Ingredienti Mele al forno con mirtilli rossi
| mele | 300.0 (grammo) |
| Mirtillo rosso | 70.0 (grammo) |
| di zucchero | 70.0 (grammo) |
Metodo di preparazione
Raccogli mele della stessa dimensione, lavale, torsolo. Riempi la depressione risultante con mirtilli rossi cosparsi di zucchero. Mettere su una teglia e cuocere in forno.
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 105.8 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1592 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
| grassi | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Carboidrati | 27.2 g | 219 g | 12.4% | 11.7% | 805 g |
| acidi organici | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentare | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Acqua | 67.3 g | 2273 g | 3% | 2.8% | 3377 g |
| Cenere | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Retinolo | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamina C, ascorbico | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 4.9% | 1915 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 148.4 mg | 2500 mg | 5.9% | 5.6% | 1685 g |
| Calcio, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7463 g |
| Magnesio, mg | 5.4 mg | 400 mg | 1.4% | 1.3% | 7407 g |
| Sodio, Na | 14.1 mg | 1300 mg | 1.1% | 1% | 9220 g |
| Zolfo, S | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Fosforo, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10667 g |
| Cloro, Cl | 1 mg | 2300 mg | 230000 g | ||
| Traccia elementi | |||||
| Alluminio, Al | 54.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 122.1 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
| Iodio, io | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Cobalto, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| manganese, mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 5% | 1905 g |
| Rame, Cu | 54.8 μg | 1000 μg | 5.5% | 5.2% | 1825 g |
| Molibdeno, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 4.1% | 2333 g |
| Nichel, Ni | 8.5 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 31.4 μg | ~ | |||
| Fluoro, F | 4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Cromo, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Zinco, Zn | 0.0747 mg | 12 mg | 0.6% | 0.6% | 16064 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 0.4 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 4.8 g | max 100 г |
Il valore energetico è di 105,8 kcal.
CALORIE E COMPOSIZIONE CHIMICA DELLA RICETTA INGREDIENTI Mele al forno con mirtilli rossi PER 100 g
- 47 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
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