Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella seguente elenca il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) in 100 grammi di porzione commestibile.
Nutrient | Numero | Norma ** | % del normale in 100 g | % del normale in 100 kcal | 100% della norma |
caloria | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
Proteine | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
grassi | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
carboidrati | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
La fibra alimentare | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
Water | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
Cenere | 1.33 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
Vitamina B2, Riboflavina | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
Vitamina B5, Pantotenica | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
Vitamina B6, piridossina | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
Vitamina B9, folati | 34 mcg | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
Vitamina C, ascorbico | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
Vitamina PP, no | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
macronutrienti | |||||
Potassio, K | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
Calcio, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
Magnesio, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
Sodio, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 15.1% | 408 g |
Zolfo, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
Fosforo, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
Minerali | |||||
Ferro, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
manganese, mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
Rame, Cu | 88 mcg | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
Selenio, Se | 1.4 mcg | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
Zinco, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
Acidi grassi saturi | |||||
Acidi grassi nasadenie | 0.058 g | max 18.7 g | |||
16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
Acidi grassi monoinsaturi | 0.035 g | min 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
18: 1 oleico (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
Acidi grassi polinsaturi | 0.276 g | da 11.2-20.6 g | 2.5% | 1.5% | |
18: 2 Linoleic | 0.099 g | ~ | |||
18: 3 Linolenico | 0.177 g | ~ | |||
Gli acidi grassi Omega-3 | 0.177 g | da 0.9 a 3.7 g | 19.7% | 12.2% | |
Gli acidi grassi Omega-6 | 0.099 g | da 4.7 a 16.8 g | 2.1% | 1.3% |
Il valore energetico è di 162 kcal.
- confezione (10 oz) produce = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 confezione (10 oz) produce = 94 g (152.3 kcal)
Fagioli Pinto (variegato), semi immaturi, surgelati, cotti, con sale ricco di vitamine e minerali come la vitamina B1 - 18,3%, potassio - 25,8%, magnesio - 13,5%, fosforo - 12,5%, ferro - 15,1%, manganese - 24,7%
- Vitamina B1 fa parte degli enzimi chiave del metabolismo dei carboidrati e dell'energia, fornendo al corpo energia e composti plastici, nonché il metabolismo degli amminoacidi a catena ramificata. La mancanza di questa vitamina porta a gravi disturbi del sistema nervoso, digestivo e cardiovascolare.
- Potassio è il principale ione intracellulare che partecipa alla regolazione dell'acqua, dell'equilibrio elettrolitico e acido, è coinvolto nella conduzione degli impulsi nervosi, nella regolazione della pressione sanguigna.
- Magnesio è coinvolto nel metabolismo energetico e nella sintesi proteica, acidi nucleici, ha un effetto stabilizzante per le membrane, è essenziale per il mantenimento dell'omeostasi di calcio, potassio e sodio. La carenza di magnesio porta all'ipomagnesemia, aumenta il rischio di sviluppare ipertensione, malattie cardiache.
- Fosforo è coinvolto in molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-alcalino, fa parte dei fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici necessari per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
- Ferro è incluso con diverse funzioni delle proteine, inclusi gli enzimi. Coinvolto nel trasporto di elettroni, ossigeno, permette il flusso delle reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un apporto inadeguato porta ad anemia ipocromica, mioglobinemia, atonia dei muscoli scheletrici, affaticamento, cardiomiopatia, gastrite atrofica cronica.
- Manganese è coinvolto nella formazione dell'osso e del tessuto connettivo, fa parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; necessaria per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. Un consumo insufficiente è accompagnato da ritardo della crescita, disturbi del sistema riproduttivo, aumento della fragilità ossea, disturbi del metabolismo dei carboidrati e dei lipidi.
Una directory completa dei prodotti più utili che puoi vedere nell'app.
Tag: caloria 162 kcal, composizione chimica, valore nutritivo, vitamine, minerali benefici dei Fagioli Pinto (variegato), semi immaturi, surgelati, cotti, con sale, calorie, nutrienti, proprietà benefiche dei Fagioli Pinto (variegato), semi immaturi, congelati, cotti , Con il sale