Fungo ostrica arancione (Phyllotopsis nidulans)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
  • Genere: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Tipo: Phyllotopsis nidulans (fungo ostrica arancione)

:

  • Phyllotopsis simile a un nido
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Nido di crepidoto
  • Claudopus accoccolato
  • Dendrosarcus nidulans
  • Contributo nidulans
  • Dendrosarco mollis
  • Panus fetens
  • Agarico profumato

L'arancia del fungo ostrica è un bellissimo fungo autunnale che, a causa del suo aspetto brillante, difficilmente può essere confuso con altri funghi ostrica. Continua a deliziare l'occhio anche in inverno e all'inizio della primavera, anche se i funghi svernati non sembrano più così impressionanti.

capo: da 2 a 8 cm di diametro, adnato lateralmente o superiormente, più o meno a ventaglio, piatto-convesso, secco, densamente pubescente (per questo può apparire biancastro), nei funghi giovani con il bordo rimboccato, nei funghi maturi con sfumature abbassate e talvolta ondulate, arancioni o giallo-arancio, solitamente con un bordo giallo più chiaro, può essere con bande concentriche sfocate. Gli esemplari svernati sono generalmente più opachi.

Posare: mancante.

Records: largo, frequente, divergente dalla base, giallo scuro o giallo-arancio, tonalità più intensa del cappello.

Polpa: sottile, arancione chiaro.

polvere di spore: Da rosato pallido a brunastro rosato.

Spore: 5-8 x 2-4 µ, lisce, non amiloidi, oblungo-ellittiche.

Gusto e olfatto: descritto diversamente da diversi autori, il sapore va da lieve a putrido, l'odore è abbastanza forte, da fruttato a putrido. Presumibilmente, il gusto e l'odore dipendono dall'età del fungo e dal substrato su cui cresce.

Abitazione: cresce generalmente in gruppi non molto numerosi (raramente singolarmente) su alberi caduti, ceppi e rami di specie caducifoglie e conifere. Si verifica di rado. Il periodo di crescita va da settembre a novembre (e nei climi miti e in inverno). Ampiamente distribuito nella zona temperata dell'emisfero settentrionale, comune in Nord America, Europa e parte europea del Nostro Paese.

Commestibilità: non velenoso, ma considerato non commestibile per la sua consistenza dura e per il sapore e odore sgradevoli, anche se, secondo alcune fonti, si possono mangiare funghi giovani che non hanno ancora acquisito gli svantaggi gastronomici sopra descritti.

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