Volano in polvere (Cyanoboletus pulverulento)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere: Cyanoboletus (Cianobolete)
  • Tipo: Cyanoboletus pulverulento (volano in polvere)
  • Volano in polvere
  • Bolet è polveroso

Foto e descrizione del volano in polvere (Cyanoboletus pulverulentus).

Descrizione:

Cappello: 3-8 (10) cm di diametro, dapprima emisferico, poi bombato con un sottile bordo arrotolato, in vecchiaia con un bordo rialzato, opaco, vellutato, scivoloso con tempo umido, il colore è piuttosto variabile e spesso eterogeneo, marrone con bordo più chiaro, grigio-marrone, grigiastro-giallastro, marrone scuro, rosso-marrone.

Lo strato tubolare è grossolanamente poroso, aderente o leggermente discendente, dapprima giallo brillante (caratteristico), poi giallo ocra, giallo oliva, giallo-bruno.

La polvere di spore è giallo-oliva.

Gamba: lunga 7-10 cm e di 1-2 cm di diametro, gonfia o espansa verso il basso, spesso assottigliata alla base, gialla in alto, finemente screziata nella parte centrale con una patina polverosa rosso-bruno (caratteristica), alla base con toni rosso-bruno, rosso-bruno, ruggine-bruno, intensamente azzurro sul taglio, poi diventa blu scuro o blu nerastro.

Polpa: soda, gialla, al taglio, tutta la polpa vira rapidamente di colore blu scuro, blu nerastro (caratteristico), con odore gradevole raro e sapore delicato.

Comune:

Da agosto a settembre in boschi di latifoglie e misti (spesso con querce e abeti rossi), più spesso in gruppi e singolarmente, rari, più spesso nelle calde regioni meridionali (nel Caucaso, Ucraina, Estremo Oriente).

Foto e descrizione del volano in polvere (Cyanoboletus pulverulentus).

La somiglianza:

Il volano in polvere è simile al fungo polacco, che è più frequente nella corsia centrale, da cui si differenzia per un imenoforo giallo brillante, uno stelo puntinato di giallo e un azzurro intenso e veloce nei punti del taglio. Si differenzia dal Duboviki che diventa rapidamente blu (con un imenoforo rosso) per uno strato tubolare giallo. Si differenzia dagli altri Bolet (Boletus radicans) per l'assenza di rete sulla gamba.

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