Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
Valore calorico | 237 kCal | 1684 kCal | 14.1% | 5.9% | 711 g |
Proteine | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.3% | 12667 g |
grassi | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 5.7% | 737 g |
carboidrati | 27.5 g | 219 g | 12.6% | 5.3% | 796 g |
Alcol (alcol etilico) | 9 g | ~ | |||
Fibra alimentare | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
Water | 54.9 g | 2273 g | 2.4% | 1% | 4140 g |
Cenere | 0.3 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 0.5% | 8824 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
Vitamina B5, pantotenica | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 0.5% | 9259 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 0.4% | 11765 g |
Vitamina B9, folato | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
Vitamina C, ascorbico | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
Vitamina PP, NE | 0.104 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 19231 g |
macronutrienti | |||||
Potassio, K | 83 mg | 2500 mg | 3.3% | 1.4% | 3012 g |
Calcio, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
Magnesio, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
Sodio, Na | 71 mg | 1300 mg | 5.5% | 2.3% | 1831 g |
Zolfo, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
Fosforo, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
Traccia elementi | |||||
Ferro, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
manganese, mn | 0.319 mg | 2 mg | 16% | 6.8% | 627 g |
Rame, Cu | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 3.7% | 1149 g |
Selenio, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.5% | 7857 g |
Zinco, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
Acidi grassi saturi | |||||
Acidi grassi saturi | 6.571 g | max 18.7 г | |||
6: 0 nylon | 0.044 g | ~ | |||
8: 0 caprilico | 0.57 g | ~ | |||
10: 0 Capriccio | 0.459 g | ~ | |||
12: 0 Laurico | 3.391 g | ~ | |||
14: 0 Miristico | 1.275 g | ~ | |||
16: 0 Palmitico | 0.622 g | ~ | |||
18: 0 Stearina | 0.211 g | ~ | |||
Acidi grassi monoinsaturi | 0.442 g | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
18: 1 oleina (omega-9) | 0.442 g | ~ | |||
Acidi grassi polinsaturi | 0.137 g | da 11.2 a 20.6 | 1.2% | 0.5% | |
18: 2 Linoleico | 0.137 g | ~ | |||
Gli acidi grassi Omega-6 | 0.137 g | da 4.7 a 16.8 | 2.9% | 1.2% |
Il valore energetico è di 237 kcal.
- fl oz = 32.6 g (77.3 kCal)
- lattina (6.8 fl oz, 200 ml) = 222 g (526.1 kCal)
Pinacolada, in scatola ricco di vitamine e minerali come: manganese - 16%
- Manganese partecipa alla formazione dell'osso e del tessuto connettivo, fa parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per la sintesi di colesterolo e nucleotidi. Un consumo insufficiente è accompagnato da un rallentamento della crescita, disturbi del sistema riproduttivo, aumento della fragilità del tessuto osseo, disturbi del metabolismo dei carboidrati e dei lipidi.
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