Spugna di quercia (Daedalea quercina)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
  • Ordine: Polyporales (Polypore)
  • Famiglia: Fomitopsidaceae (Fomitopsis)
  • Genere: Daedalea (Dedalea)
  • Tipo: Daedalea quercina (Spugna di Quercia)

Foto e descrizione della Quercia spugna (Daedalea quercina).

Cappello:

Il cappello di Oak Sponge raggiunge dimensioni impressionanti. Il suo diametro può raggiungere da dieci a venti centimetri. Il cappello è a forma di zoccolo. Il lato superiore del cappuccio è dipinto in bianco-grigio o marrone chiaro. La superficie del cappello è irregolare, c'è un bordo sottile esterno prominente. Il cappello è irregolare e ruvido, con scanalature legnose concentriche.

Polpa:

la polpa della Oak Sponge è molto sottile, sughero.

Strato tubolare:

lo strato tubolare del fungo cresce fino a diversi centimetri di spessore. I pori, appena visibili, sono visibili solo lungo i bordi della calotta. Verniciato in colore legno chiaro.

Diffusione:

Oak Sponge si trova prevalentemente su tronchi di quercia. A volte, ma raramente, si trova sui tronchi di castagni o pioppi. Frutta tutto l'anno. Il fungo raggiunge dimensioni enormi e cresce per diversi anni. Il fungo è distribuito in tutti gli emisferi, è considerata la specie più comune. Cresce ovunque ci siano condizioni adatte. Molto raro sugli alberi vivi. Il fungo provoca la formazione del marciume bruno del durame. Il marciume si trova nella parte inferiore del tronco e raggiunge un'altezza di 1-3 metri, a volte può salire fino a nove metri. Nei boschi, la Spugna di Quercia fa poco male. Questo fungo provoca più danni durante la conservazione del legno tagliato in magazzini, edifici e strutture.

Somiglianza:

Oak Sponge in apparenza ricorda molto lo stesso fungo non commestibile: il fungo Tinder. Si distingue per il fatto che i corpi fruttiferi sottili di Trutovik diventano rossi quando sono freschi quando vengono pressati. Il fungo è facilmente riconoscibile per il caratteristico luogo di crescita (rami morti e vivi e ceppi di quercia), nonché per la particolare struttura labirintica dello strato tubolare.

Commestibilità:

il fungo non è considerato una specie velenosa, ma non si mangia perché ha un sapore sgradevole.

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