Morel steppa
- Dipartimento: Ascomiceti (Ascomiceti)
- Suddivisione: Pezizomicotina (Pezizomicotine)
- Classe: Pezizomiceti (Pezizomiceti)
- Sottoclasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordine: Pezizales (Pezizales)
- Famiglia: Morchellaceae (Spugnole)
- Genere: Morchella (spugnole)
- Tipo: Morchella steppicola (Spugnola delle steppe)
capo nella steppa spugnola è sferica, di colore bruno-grigiastro, di 2-10 (15) cm di diametro e 2-10 (15) cm di altezza, rotonda o ovoidale, adnata al bordo, cava all'interno o talvolta divisa in sezioni. È formato su una gamba densa bianca molto corta.
Posare: 1-2 cm, molto corto, a volte assente, bianco, con una sfumatura crema, all'interno con rari vuoti.
Corpo di frutta La steppa di Morel raggiunge un'altezza di 25 cm e il peso – 2 kg.
Polpa leggero, biancastro, piuttosto elastico. La polvere di spore è grigio chiaro o bianca.
polvere di spore Marrone chiaro.
La spugnola della steppa si trova nella parte europea del Nostro Paese e in Asia centrale nelle steppe di artemisia. Frutta in aprile – giugno. Si consiglia di tagliare con un coltello per non danneggiare il micelio.
Distribuzione: La spugnola delle steppe cresce da fine marzo a fine aprile nelle steppe asciutte, per lo più artemisia.
Commestibilità: delizioso fungo commestibile
Video sul fungo Morel steppa: