Vacanze di Capodanno e diabete di tipo 2: come mantenersi in salute?

Il testo è solo a scopo informativo. Ti invitiamo a non utilizzare diete, a non ricorrere a menu medici e al digiuno senza controllo medico. Lettura consigliata: “Perché non puoi metterti a dieta da solo”. Limitarsi a una vacanza, e anche a Capodanno, è una prospettiva estremamente spiacevole. Ma per la maggior parte delle persone con diagnosi di diabete di tipo 2, le restrizioni dietetiche diventano la norma. E quando arriva la festa più importante dell'anno, i pazienti con questa malattia tendono a considerare due scenari radicalmente opposti per se stessi.

Il primo è il rigoroso rispetto di tutte le restrizioni e, di conseguenza, il privarsi di una parte significativa delle piacevoli impressioni delle vacanze invernali. Il secondo scenario, meglio descritto dalla frase "beh, una volta all'anno puoi", può portare a spiacevoli conseguenze sulla salute dopo le vacanze.

Ma la verità è che il diabete non è affatto un motivo per rifiutare cibi deliziosi e, con l'approccio corretto, una piccola quantità di alcol. La cosa principale è il cibo adeguatamente preparato e un approccio razionale alla scelta e all'uso delle bevande alcoliche. Un menù festivo premuroso per i pazienti con diabete ti permetterà di non soffermarti sulla tua malattia e goderti la vacanza.

Esistono diversi modi per combinare la cura della propria salute con una festa festiva. Parliamo di come godersi le vacanze di Capodanno, pur con le dovute restrizioni.

Controllo calorico festivo

Nel diabete di tipo 2, la dieta e la dieta subiscono importanti cambiamenti. Il problema è che questa diagnosi è quasi sempre accompagnata da sovrappeso, malattie del sistema cardiovascolare, dei reni e del fegato. ^,.

Pertanto, il menu di un paziente con diabete di tipo 2, oltre a ridurre la quantità di zuccheri, ha anche lo scopo di ridurre il carico sull'apparato digerente e normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue.

Se il capodanno si festeggia a casa, allora il problema si risolve semplicemente: ci sono tante ricette per piatti gustosi e abbastanza dietetici che un paziente con diabete di tipo 2 può permettersi quasi tranquillamente al tavolo festivo. Si tratta innanzitutto di ricette della dieta mediterranea: insalata di anacardi con tonno e cetrioli, insalata tiepida con salmone, pomodori e olive, carrè di agnello alla griglia con menta, tabouleh con pollo. Come secondo piatto diciamo un coniglio in umido o del pollame. E se il diabete non è accompagnato da malattie renali, allora il menu può essere arricchito con pesce al forno. Assicurati solo di evitare salse a base di farina o amido.

Le cose però si complicano se la celebrazione si svolge a una festa o in un ristorante, e nel menu non ci sono piatti adatti a un paziente diabetico.

In questo caso, dovresti cercare di aderire alla "regola del piatto", dando non più della metà per piatti di carne e contorni. Cioè, infatti, non devi rinunciare a tutto ciò che è gustoso. Ma in relazione a piatti che destano un ragionevole sospetto, ci si dovrebbe limitare solo a un piccolo assaggio.

Se non è previsto l'alcol, è possibile aumentare leggermente la dose di farmaci ipoglicemizzanti. Quanto – vale la pena consultare il proprio medico in anticipo. Inoltre, se i livelli di zucchero nel sangue vengono mantenuti con iniezioni di insulina, è possibile aumentare leggermente il dosaggio di 2-6 unità. L'intervallo di aumento consentito, ovviamente, deve essere concordato individualmente con il medico.

Ma con un uso ragionevole di alcol, non vale la pena aggiustare i dosaggi dei farmaci ipoglicemizzanti. L'alcol (non zuccherato) a piccole dosi di per sé contribuisce a una diminuzione a breve termine dei livelli di zucchero nel sangue, che, in combinazione con una dose aumentata di un farmaco ipoglicemizzante, può portare all'ipoglicemia. Ma ne parleremo separatamente.

Diabete di tipo XNUMX e alcol

L'alcol è un attributo essenziale di molte feste di Capodanno. E può seriamente complicare il controllo del diabete. Da un lato, l'alcol, in particolare l'alcol forte, riduce la quantità di zucchero nel sangue fino a una certa dose. D'altra parte, è un prodotto piuttosto ipercalorico, che può portare ad un aumento dei livelli di zucchero con l'aumentare delle dosi.

Non puoi rinunciare completamente all'alcol. ^,. Ma assicurati di escludere le bevande alcoliche con un alto contenuto di carboidrati: liquori, birra, vini dolci e semidolci. Come bicchiere di champagne di Capodanno, il brut è il migliore. Per quanto riguarda i distillati, vodka, whisky e gin sono da preferire al cognac. Ma è meglio stare alla larga dalla Roma, soprattutto dai giovani.

Certo, dovresti fare a meno dei cocktail, poiché molto spesso contengono liquori o altri componenti ricchi di carboidrati.

Va tenuto presente che quando si beve alcolici forti, l'effetto ipoglicemizzante può durare fino a 12 ore. Pertanto, quando si utilizza l'insulina corta prima dell'iniezione successiva, si consiglia di misurare il livello di zucchero con un glucometro e, se necessario, ridurre la dose di 2-6 unità.

Se il diabete è complicato da malattie del fegato e dei reni, l'alcol dovrebbe essere completamente abbandonato. Anche con l'inizio dell'insufficienza renale, solo un bicchiere di champagne può essere dannoso per la salute e il benessere.

L'alcol nel diabete di tipo XNUMX è completamente controindicato in:

• malattia non compensata – quando il livello di zucchero è instabile anche durante il trattamento;
• nefropatia diabetica, insufficienza renale, epatite, cirrosi o pancreatite;
• gotta, che spesso accompagna il diabete di tipo 2.

E per quanto riguarda i dolci?

Può essere molto difficile per i pazienti con diabete di tipo 2 rifiutare i dolci al tavolo festivo, e questi sono spesso dessert e torte, che sono dozzine di volte più alti dei dolci diabetici speciali nel contenuto di carboidrati veloci.

Con tali prelibatezze, ovviamente, dovrai esercitare moderazione e cautela. Anche con l'alcol e una dose maggiore di insulina o un farmaco ipoglicemizzante, questi dolci possono essere pericolosi. Per avere maggiori possibilità di resistere alla tentazione, prova a mangiare bene prima del dessert.

Tuttavia, il dolce stesso è del tutto possibile da provare: nessuno ti limita nello sforzo di avere un senso del gusto se è solo un pezzetto. Dopo il dolce si consiglia di alzarsi da tavola, ballare o semplicemente passeggiare. 10-15 minuti di attività aiuteranno il corpo a far fronte al glucosio in eccesso.

Dopo Capodanno

Prima di andare a letto dopo una serata festiva, non sarà superfluo misurare il livello di zucchero con un glucometro.

Se è normale o basso, dovresti mangiare più cibi o piatti contenenti carboidrati con un indice glicemico basso o medio. Il glucosio in questo caso entrerà gradualmente nel flusso sanguigno, proteggendo da una diminuzione dei livelli di zucchero durante il sonno.

Se la glicemia serale è molto alta (più di 15 mmol/l), si può assumere una dose aggiuntiva di un farmaco ipoglicemizzante oppure, se il paziente è in terapia insulinica, somministrare ulteriori 4-8 unità di insulina corta.

È importante seguire tutte queste regole?

Quando sei nello spirito delle vacanze, è facile essere tentati di dimenticare tutte le restrizioni per almeno qualche giorno. Tuttavia, in questo caso, un paziente con diabete di tipo 2 può affrontare due pericoli.

Innanzitutto, un forte aumento dei livelli di zucchero, unito a un carico alcolico, può portare a uno stato di chetoacidosi al mattino e ulteriori vacanze in ospedale. In secondo luogo, nelle persone con ipertensione sullo sfondo di una grave iperglicemia, può verificarsi una crisi, che aumenta notevolmente il rischio di ictus.

Pertanto, il rispetto di alcune norme, descritte nell'articolo, è una grande opportunità per concedersi una vacanza senza inutili rischi per la propria salute. Queste norme non sono troppo complicate: la maggior parte fa parte di uno stile di vita sano, a cui possono aderire tutti coloro che si prefiggono di prendersi cura della propria condizione e del proprio benessere. Solo un po' di attenzione in più per la tua salute durante le vacanze e come ricompensa riceverai solo piacevoli ricordi del nuovo anno.

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