Paneolo blu (Panaeolus cyanescens)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • Genere: Panaeolus (Paneolus)
  • Tipo: Panaeolus cyanescens (Paneolus blu)
  • Copelandia cyanescens

Foto e descrizione del Paneolus blue (Panaeolus cyanescens).

Il Paneolus blu (Panaeolus cyanescens) è un fungo della classe delle Agariaceae, famiglia delle Bolbitiaceae. Appartiene al genere Paneolus.

 

Il corpo fruttifero del fungo è a gambe a cappello. Il cappello ha un diametro di 1.5-4 cm, nei funghi giovani ha una forma emisferica e bordi avvolti. Nei funghi maturi diventa campanulare, largo, convesso, asciutto al tatto. I cappucci dei funghi giovani sono spesso marrone chiaro, ma possono essere completamente bianchi. Nei funghi maturi, il cappello diventa quasi completamente sbiadito, diventando solo bianco o leggermente grigiastro. A volte i cappucci di un fungo maturo panaeolus bluastro possono mantenere una tinta brunastra o giallastra. Se il fungo cresce in condizioni di siccità, la superficie del suo cappello è densamente ricoperta di crepe. E se sulla sua superficie compaiono fratture e danni, in queste aree la superficie acquisisce una sfumatura bluastra o verdastra.

L'imenoforo del fungo descritto è lamellare. I suoi componenti costitutivi - i piatti, si trovano spesso, nei funghi giovani sono caratterizzati da un colore grigiastro e nei corpi fruttiferi maturi si scuriscono, diventano neri, ricoperti di macchie, ma conservano bordi chiari. La polpa di questo fungo è caratterizzata da un leggero profumo farinoso e dal colore biancastro, è molto sottile e chiara.

 

Sul territorio del Nostro Paese, il paneolus blu è comune in Estremo Oriente, a Primorye, e anche nelle regioni dell'Europa centrale. La sua fruttificazione attiva inizia a giugno e prosegue fino alla fine di settembre. Il fungo preferisce crescere nei pascoli dei prati, sul letame animale e nelle aree con un paesaggio erboso.

 

Il paneolus blu appartiene alla categoria dei funghi condizionatamente commestibili, ma può essere consumato senza danni alla salute solo dopo un buon trattamento termico (ebollizione).

 

I segni esterni specifici del fungo e l'appartenenza del paneolo blu a corpi fruttiferi allucinogeni velenosi e tossici non consentono di confondere questa specie con un'altra.

 

Il Paneolus blue appartiene alla categoria dei cosiddetti funghi coprofili, per la cui crescita è necessaria la presenza di sostanza organica (letame). Questo tipo di fungo si trova nelle zone temperate, equatoriali e tropicali di entrambi gli emisferi. A seconda della posizione geografica, il fungo descritto può contenere sostanze psichedeliche in varie concentrazioni. Cleome contiene componenti psicotropi come beocistina, psilocina, serotonina, psilocibina, triptamina. Il blu di Paneolus è conosciuto come uno dei più potenti psichedelici.

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