Poliporo squamoso (Cerioporo squamoso)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
  • Ordine: Polyporales (Polypore)
  • Famiglia: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Genere: Cerioporus (Cerioporus)
  • Tipo: Cerioporo squamoso
  • Poliporo squamoso
  • Melanopus squamoso
  • Polyporellus squamoso
  • speckled

Cappello: il diametro del cappuccio va da 10 a 40 cm. La superficie del cappuccio è coriacea, gialla. Il cappuccio è ricoperto di squame marrone scuro. Ai bordi del cappello è sottile, a forma di ventaglio. Nella parte inferiore del cappello è tubolare, giallastro. All'inizio il cappello ha una forma reniforme, poi diventa prostrato. Molto denso, carnoso. Alla base, il cappuccio può talvolta essere leggermente depresso. Le squame si trovano sul cappuccio in cerchi simmetrici. La polpa del cappello è succosa, densa e dall'odore molto gradevole. Con l'età, la polpa si secca e diventa legnosa.

Strato tubolare: pori angolari, piuttosto grandi.

Gamba: peduncolo spesso, spesso laterale, a volte eccentrico. La gamba è corta. Alla base della gamba c'è un colore più scuro. Ricoperto di squame marroni. Negli esemplari giovani, la carne della zampa è morbida, biancastra. Quindi diventa sughero, ma conserva un aroma gradevole. Lunghezza gamba fino a 10 cm. Larghezza fino a 4 cm. Nella parte superiore della gamba è leggero, a rete.

Imenoforo: poroso, leggero con grandi cellule angolari. I cappelli crescono come piastrelle, a forma di ventaglio.

Polvere di spore: bianca. Le spore sono quasi bianche e scendono lungo lo stelo. Con l'età, lo strato di spore diventa giallo.

Diffusione: Il fungo esca si trova sugli alberi vivi e indeboliti nei parchi e nelle foreste di latifoglie. Cresce in gruppo o singolarmente. Dà frutti da maggio fino alla fine dell'estate. Promuove la comparsa di marciume bianco o giallo sugli alberi. Cresce principalmente sugli olmi. A volte può formare piccole colonie di funghi fusi a forma di ventaglio. Preferisce le foreste delle regioni meridionali. Quasi mai trovato nella corsia centrale.

Commestibilità: il giovane fungo dell'esca viene consumato fresco, dopo l'ebollizione preliminare. Puoi anche mangiare marinato e salato. Fungo commestibile di quarta categoria. I funghi vecchi non vengono mangiati, poiché diventano molto duri.

Somiglianza: Le dimensioni del fungo, la base nera del gambo, così come le squame marroni sul cappello, non consentono di confondere questo fungo con nessun'altra specie.

Video sul fungo Trutovik squamoso:

Rolyporus squamoso

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