Porcino dalla pelle rosa (Rubroboletus rhodoxanthus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Boletales (Boletales)
- Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
- Bastone: fungo rosso
- Tipo: Rubroboletus rhodoxanthus (porcino dalla pelle rosa)
- Bolet dalla pelle rosa
- Porcini rosa-dorati
- Suillellus rodoxanthus
- boletus rodoxanthus
Questo fungo appartiene al genere Borovik, che fa parte della famiglia delle Boletaceae. Porcini dalla pelle rosa si è studiato molto poco, perché è abbastanza raro, non è soggetto a coltivazione, in quanto velenoso.
Il diametro del cappello può raggiungere i 7-20 cm, la sua forma è dapprima semisferica, poi si apre completamente e assume la forma di un cuscino, poi con il tempo si pressa leggermente al centro e si prostra. Il cappello ha una buccia liscia o leggermente vellutata, a volte è appiccicosa, il suo colore è grigio-brunastro, e può essere anche giallo sporco con una leggera sfumatura rossa lungo i bordi.
La polpa del fungo è piuttosto densa, la zampa può essere un po' più morbida. Il corpo della zampa è giallo limone, brillante, la zona vicino ai tubuli dello stesso colore, e più vicino alla base, il colore diventa rosso vino. Il taglio assumerà una sfumatura blu. Il fungo ha un sapore e un odore delicati.
Porcini dalla pelle rosa può crescere fino a 20 cm di altezza e il diametro dello stelo può raggiungere i 6 cm. All'inizio il gambo ha una forma tuberosa, ma poi diventa gradualmente cilindrico, molto spesso con una base appuntita. La parte inferiore della gamba è colorata di rosso brillante e sopra appare una sfumatura gialla. L'intera superficie dello stelo è ricoperta da una rete convessa rosso brillante, che all'inizio della crescita ha una struttura ad anello, quindi si allunga e diventa punteggiata.
Lo strato del tubo è solitamente giallo chiaro o talvolta giallo brillante e il fungo maturo può essere giallo-verde o blu. I tubi stessi sono piuttosto lunghi, i loro pori sono dapprima stretti e di colore simile ai tubi, quindi acquisiscono un colore rosso sangue o carminio e una forma arrotondata-angolare. Questo porcino sembra un fungo satanico e ha gli stessi habitat, ma è piuttosto raro.
Malgrado il fatto che porcino rosacea può essere trovato raramente, sono noti casi di avvelenamento con questo particolare fungo. È velenoso sia crudo che dopo un'attenta lavorazione. I sintomi di avvelenamento diventano evidenti dopo poche ore dal suo utilizzo. Molto spesso, si tratta di forti dolori lancinanti all'addome, vomito, diarrea, febbre. Se mangi molti funghi, l'avvelenamento sarà accompagnato da convulsioni e perdita di coscienza.
Le morti per avvelenamento con questo fungo non sono praticamente note, tutti i sintomi di avvelenamento scompaiono dopo pochi giorni. Ma a volte possono sorgere complicazioni, soprattutto per gli anziani e i bambini. Pertanto, è indispensabile consultare un medico quando compaiono i primi segni di avvelenamento.
Video sul porcino dalla pelle rosa:
