Foto e descrizione dell'agarico di miele che si restringe (Desarmillaria tabescens).

Agarico miele restringente (Desarmillaria che si scioglie)

• Agaricus falscens;
• Armillaria mellea;
• Fusione armillare
• Clitocybe monadelfa;
• Collibia morente;
• Lentinus turfus;
• pleurotus turf;
• tappeto erboso di Monodelfo;
• Pocillaria espitosa.

L'agarico del miele da restringimento (Armillaria tabescens) è un fungo della famiglia Physalacrye, appartiene al genere Fungo del miele. Per la prima volta una descrizione di questo tipo di fungo fu data nel 1772 da un botanico italiano, il cui nome era Giovanni Scopoli. Un altro scienziato, L. Emel, riuscì nel 1921 a trasferire questo tipo di fungo al genere Armillaria.

Descrizione esterna

Il corpo fruttifero di un agarico miele che si restringe è costituito da un cappello e uno stelo. Il diametro del cappello varia tra 3-10 cm. Nei giovani corpi fruttiferi hanno una forma convessa, mentre in quelli maturi diventano ampiamente convessi e prostrati. Una caratteristica distintiva del cappuccio di un fungo fungo maturo che si restringe è un evidente tubercolo convesso situato al centro. Quanto al cappello stesso, al contatto tattile con esso, si ha la sensazione che la sua superficie sia asciutta, abbia squame di colore più scuro, e il colore del cappello stesso è rappresentato da un colore bruno-rossastro. La polpa di funghi è caratterizzata da un colore marrone o biancastro, sapore astringente, aspro e un profumo distinto.

L'imenoforo è rappresentato da placche che aderiscono allo stelo o scendono debolmente lungo di esso. I piatti sono dipinti in rosato o bianco. La lunghezza del gambo del fungo della specie descritta va da 7 a 20 cm e il suo spessore va da 0.5 a 1.5 cm. Si assottiglia verso il basso, ha un colore brunastro o giallastro in basso ed è bianco in alto. La struttura al piede è fibrosa. Lo stelo del fungo non ha anello. La polvere di spore della pianta è caratterizzata da un colore crema, è costituita da particelle con una dimensione di 6.5-8 * 4.5-5.5 micron. Le spore sono di forma ellissoidale e hanno una superficie liscia. Non amiloide.

Stagione e habitat

L'agarico da miele restringente (Armillaria tabescens) cresce in gruppi, principalmente su tronchi e rami di alberi. Puoi anche incontrarli su ceppi marci e marci. La fruttificazione abbondante di questi funghi inizia a giugno e prosegue fino a metà dicembre.

Commestibilità

Un fungo chiamato miele agarico restringente (Armillaria tabescens) ha un sapore molto gradevole, adatto ad essere consumato in varie forme.

Tipi simili e differenze da loro

Specie restringenti simili all'agarico del miele sono varietà di funghi del genere Galerina, tra cui ci sono anche varietà molto velenose e tossiche. La loro principale caratteristica distintiva è la polvere di spore marroni. Un altro tipo di fungo simile in relazione ai funghi essiccati sono quelli che appartengono al genere Armillaria, ma hanno anelli vicino ai cappelli.