Dieta Paleo, 7 giorni, -4 kg

Perdere peso fino a 4 kg in 7 giorni.

Il contenuto calorico medio giornaliero è di 630 Kcal.

Per avere un bell'aspetto, non devi passare da un metodo di perdita di peso a un altro di tanto in tanto, pur rimanendo affamato e insoddisfatto della tua dieta.

La dieta paleo è un modo di mangiare a cui gli uomini delle caverne hanno inconsapevolmente aderito. Il gastroenterologo Walter Wogtlin ha messo insieme tutte le regole di base della nutrizione e ha scritto un libro sulla dieta paleo.

Requisiti dietetici paleo

La metodologia di paleoalimentazione si basa sul fatto che l'uomo moderno dovrebbe mangiare il cibo allo stesso modo degli antichi abitanti della grotta del Paleolitico. Wogtlin osserva che per mantenere un peso costantemente basso e una buona salute, le persone devono costruire la loro dieta in modo tale che contenga la massima produzione di proteine ​​e una piccola quantità di carboidrati.

Secondo studi condotti negli anni '80 del secolo scorso, si è concluso che per quasi un intervallo di tempo di 40 millesimi il corpo umano non è cambiato e richiede gli stessi prodotti di prima.

Quindi, la dieta paleo dovrebbe essere basata sui seguenti alimenti.

  • Carne magra. Si consiglia di mangiare la carne di animali che sono stati nutriti con fieno ed erbe, e non con cereali, mangimi composti e ancor di più con l'aggiunta di antibiotici. Bisogna rinunciare ai semilavorati, agli insaccati, alla pancetta, alla pancetta, ecc. Alcuni ferventi aderenti al Paleo generalmente mangiano carne cruda. Ma medici e nutrizionisti, di regola, non lo richiedono e raccomandano comunque di sottoporre i prodotti a base di carne a trattamento termico.
  • Gioco.
  • Frutti di mare e pesce selvatico.
  • Funghi.
  • Uova di gallina
  • Frutta a guscio e semi vari (non solo tostati).
  • Mandorle, farina di cocco.
  • Vari tipi di erbe e spezie.
  • Frutta, verdura, bacche.
  • Oli vegetali: semi di lino, oliva, cocco, avocado, macadamia e noci.

A cosa dovresti rinunciare nella dieta paleo? Si consiglia agli sviluppatori di questa tecnica di dire no ai carboidrati. Inoltre, questo vale per i carboidrati veloci (come panini vari, muffin, dolci di farina, ecc.) E per quelli lenti (in particolare, i cereali). Inoltre, la dieta paleo non include legumi (puoi lasciare solo fagioli) e noci come le arachidi. Sono ricchi di antinutrienti - anti-nutrienti che causano disturbi metabolici.

Rifiutare, secondo le regole di questa tecnica, vale la pena di latticini e latticini fermentati. Questa situazione è spiegata dal fatto che il corpo della maggior parte delle persone non assorbe le proteine ​​del latte caseina e lattosio, che sono ricchi di latticini in abbondanza. Può anche aumentare i livelli di insulina, che ha anche un impatto negativo sulla salute. Un'alternativa è il latte di mandorla e di cocco. La quantità di calcio nel corpo aiuterà a mantenere cavoli, fagioli e noci varie.

Non c'è bisogno di dire zucchero. Le persone che vivono nell'età della pietra non hanno provato questo integratore ipercalorico e non è nemmeno raccomandato alle persone moderne di mangiarlo. Inoltre, se decidi di vivere secondo i principi del paleo, devi rifiutare tutti i prodotti e le bevande che contengono zucchero. Ma puoi usare una dolcezza naturale: il miele di qualità.

Gli ardenti aderenti alla dieta paleo consigliano di rinunciare al sale e ai prodotti in cui è presente. Ma medici e nutrizionisti sconsigliano vivamente di farlo per molto tempo. Una cosa è se segui una dieta priva di sale per, diciamo, una settimana. Ma è tutta un'altra cosa vivere completamente senza sale. Questo può colpire il corpo e causare seri problemi.

È necessario condurre uno stile di vita attivo. Aiuterà sia a perdere peso che a mantenere il benessere. Dopotutto, i nostri antenati probabilmente non stavano fermi.

Se la tua dieta era lontana dalla dieta paleo, ti consigliamo di passare alla nuova dieta in modo abbastanza graduale. In primo luogo, vale la pena rimuovere dalla dieta i semilavorati, i cibi francamente dannosi e ipercalorici, i cibi a base di carboidrati veloci. Poi rinunciate al latte, ai fagioli banditi, alle carni grasse. Se rimuovi gradualmente gli alimenti dalla dieta, non dovrebbe diventare uno stress evidente per il corpo.

Entro una settimana dal passaggio alla dieta paleo, puoi perdere fino a 3-4 chilogrammi di peso in eccesso. In futuro, i chilogrammi lasciano il corpo non così rapidamente, ma se non si mangia troppo, gradualmente scompaiono fino a raggiungere l'armonia ottimale.

Non esiste una dimensione chiara della porzione. Ascolta il tuo corpo, non mangiare troppo (soprattutto prima di andare a letto) e mangia solo cibi sani.

Menu dietetico Paleo

Dieta approssimativa della dieta paleo per una settimana

Lunedì

Colazione: biscotto a base di farina di mandorle; caviale di zucca; Tè.

Pranzo: ciotola di brodo di pollo; fegato di vitello al forno; cetrioli e lattuga freschi, conditi con un po' di olio vegetale e succo di limone; una manciata di fragole.

Spuntino: mela.

Cena: baccalà e asparagi fritti in olio (consigliato in olio di cocco) o in umido; Tè.

Martedì

Colazione: uova strapazzate con un po 'di pancetta; foglie di lattuga; tè.

Pranzo: zuppa di purea di broccoli (puoi cucinarla nel brodo di pollo); verdure non amidacee in umido o fritte; una manciata di lamponi e tè.

Spuntino: pera.

Cena: halibut fritto o al forno; una porzione di purea di patate dolci; Tè.

Mercoledì

Colazione: insalata di banana, frutti di bosco e noci varie; tè.

Pranzo: una porzione di zuppa di cavolo (preferibilmente senza aggiunta di patate); una fetta di spezzatino di manzo con fettine di zucchine fritte; Tè.

Spuntino: una mela o un paio di kiwi.

Cena: zuppa di purea di zucca; fragole per dessert.

Giovedì

Colazione: patata dolce al forno in compagnia di prodotti vegetali non amidacei.

Pranzo: brodo di pollo; maiale magro al forno o bollito; insalata di verdure condite con un filo d'olio d'oliva e aceto di mele; alcune more.

Spuntino: banana.

Cena: trota al forno; piselli, macinati o passati.

Venerdì

Colazione: manzo al forno con rafano; una porzione di purea di cavolfiore e tè.

Pranzo: una porzione di miscuglio di verdure; coscia di pollo al forno (preferibilmente senza pelle); ciotola di fragole; tè.

Spuntino: insalata di mele e pere.

Cena: filetto di coniglio al forno; asparagi fritti e tè.

Sabato

Colazione: biscotti di farina di mandorle e tè.

Pranzo: maiale al forno con verdure non amidacee; zuppa di latte di cocco a basso contenuto di grassi; il frutto.

Spuntino: una ciotola di fragole o un paio di kiwi di media grandezza.

Cena: salmone al forno; purea di patate dolci e tè.

Domenica

Colazione: frittelle di cocco con miele naturale; tè.

Pranzo: brodo di pollo magro; una porzione di trota al forno o bollita; foglie di lattuga con olio d'oliva e aceto di mele; tè.

Spuntino: banana.

Cena: pollo fritto o bollito; verdure rosolate non amidacee; un bicchiere di qualsiasi verdura o succo di frutta.

Controindicazioni alla dieta paleo

  • A causa del suo alto contenuto proteico, la dieta Paleo è fortemente sconsigliata per le persone con malattie renali.
  • Per tutti gli altri, al fine di non nuocere alla propria salute, si consiglia di consultare un medico prima di introdurre nuovi significativi cambiamenti nella propria dieta e vita.

Benefici della dieta Paleo

  1. La dieta è ricca di fibre. Ciò consente al tratto gastrointestinale di funzionare in modo ottimale.
  2. La riduzione della produzione di carboidrati contribuisce a una più rapida perdita di peso e regola i livelli di zucchero nel sangue. Una grande quantità di vitamine, minerali e altre sostanze utili entra nel corpo, il che, in generale, ha un effetto positivo sulla salute di una persona che vive con questo metodo.
  3. Inoltre un vantaggio è che puoi mangiare deliziosamente, non rimanere affamato e allo stesso tempo perdere peso (il che è semplicemente irrealistico su molte altre diete).
  4. Il consumo di proteine, che è più che sufficiente in questo metodo, aiuta a costruire e formare il tessuto muscolare, mentre il grasso non amato ti lascia.
  5. Inoltre, non è tipico per vivere secondo questo metodo sentire un crollo e una debolezza. Sarai in grado di essere attivo e vivere una vita appagante. Molte persone che iniziano a seguire la dieta Paleo scoprono di avere più energia di prima. Perdi peso e ti trasformi, pur rimanendo vigoroso e di buon umore.

Svantaggi della dieta paleo

Insieme ai notevoli vantaggi della dieta paleo, ci sono molti svantaggi in essa.

  1. Ad esempio, il costo del cibo sano offerto in questo caso può confondere una persona con un reddito medio. La dieta paleo può colpire il tuo portafoglio in grande stile.
  2. L'ostacolo può anche essere che questo sistema richiede un rimodellamento di molte abitudini alimentari e di vita, rinunciando a cibi familiari.
  3. Inoltre, tale cibo potrebbe non essere adatto a persone che sono attivamente coinvolte nello sport, e ancora di più per atleti professionisti, a causa del contenuto piuttosto basso di carboidrati (in particolare, l'estrazione di cereali dalla dieta). Ma puoi provare a risolvere questo problema aggiungendo più frutta, verdura, bacche al menu. Tuttavia, questo è puramente individuale. Il cibo senza cereali non è adatto a tutti.
  4. La dieta paleo può anche essere problematica per i vegetariani. Dopo tutto, di solito forniscono soia e lenticchie al corpo. E l'uso dei legumi, la paleo-nutrizione, come sapete, non incoraggia.
  5. Per molti è difficile vivere (soprattutto nella prima dieta) senza cereali, latticini e latticini, patate, che sono diventati saldamente radicati nella dieta di molte persone moderne.
  6. Inoltre, non tutti i nutrizionisti supportano questi principi paleo-dietetici, affermando che questi prodotti devono essere presenti nella dieta affinché il corpo funzioni completamente.

Ripetendo la dieta paleo

Puoi sempre aderire alle regole della dieta paleo, almeno ai suoi principi di base. Semplicemente, avendo raggiunto la cifra desiderata, puoi aumentare il contenuto calorico della dieta senza modificarlo drasticamente.

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