Insalate di funghi con bastoncini di granchio

L'insalata di granchio con funghi è un piatto versatile adatto non solo per le feste festive, ma anche per i normali pasti in famiglia. Una prelibatezza così deliziosa viene preparata non solo con questi due ingredienti, in diverse varianti c'è formaggio, mais in scatola, verdure, maionese, panna acida, uova, pollo, riso.

Insalata di granchio con funghi crudi

Pensavi che i bastoncini di granchio fossero l'unico ingrediente essenziale in un'insalata? Offriamo di cucinare a casa una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e champignon.

• 10 funghi freschi;
• 1 cipolla bianca;
• 100 ml di acqua e 3 cucchiai. l. aceto 9% – per marinare le cipolle;
• Sale e pepe nero macinato;
• 300 g di bastoncini di granchio;
• 4 uova;
• Maionese – per condire;
• Aneto e/o prezzemolo.

Una descrizione della ricetta per preparare l'insalata di granchio con i funghi prataioli aiuterà ogni casalinga alle prime armi a far fronte al processo.

Insalata con bastoncini di granchio e funghi fritti

Questa insalata, preparata con bastoncini di granchio e champignon fritti, non mancherà di accontentare la tua famiglia e i tuoi ospiti. Il suo gusto e il suo aroma saranno ricordati a lungo dagli amanti degli snack ai funghi.

• 300 g di funghi;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 1 lampadina;
• 150 g di noci e formaggio a pasta dura;
• Sale, olio vegetale e maionese;
• 100 ml di acqua, 2 cucchiaini. zucchero e 2 cucchiai. l. aceto – per marinare le cipolle.

1. Sciacquate i funghi sotto l'acqua corrente, metteteli in uno scolapasta, fate scolare il liquido in eccesso, asciugateli, metteteli su carta assorbente e tagliateli a cubetti.
2. Salare un po', mescolare con le mani, mettere in una padella con olio bollente e friggere per 10 minuti. a fuoco medio.
3. Trasferite i corpi di frutta in una ciotola e fate raffreddare completamente.
4. Sbucciare i bastoncini di granchio, tagliarli a fette, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
5. Tostare le noci in una padella asciutta e tritarle.
6. Tagliare la cipolla sbucciata a semianelli sottili e marinare, riempiendo con la marinata preparata.
7. Dopo 15 min. spremere la cipolla dal liquido con le mani, unire agli altri ingredienti preparati, salare a piacere.
8. Versare la maionese, mescolare delicatamente con un cucchiaio, mettere in una bella insalatiera o in bicchieri tondi porzionati e servire.

Insalata Alionka con bastoncini di granchio, cipolle e champignon sott'aceto

Di recente, l'insalata Alionka preparata con bastoncini di granchio e champignon è diventata sempre più popolare. Con il suo gusto leggero e l'abbordabile set di ingredienti, il piatto conquista molti.

• 300 g di funghi in salamoia e bastoncini di granchio;
• 5 uova;
• 1 cetrioli freschi;
• 2 piccoli bulbi;
• Maionese;
• Verdi a piacere;
• Olio vegetale.

La descrizione della preparazione di un'insalata con bastoncini di granchio e champignon sottaceto aiuterà i cuochi alle prime armi a eseguire correttamente l'intero processo.

1. Tritare finemente i funghi in salamoia, metterli in una padella con un filo d'olio e friggerli per 3-5 minuti.
2. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e continuare a soffriggere per altri 5 minuti.
3. Lessare le uova sode, lasciar raffreddare, sbucciare e tritare finemente.
4. Taglia i bastoncini di granchio, i cetrioli, unisci tutti gli ingredienti in un contenitore.
5. Condire con la maionese, mescolare, mettere in un'insalatiera e guarnire con erbe tritate e mettere alcuni funghi interi sott'aceto.

Insalata con bastoncini di granchio, champignon, cipolle verdi e mais

Un'insalata preparata con bastoncini di granchio, champignon e mais starà benissimo non solo sulla tavola festiva, ma delizierà anche la tua famiglia con una normale cena in famiglia. La proporzione degli ingredienti può essere regolata a proprio piacimento aggiungendo o riducendo la loro quantità.

• 300 g di bastoncini di granchio;
• 500 g di funghi;
• 5 uova;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 400 g di mais in scatola;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• Sale, olio vegetale;
• Maionese o panna acida – da versare;
• Verdi (qualsiasi) – per la decorazione.

La ricetta per un'insalata con champignon, bastoncini di granchio e mais è descritta in dettaglio di seguito.

1. I corpi di frutta sbucciati e tagliati a cubetti, friggere in olio per 7-10 minuti, adagiare su un piatto e lasciar raffreddare completamente.
2. Tagliare i bastoncini di granchio, grattugiare il formaggio, tritare le cipolle verdi, scolare il liquido dal mais.
3. Lessate le uova sode, sbucciatele e tagliatele a cubetti.
4. Mescolare tutti gli ingredienti preparati, sale qb, condire con maionese o panna acida, mescolare.
5. Mettere l'anello sul piatto, adagiare l'insalata e premere con un cucchiaio.
6. Togliere l'anello, guarnire il piatto con le erbe aromatiche tritate e servire.

Insalata di granchio con funghi in scatola

Una varietà di snack sono preparati con funghi in scatola. Questo ingrediente si sposa bene con altri prodotti, rendendo il piatto gustoso, succoso e fragrante. L'insalata preparata con champignon in scatola e bastoncini di granchio può essere diversificata con riso friabile bollito.

• 200 g di champignon in scatola;
• 300 g di bastoncini di granchio;
• 4 cucchiai l. riso bollito tondo;
• 3 uova sode;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• Maionese ed erbette fresche.

L'insalata di granchio cucinata con champignon in scatola non lascerà nessuno indifferente.

1. Il riso viene bollito fino a cottura, durante la cottura viene aggiunto un cubetto di pollo secco, lasciato raffreddare.
2. I funghi vengono tagliati a cubetti o cannucce, bastoncini di granchio in cerchi.
3. Tutti gli ingredienti preparati vengono inviati in una ciotola dove verrà mescolata l'insalata.
4. Le uova vengono sbucciate, schiacciate e disposte in una ciotola.
5. Verdure tritate, maionese aggiunta, tutto viene mescolato, se non c'è abbastanza sale, viene aggiunto un po 'di sale.
6. Un anello culinario viene posizionato su un piatto piatto, al suo interno viene disposta un'insalata, premuta con un cucchiaio.
7. L'anello viene rimosso, la parte superiore del piatto viene cosparsa di formaggio grattugiato su una grattugia fine e messa a bagno in frigorifero.

Insalata semplice con champignon, bastoncini di granchio e cetrioli

Questa semplice insalata, preparata con champignon, bastoncini di granchio e cetrioli, ha un gusto rinfrescante e gradevole.

• 400 g di funghi;
• 4 uova sode;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• cetriolo fresco;
• 3 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
• 3-4 rametti di cipolle verdi;
• Sale, maionese.

1. Pulite i funghi, lavateli, tagliateli a cubetti e friggeteli in olio fino a doratura.
2. Tagliare i bastoncini di granchio in cerchi, tritare il cetriolo a cubetti, grattugiare le uova sbucciate su una grattugia grossa.
3. Unire tutti gli ingredienti, aggiungere le cipolle tritate, sale qb, aggiungere la maionese, mescolare.
4. Versare in bicchieri semicircolari, guarnire a proprio piacimento e servire come porzione separata.

Insalata di ragnatela con bastoncini di granchio, formaggio e champignon

Molte casalinghe credono che l'insalata di ragnatela, cucinata con bastoncini di granchio e champignon, sia considerata una delle opzioni di maggior successo e popolari per un delizioso piatto per le feste natalizie.

• 300 g di bastoncini di granchio e funghi freschi;
• 4 uova sode;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 1 lampadina;
• Maionese – per condire;
• 2 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
• Sale ed erbe aromatiche – a piacere.

1. Togliere la pellicola dai cappucci dei funghi, togliere le punte delle gambe.
2. Tagliare a pezzi i funghi, friggere in olio fino a quando il liquido non sarà completamente evaporato, aggiungere la cipolla tagliata a dadini, salare a piacere, soffriggere per 7-10 minuti. e fate raffreddare completamente.
3. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti o cerchi, grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia fine. Metti tutti gli ingredienti in contenitori separati, poiché l'insalata verrà raccolta a strati.
4. Sul fondo dell'insalatiera, metti metà della massa di funghi fritti con le cipolle.
5. Lubrificare con maionese e stendere uno strato di metà dei bastoncini di granchio tritati.
6. Quindi spalmare con la maionese, cospargere con metà delle uova grattugiate, quindi con il formaggio e fare una rete per maionese.
7. Nello stesso ordine, ripeti gli strati, lubrificandoli ciascuno con la maionese.
8. Affinché il piatto sia all'altezza del suo nome, cospargere la superficie dell'insalata con uova grattugiate ed erbe tritate, disegnare sopra una ragnatela dalla maionese.

Insalata con bastoncini di granchio, champignon, avocado e uova

L'insalata preparata con bastoncini di granchio, champignon e uova decorerà qualsiasi tavola delle feste. Questo piatto può essere preparato per una cena romantica con la persona amata.

• 300 g di bastoncini di granchio;
• 300 g di champignon freschi;
• 1 PC. avocado;
• 1 cetrioli freschi;
• 2 pezzi pomodoro;
• 10 pezzi. uova di quaglia;
• 2 cipolle verdi;
• ½ limone;
• 3 art. maionese;
• 2 cucchiaini di senape francese;
• Sale e pepe nero macinato;
• Olio d'oliva;
• Foglie di lattuga.

1. Sbucciare i funghi, tagliarli a cubetti, tagliare i bastoncini di granchio a cerchi.
2. Sbollentate le uova, fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a cubetti (lasciate 3 uova intere).
3. Tritare finemente l'avocado, tritare il cetriolo e il pomodoro a cubetti, tritare finemente la cipolla.
4. Unire tutti gli ingredienti preparati, sale qb, pepe, mescolare.
5. Disporre le foglie di lattuga sul fondo di un piatto piano con sopra un "cuscino", un'insalata cotta.
6. Collegare 3 cucchiai. l. olio d'oliva, senape, maionese e succo di mezzo limone, sbattere con una frusta.
7. Versare l'insalata disposta sulle verdure, lasciare riposare per 10 minuti. in frigorifero e servire, dopo aver decorato con le uova rimaste, tagliandole in 4 parti.