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Il pomelo è il più grande agrume sugli scaffali dei supermercati. E meno popolare in allineamento con limoni, arance o pompelmi. Ma chi sa tutto sui punti di forza del pomelo, lo preferisce sempre ad altri agrumi. Perché?
Perché il pomelo?
Questo frutto, in particolare, è estremamente ricco di vitamina C. E contiene più vitamina C che in limone, arancia e pompelmo. Per confronto:
- il pomelo contiene 61 mg / 100 g
- il limone ha 53 mg / 100 g
- arancia 50 mg / 100 g
- pompelmo solo 34 mg / 100 g
Ulteriori vantaggi del pompelmo includono:
- un effetto benefico sulla regolazione della pressione sanguigna,
- un effetto positivo sul cuore
- regola la tensione muscolare
- contiene antiossidanti che rallentano l'invecchiamento della pelle
- protegge dalla probabilità di cancro del pancreas e dell'intestino
Ciò è possibile grazie all'alto contenuto di nutrienti, oligoelementi e vitamine A, B1, B2, B3 e B6
Pompelmo: calorico
Le calorie del delizioso pomelo non sono molto importanti. 100 g di polpa bianca contengono solo 40 calorie. Pertanto, i nutrizionisti considerano il pompelmo un utile per la perdita di peso. Non ha grassi ed è ricco di vitamina C. E, come il pompelmo, il pomelo contiene l'enzima responsabile della combustione accelerata dei grassi.
Quando il pomelo può essere dannoso?
Le persone con pressione bassa non dovrebbero mangiare troppo pomelo, perché, come i pomodori, lo riduce. Non è adatto a persone allergiche agli agrumi.
Anche se pomelo e consigliato per i diabetici, ma si dovrebbe consumarlo con cautela, meglio sotto la guida di un medico, che determinerà il tasso medio giornaliero di consumo.
Come sbucciare il pomelo
C'è un modo comodo per pulire rapidamente e facilmente la scopa:
- Taglia lo strato superiore del pomelo con un coltello affilato.
- Tagliare la buccia nel senso della lunghezza verso il basso in modo da non danneggiare la parte interna del frutto.
- Si prende la buccia del frutto come un fiore.
- Pomelo per le dita come per strappare dall'interno
- Rimuovere la sottile crosta bianca attorno alle singole parti: è amara e sgradevole.
Questo frutto è conosciuto con diverse varianti di colore rosso e giallo, le ginestre sono le più comuni. Ma prima di tutto devi assicurarti che gli agrumi siano grandi e solidi. È la garanzia della succosità e del fatto che sia maturo. E il colore non è così importante.
Istruzioni presto su come pelare il pomelo guarda nel video qui sotto:
