Come cucinare un piatto ” PP Napoleon»
Tagliare il pane pita in base alle dimensioni della torta che si desidera realizzare. Mettilo su una teglia e mettilo nel forno preriscaldato per 5 minuti per asciugare le torte.
Adesso prepariamo la crema
Mescolare il latte, i tuorli d'uovo, il miele e l'amido, aggiungere la vaniglia se lo si desidera. Mettere a fuoco lento e cuocere, mescolando. Ho usato un mixer. Mescolando continuamente in modo che non si formino grumi. Quando la crema sarà cotta alla consistenza desiderata (io l'ho cucinata in modo che fosse molto densa), toglietela dal fuoco.
Ora raccogli la torta. Lavash foglia, panna e così via fino alla fine. Uno o due fogli di pane pita secco per la decorazione. Se vuoi e ti piace, puoi cospargere noci o scaglie di cocco su ogni torta.
Quando la torta è assemblata, sbriciolare il pane pita secco e cospargere la torta.
- 500 ml di latte
- tuorli 3
- 1 cucchiai di miele
- 2-3 cucchiai di amido di mais
- Lavash 300 grammi
Valore nutrizionale del piatto “PP Napoleon” (per 100 grammi):
Calorie: 164.2 kcal.
Scoiattoli: 5.2 gr.
grassi: 4.2 gr.
Carboidrati: 26.5 gr.
Numero di porzioni: 1Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “PP Napoleon»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| latte | 500 ml | 500 | 16 | 18 | 24 | 320 |
| uovo di gallina (tuorlo) | pezzi 3 | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| miele | 1 cucchiai di | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| amido di mais | 2.5 cucchiai di | 75 | 0.75 | 0.45 | 63.9 | 246.75 |
| lavash armeno | 300 g | 300 | 23.7 | 3 | 142.8 | 708 |
| Totale | 965 | 50.4 | 40.2 | 255.8 | 1584.7 | |
| 1 servire | 965 | 50.4 | 40.2 | 255.8 | 1584.7 | |
| 100 grammi | 100 | 5.2 | 4.2 | 26.5 | 164.2 |