per una carne acquosa di colore crema chiaro. La polpa ha un odore di fungo inespressivo e praticamente non ha sapore.

Records: piatti aderenti e frequenti nei funghi giovani di colore argilloso chiaro, nei funghi maturi, sotto l'influenza di spore mature, i piatti diventano marrone ruggine. In gioventù, i piatti sono nascosti da una copertura di ragnatela.

Polvere di spore: colore marrone.

Gamba: gamba cilindrica, alta fino a 8 cm. Spessore non superiore a 0,8 cm. La gamba è spesso curva, il che è dovuto alle condizioni di crescita del fungo. All'interno la gamba è realizzata o solida. Al centro del cappello ci sono i resti di un copriletto, che dividono visivamente lo stelo in due aree. Nella parte superiore della gamba è crema chiara, liscia. Nella parte inferiore della gamba è ricoperta da grandi squame bianche e squamose. La carne della gamba è più fibrosa e dura. Alla base, la polpa è bruno-rossastra, leggermente più chiara sopra, più vicino al giallastro.

Il fiocco appiccicoso è considerato un fungo tardivo. Il periodo di fruttificazione inizia in autunno e termina con le prime gelate a novembre. Si trova nei boschi misti e di conifere, sui resti di abeti rossi e pini. Si trova anche sul terreno vicino ai ceppi. Cresce in piccoli gruppi.

L'unicità del fungo a scaglie appiccicose risiede nella fruttificazione tardiva e in un cappello molto viscido e appiccicoso. Tuttavia, esiste una specie simile ai fiocchi appiccicosi, con gli stessi corpi fruttiferi mucosi, e questa specie fruttifica così tardi.

Fiocco glutinoso: il fungo è commestibile, ma a causa del suo aspetto viscido non è apprezzato nella cottura dei funghi. Sebbene i testimoni oculari affermino che questo è solo un travestimento e il fungo non è solo commestibile, ma anche abbastanza gustoso.

Video sul fungo a scaglie appiccicose:

Fiocco appiccicoso (Pholiota lenta)

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