Foto e descrizione di Silver Row (Tricholoma scalpturatum).

Fila d'argento (Tricholoma scalpturatum)

• Riga ingiallita
• Riga scolpita

• Ingiallimento della riga;
• Riga scolpita.

Silver Row (Tricholoma scalpturatum) è un fungo appartenente alla famiglia Tricholomov, classe Agarikov.

Il corpo fruttifero della fila d'argento è costituito da un cappello e uno stelo. Il diametro del cappello varia tra 3-8 cm, nei funghi giovani ha forma convessa, e nei funghi maturi è prostrato, con un tubercolo nella parte centrale. A volte può essere concavo. Nei funghi maturi, i bordi del cappello sono ondulati, curvi e spesso strappati. Il corpo del frutto è ricoperto da una buccia con le fibre più fini o piccole squame pressate in superficie. a colori, questa pelle è spesso grigia, ma può essere grigio-marrone-giallo o argento-brunastro. Nei corpi fruttiferi troppo maturi, la superficie è spesso ricoperta da granelli di colore giallo limone.

L'imenoforo fungino è lamellare, le sue particelle costituenti sono placche, crescono insieme a un dente, spesso situati l'uno rispetto all'altro. Nei giovani corpi fruttiferi, i piatti sono bianchi e in quelli maturi ingialliscono nella direzione dai bordi alla parte centrale. Spesso sui piatti dei corpi fruttiferi troppo maturi della fila argentata si possono vedere macchie giallastre distribuite in modo non uniforme sulla superficie.

L'altezza del gambo della fila d'argento varia tra 4-6 cm e il diametro del gambo del fungo è 0.5-0.7 cm. È setoso al tatto, le fibre sottili sono visibili ad occhio nudo. La forma del gambo del fungo descritto è cilindrica e talvolta sulla sua superficie sono visibili piccole chiazze di pelle, che sono i resti di una comune coperta. Di colore, questa parte del corpo fruttifero è grigia o biancastra.

La polpa del fungo nella sua struttura è molto sottile, fragile, con colore e profumo farinoso.

La ryadovka d'argento cresce in foreste di vario tipo. Spesso questo tipo di fungo si trova in mezzo a parchi, piazze, giardini, ripari forestali, lungo i bordi delle strade, nelle zone erbose. Puoi vedere il fungo descritto come parte di grandi gruppi, poiché la fila squamosa forma spesso i cosiddetti cerchi delle streghe (quando intere colonie di funghi sono collegate tra loro in grandi mazzi). Il fungo preferisce crescere su terreni calcarei. Sul territorio del Nostro Paese e, in particolare, della regione di Mosca, la fruttificazione dei filari d'argento inizia a giugno e continua fino alla seconda metà dell'autunno. Nelle regioni meridionali del paese, questo fungo inizia a dare i suoi frutti a maggio e la durata (durante gli inverni caldi) è di circa sei mesi (fino a dicembre).

Il gusto della fila d'argento è mediocre; questo fungo è consigliato per essere consumato salato, in salamoia o fresco. Si consiglia di far bollire la fila d'argento prima di mangiare e scolare il brodo. È interessante notare che quando si decapano questo tipo di fungo, i loro corpi fruttiferi cambiano colore, diventando verde-giallo.

Spesso una fila argentata (squamosa) è chiamata un altro tipo di fungo: Tricholoma imbricatum. Tuttavia, entrambe queste file appartengono a categorie di funghi completamente diverse. Il filare d'argento da noi descritto è simile nelle sue caratteristiche esterne ai filari terrosi, così come ai funghi tricholoma fuori suolo. Molto spesso, queste varietà di funghi crescono nello stesso posto, allo stesso tempo. Sembra anche una fila di tigri velenose.