Cibo per la pubertà

Sia gli adolescenti che i loro genitori sono interessati alle questioni nutrizionali durante la pubertà. Molto spesso ciò è dovuto al desiderio del primo di sbarazzarsi dei problemi con la figura che possono sorgere durante questo periodo e al desiderio di quest'ultimo di aiutare sinceramente i propri figli a sopravvivere indolore.

Cos'è la pubertà

Maturazione sessuale, o pubertà - Questo è un processo naturale, a seguito del quale si verificano cambiamenti nel corpo dell'adolescente, rendendolo un adulto capace di procreare. È attivato da segnali che provengono dal cervello alle ghiandole sessuali. In risposta, producono alcuni ormoni che stimolano la crescita e lo sviluppo del cervello, della pelle, delle ossa, dei muscoli, dei capelli, del seno e degli organi riproduttivi.

Bambina la pubertà, di regola, si verifica all'età di 9-14 anni ed è controllata principalmente da ormoni come estrogeni ed estradiolo, nei ragazzi - all'età di 10-17 anni. Di conseguenza, il testosterone e gli androgeni stanno prendendo il sopravvento da loro.

Tutti questi cambiamenti sono spesso visibili ad occhio nudo circostante. E non si tratta nemmeno della maggiore crescita e sviluppo di singoli organi e sistemi. E negli sbalzi d'umore, irritabilità e talvolta aggressività associati alla pubertà. Durante lo stesso periodo, molti adolescenti hanno una bassa autostima, insicurezza e insoddisfazione di se stessi.

Di recente, gli scienziati hanno iniziato a parlare di pubertà prematura, che può iniziare nelle ragazze di età precoce. Vari fattori possono provocarlo, oltre a posticiparlo:

1. 1 Geni - Nel 2013, gli scienziati dell'Università di San Paolo in Brasile, insieme ai loro colleghi di Boston, hanno pubblicato un articolo sensazionale sul New England Journal of Medicine. Come risultato della ricerca, hanno scoperto un nuovo gene - MKRN3, che in alcuni casi provoca lo sviluppo della pubertà prematura. Inoltre, è noto che il 46% delle ragazze inizia la pubertà alla stessa età della madre.
2. 2 L'ambiente – esiste un'opinione secondo cui gli ftalati, sostanze chimiche utilizzate nella fabbricazione di giocattoli, prodotti in plastica o cosmetici, nonché i rifiuti di aziende farmaceutiche specializzate nella produzione di steroidi sessuali, essendo trattati in modo incompleto, entrano nell'ambiente. E anche a basse concentrazioni, possono provocare l'inizio della pubertà precoce (a partire dai 7 anni di età).
3. 3 Differenze razziali o nazionali: L'inizio delle mestruazioni nelle ragazze di diverse nazioni varia dai 12 ai 18 anni. Nei rappresentanti della razza negroide, il menarca si verifica prima di tutti gli altri, nei rappresentanti della razza asiatica che vivono nelle regioni montuose - più tardi di tutti gli altri.
4. 4 malattia - alcuni di loro possono provocare un aumento ormonale e, di conseguenza, l'inizio dello sviluppo sessuale precoce.
5. 5 il mangiare.

Effetti del cibo sulla pubertà

La dieta ha un enorme impatto sul processo di sviluppo sessuale, specialmente nelle ragazze. Cibo eccessivamente grasso e ipercalorico, che apporta energia aggiuntiva non utilizzata dall'organismo, si accumula successivamente in esso sotto forma di grasso sottocutaneo. E lui, come sai, è responsabile del portamento e dell'alimentazione della prole e, a un certo punto, segnala che ce n'è già abbastanza e il corpo è pronto per procreare. Ciò è confermato dai risultati degli studi condotti presso l'Università del Michigan e pubblicati nel 2007 sulla rivista “Pediatria'.

Inoltre, gli scienziati notano che nelle famiglie di vegetariani, la pubertà nelle ragazze inizia più tardi rispetto alle famiglie di mangiatori di carne. Inoltre, una cattiva alimentazione e un'alimentazione con un alto contenuto dell'ormone IGF-1 (fattore di crescita simile all'insulina-1, che viene prodotto più attivamente nel corpo quando si mangia carne e latte) possono provocare uno sviluppo sessuale prematuro.

Scienziati tedeschi dell'Università di scienze applicate di Fulda hanno anche sottolineato l'effetto delle proteine ​​animali sulla pubertà. Sono stati in grado di dimostrare che "le ragazze la cui dieta era ricca di proteine ​​animali sono entrate nella pubertà sei mesi prima di quelle che la consumavano in quantità minori".

Vitamine e minerali durante la pubertà

La pubertà è caratterizzata da una maggiore crescita e sviluppo di tutti gli organi e sistemi. Ciò significa che durante questo periodo gli adolescenti necessitano di una dieta varia ed equilibrata, che dovrebbe includere:

• Proteine: sono responsabili della crescita di cellule, tessuti e muscoli nel corpo. Proviene da carne e latticini, pesce, frutti di mare, oltre a legumi, noci e semi.
• I grassi sani sono quelli che si trovano in noci, semi, avocado, olio d'oliva e pesce azzurro. Non dovrebbero essere trascurati in quanto supportano la crescita e lo sviluppo del cervello.
• I carboidrati sono fonti di energia inesauribile di cui l'organismo si arricchisce attraverso il consumo di alimenti a base di cereali integrali.
• Ferro: questo oligoelemento è estremamente necessario durante la pubertà, poiché è direttamente coinvolto nella crescita e nello sviluppo di tutti gli organi e sistemi. Il livello di emoglobina nel sangue e la sintesi delle cellule immunitarie dipendono da questo. Per i rappresentanti della metà forte dell'umanità, il ferro aiuta a rafforzare le ossa e per i rappresentanti dei deboli aiuta a compensare la perdita di sangue durante le mestruazioni. La sua carenza porta a debolezza, aumento della fatica, mal di testa, depressione, irritabilità, frequente incidenza di influenza, SARS, ecc. Il ferro è contenuto nei frutti di mare, carne, uova, legumi e frutta secca.
• Zinco – è anche necessario per la crescita del corpo, poiché partecipa ai processi metabolici, è responsabile della formazione dello scheletro e del funzionamento del sistema immunitario. Puoi arricchire il tuo corpo con esso consumando frutti di mare, carne magra, legumi, noci, formaggio.
• Calcio e vitamina D sono le ossa del corpo in crescita che ne ha più bisogno. Tutti i tipi di latticini sono la fonte di queste sostanze.
• Acido folico – partecipa ai processi di emopoiesi, divisione cellulare e sintesi degli amminoacidi e si trova in noci, legumi, fegato, spinaci, cavoli.
• Il magnesio è un minerale antistress che proviene principalmente da noci, cereali e legumi.
• Potassio – ha un effetto positivo sul lavoro del cuore e del cervello, previene la comparsa della depressione e si trova in noci, banane, patate, legumi e frutta secca.
• La vitamina K è essenziale per la salute delle ossa e si trova negli spinaci e in vari tipi di cavoli.

I 10 migliori alimenti per la pubertà

La carne di pollo è una fonte di proteine, che è un materiale da costruzione per il corpo. Puoi sostituirlo con altri tipi di carne magra.

Tutti i tipi di pesce - contiene proteine, grassi sani, acidi polinsaturi omega-3 e omega-6, responsabili del funzionamento del cervello, oltre a fosforo, potassio e magnesio.

Le mele sono una fonte di ferro e boro, che rafforza le ossa. Inoltre, migliorano la digestione, purificano efficacemente il corpo e prevengono l'eccesso di peso.

Pesche: arricchiscono il corpo con potassio, ferro e fosforo. Inoltre migliorano il funzionamento del cervello e del cuore, alleviano lo stress nervoso ed emotivo.

Gli agrumi sono una fonte di vitamina C e antiossidanti che rafforzano l'immunità e aiutano il corpo a combattere lo stress.

Carote – contiene potassio, calcio, fosforo e ferro, oltre alle vitamine A, B, C, E, PP, K. Il consumo regolare di carote migliora la vista e il lavoro del sistema cardiovascolare, previene la depressione e l'eccesso di peso.

Grano saraceno – arricchisce il corpo con ferro, potassio, calcio, iodio, zinco, vitamine del gruppo B, PP, E. E ha un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare e dell'intestino, e contribuisce anche al mentale e fisico sviluppo dei bambini.

Acqua: il suo ruolo nel corpo difficilmente può essere sopravvalutato. È ugualmente utile per le persone di tutte le età, poiché è un terreno fertile per le cellule, migliora il benessere, partecipa ai processi metabolici e previene l'eccesso di peso.

Il latte è una fonte di magnesio, calcio, fosforo e zinco.

Qualsiasi tipo di frutta a guscio: contengono grassi sani, proteine, vitamine A, E, B, PP, oltre a potassio, magnesio, calcio, ferro, fosforo, ecc.

Cos'altro fare durante la pubertà

• Evita cibi eccessivamente grassi e salati. Il primo può causare un aumento di peso in eccesso, che è la causa di molti problemi negli adolescenti. Il secondo è posticipare l'inizio della pubertà.
• L'esercizio fisico può aiutarti a controllare il tuo peso e ad affrontare lo stress.
• Trova un hobby: renderà più facile affrontare situazioni stressanti, migliorare il benessere e aumentare l'autostima.

E infine, ama te stesso per essere unico nel tuo genere! E questo aiuterà non solo a superare eventuali difficoltà, ma anche a godersi veramente la vita!