Ragnatela di pavone (Cortinarius pavonius)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genere: Cortinarius (ragnatela)
  • Tipo: Cortinarius pavonius (Alga del pavone)

Foto e descrizione della ragnatela di pavone (Cortinarius pavonius).

La ragnatela del pavone si trova nelle foreste di molti paesi europei (Germania, Francia, Gran Bretagna, Danimarca, paesi baltici). Nel nostro paese cresce nella parte europea, così come in Siberia, negli Urali. Preferisce crescere in zone montuose e collinari, l'albero preferito è il faggio. Stagione – dall'inizio di agosto alla fine di settembre, meno spesso – fino a ottobre.

Il corpo fruttifero è il cappello e il gambo. Negli esemplari giovani il cappello ha la forma di una palla, poi inizia a raddrizzarsi, diventa piatto. Al centro del tubercolo, i bordi sono fortemente depressi, con crepe.

La superficie del cappuccio è letteralmente punteggiata di piccole squame, il cui colore varia. Nella ragnatela di pavone, le squame hanno un colore mattone.

Il cappello è attaccato a uno stelo spesso e molto forte, che ha anche delle squame.

I piatti sotto il cappello sono frequenti, hanno una struttura carnosa, nei funghi giovani il colore è violaceo.

La polpa è leggermente fibrosa, non c'è odore, il sapore è neutro.

Una caratteristica di questa specie è il cambiamento nel colore delle squame sul cappello e sulla gamba. Il taglio della polpa nell'aria diventa rapidamente giallo.

Il fungo non è commestibile, contiene tossine pericolose per la salute umana.

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