Listeriosi

Descrizione generale della malattia

 

Questa è una patologia batterica zoonotica, il cui agente eziologico sono i microrganismi listeria.,… La listeriosi può colpire il sistema immunitario e nervoso, così come gli organi vitali. Di norma, la malattia si manifesta in focolai isolati, ma ci sono casi di diffusione diffusa, ma ciò accade estremamente raramente.

Secondo l'OMS, ogni anno vengono registrati 2-3 casi di malattia ogni 1000000 abitanti. L'infezione presentata è diffusa ovunque, indipendentemente dal clima e dalla situazione economica del paese.

Tutti i tipi di animali e uccelli, compresi quelli domestici, sono suscettibili alla listeriosi. Nei pazienti immunocompromessi, la listeriosi può essere asintomatica. I bambini, le donne incinte, gli anziani e le persone sieropositive sono i più suscettibili alle infezioni.

Le Listeria sono resistenti alle condizioni ambientali sfavorevoli, tollerano bene le gelate, sono in grado di riprodursi in acqua e sui cadaveri degli animali, e rimangono vitali sotto l'esposizione diretta ai raggi solari fino a 15 minuti.

 

Dopo il recupero, in una persona che ha subito la listeriosi, si formano anticorpi specifici nel corpo, quindi le persone non si ammalano di nuovo con questa infezione.

Cause di listeriosi

La Listeria può entrare nel corpo umano attraverso ferite e graffi sulla pelle, tonsille, mucose degli occhi e del tratto gastrointestinale, attraverso le prime vie respiratorie e attraverso il cordone ombelicale fino al feto.

La Listeria viene introdotta nelle cellule del corpo umano e inizia a moltiplicarsi lì, a sua volta il corpo inizia a produrre fagociti, con i quali la Listeria penetra nella linfa e viene trasportata in tutto il corpo.

Modi di diffusione della listeria:

  • ematogeno… Se il sistema immunitario non è in grado di combattere l'agente eziologico dell'infezione, la listeria danneggia le pareti dei vasi sanguigni, penetra nel flusso sanguigno e provoca lo sviluppo della sepsi, a seguito della quale il sistema nervoso e gli organi interni sono interessati;
  • attraverso la placenta… In una gestante infetta, Listeria penetra nella placenta, attraverso di essa entrano nel fegato del bambino e poi si diffondono attraverso il flusso sanguigno in tutto il corpo del feto;
  • linfogeno… I batteri si diffondono attraverso il sistema linfatico e si insediano nei linfonodi, che si ingrossano.

Forme di listeriosi

  1. 1 congenito - il bambino viene infettato dalla madre durante lo sviluppo intrauterino o il primo mese di vita;
  2. 2 angio-settico si verifica quando l'infezione attraverso la bocca o goccioline trasportate dall'aria;
  3. 3 nervoso può formarsi con qualsiasi metodo di infezione;
  4. 4 oculare - la forma più rara che si verifica quando infettata dal contatto;
  5. 5 febbre tifoidea tipico per i bambini con immunodeficienza.

La fonte dell'infezione possono essere persone infette, così come roditori, gatti, maiali, cani, pesci e frutti di mare, bovini e piccoli ruminanti, scimmie.

Una persona può essere infettata dalla listeriosi nei seguenti modi:

  • contatti - da una persona infetta, attraverso la saliva dopo essere stata morsa da un animale infetto, attraverso la pelle danneggiata;
  • transplacentare - può portare a natimortalità, aborto spontaneo e ritardo dello sviluppo. Il bambino può essere infettato dalla madre attraverso l'allattamento al seno e le goccioline trasportate dall'aria;
  • aerogenico - quando una persona infetta tossisce, parla o starnutisce, o quando si veste la pelle o la lanugine;
  • alimentare – quando si mangia pesce salato, cibo in scatola, acqua proveniente da bacini naturali, latticini.

Il gruppo di rischio per la listeriosi comprende:

  1. 1 bambini di età inferiore a 6 anni;
  2. 2 anziani oltre i 60 anni;
  3. 3 persone con immunodeficienze;
  4. 4 pazienti con diabete mellito e tubercolosi;
  5. 5 persone che soffrono di cancro e malattie autoimmuni;
  6. 6 persone che, in virtù della loro professione, rientrano in una fascia di rischio: silvicoltori, pescatori, ostetriche, veterinari, lattaie, mattatoi, allevatori.

Sintomi della listeriosi

I sintomi della malattia presentata differiscono a seconda della forma della malattia:

  • sindrome da intossicazione si manifesta come febbre debilitante, forte mal di testa, dolori muscolari doloranti, vomito, possibilmente arrossamento degli occhi e della pelle. Può durare da 4 a 21 giorni ed è caratteristico di tutte le forme di malattia;
  • disturbi dispeptici… I disturbi digestivi possono essere espressi da diarrea, perdita di appetito, dolore acuto o, al contrario, doloroso al fegato. Sintomi simili possono verificarsi fino a 30 giorni in tutte le forme di listeriosi;
  • linfonodi ingrossati può essere compreso tra 0,5 e 2 cm. In questo caso, i linfonodi possono essere dolorosi, ma senza contenuti purulenti. Questi sintomi possono essere segni di qualsiasi forma della malattia;
  • epatosplenomegalia... Con la linfa, la listeria entra nel fegato e nella milza, dopodiché iniziano a moltiplicarsi lì. Pertanto, quando si esamina un paziente, si verifica un aumento di questi organi di 1-2 cm;
  • angina... Una volta nelle tonsille, la Listeria inizia a moltiplicarsi, le tonsille si allargano e si allentano. È possibile la comparsa di focolai purulenti sotto forma di punti o film grigiastri purulenti. Sintomi simili sono caratteristici della forma angino-settica e possono essere osservati per 5-15 giorni;
  • gonfiore delle palpebre, la congiuntivite si osserva nella forma oculare-ghiandolare della listeriosi, dopo l'ingresso della listeria nella sclera dell'occhio. Il paziente è preoccupato per lacrimazione, diminuzione dell'acuità visiva, fotofobia, in alcuni casi secrezione purulenta dall'occhio;
  • meningite, meningoencefalite si sviluppa con una forma nervosa di listeriosi. Il paziente lamenta mal di testa intollerabile con vomito, parestesia, alterazione della coscienza, ptosi, disturbi del linguaggio, anisocoria;
  • sepsi. Penetrando nel flusso sanguigno, la listeria si diffonde in tutto il corpo e provoca malfunzionamenti nel lavoro degli organi vitali. Il paziente lamenta ipotensione, febbre, mancanza di respiro, tachicardia, diminuzione della produzione di urina, ittero ed eruzioni cutanee. Questi sintomi sono caratteristici della forma tifoide.

Complicazioni della listeriosi

Con un trattamento errato o prematuro della listeriosi, sono possibili gravi complicazioni. Con una forma nervosa, si possono sviluppare idrocefalo e demenza. La forma settica può provocare insufficienza respiratoria o shock tossico infettivo.

Profilassi della listeriosi

  1. 1 misure sanitarie ed epidemiche includono: controllo sui prodotti contaminati, distruzione di cadaveri di animali infetti da listeriosi, controllo di roditori nei magazzini alimentari, esame regolare di persone appartenenti a gruppi di rischio professionale, isolamento di animali malati;
  2. 2 misure individuali includono: trattamento termico obbligatorio di prodotti lattiero-caseari, carne e pesce, igiene delle mani, acqua potabile purificata, limitazione del contatto con animali randagi e piccioni, manipolazione attenta dei morsi di animali;
  3. 3 misure generali: esami preventivi regolari, prevenzione del diabete mellito, uso solo di cibo e acqua di alta qualità.

Trattamento della listeriosi nella medicina tradizionale

La terapia della malattia descritta richiede un approccio integrato. Il successo del trattamento dipende dalla diagnosi tempestiva, dalla forma della malattia, dall'età e dallo stato del sistema immunitario del paziente e dall'inizio tempestivo della terapia. I pazienti con Listeria vengono trattati solo in ambiente ospedaliero.

Con la listeriosi viene prescritto un trattamento antibiotico prolungato, da 14 a 20 giorni. Inoltre, è necessaria una terapia di disintossicazione, grazie alla quale i prodotti di scarto della Listeria vengono rimossi dal corpo. In presenza di edema, vengono prescritti diuretici.

In alcuni casi, la terapia ormonale è indicata per i pazienti con listeriosi e per la meningite e l'encefalite sono necessariamente prescritti farmaci che migliorano la circolazione cerebrale. Con la sepsi, è necessario eseguire almeno 3-5 sessioni di plasmaforesi.

Inoltre, le malattie concomitanti devono essere trattate e la glicemia deve essere attentamente monitorata.

Alimenti sani per la listeriosi

La base della nutrizione per i pazienti con listeriosi dovrebbe essere la dieta n. 5, che è il più delicata possibile per il tratto gastrointestinale e il fegato. Pertanto, la dieta dovrebbe includere i seguenti alimenti:

  • pasticcini scomodi, biscotti secchi;
  • il pane di ieri a base di farina di frumento o farina integrale;
  • pesce magro bollito o al forno;
  • carne magra, pollo senza pelle;
  • piatti a base di latticini a basso contenuto di grassi;
  • cereali semi-viscosi di diversi cereali;
  • frittate di albumi d'uovo di gallina;
  • zuppe in brodo vegetale senza frittura;
  • zucca e carote crude;
  • miele in piccole quantità;
  • succhi appena spremuti.

Medicina tradizionale per la listeriosi

  1. 1 con una forma angio-settica, i guaritori tradizionali consigliano di fare i gargarismi con un decotto di eucalipto;
  2. 2 con tonsille infiammate, gargarismi con succo di barbabietola appena spremuto più volte al giorno;
  3. 3 per il mal di gola, bere il tè al timo il più spesso possibile durante il giorno;
  4. 4 1 cucchiaio. mescolare il miele naturale con ½ cucchiaio. succo di limone e prendi 1 cucchiaino ogni ora.,;
  5. 5 masticare un pezzo di propoli dopo aver mangiato per il mal di gola purulento;
  6. 6 con la febbre, dovresti bere il tè caldo con i lamponi il più spesso possibile;
  7. 7 con diarrea, acqua di riso o un decotto di bacche di ciliegie essiccate aiuta bene;
  8. 8 con una perdita di appetito, aiuterà il succo fresco o la polpa di melograno;
  9. 9 1 cucchiaio versare 1 cucchiaio di petali di girasole. acqua bollente, insistere e assumere due volte al giorno prima dei pasti. Questa tintura stimola l'appetito;
  10. 10 prendere in 20 minuti. prima dei pasti 1 cucchiaino. succo di sedano per aumentare l'appetito;
  11. 11 per migliorare la funzionalità epatica, mangiare più rutabaga possibile;
  12. 12 1/3 cucchiaio. il succo di patate al mattino a stomaco vuoto stimola il fegato;
  13. 13 con la tachicardia, viene mostrato un decotto di fiori di biancospino, viene assunto prima dei pasti per ½ cucchiaio .;
  14. 14 Tritare 10 teste d'aglio medie, aggiungere il succo di 10 limoni e 1 litro di miele. La miscela risultante aiuterà a sbarazzarsi della tachicardia, prendila 1 volta al giorno, 2 cucchiai;
  15. 15 con la congiuntivite, applicare sugli occhi la pappa di patate crude avvolta in un tovagliolo,;
  16. 16 Il succo di Kalanchoe, che viene diluito con acqua in un rapporto 1: 1, aiuterà ad alleviare i sintomi della congiuntivite.

Alimenti pericolosi e dannosi per la listeriosi

I pazienti con listerisi devono monitorare attentamente la loro dieta ed escludere dalla dieta cibi che sovraccaricano il fegato e il tratto gastrointestinale:

  • tuorlo d'uovo;
  • bevande fredde;
  • alcol;
  • caffè e tè forti;
  • senape, rafano e salse calde;
  • frutta acida;
  • pasticceria ricca;
  • latticini grassi;
  • pesce e carne in scatola;
  • primi piatti in brodo di carne o fritti.
Fonti d'informazione
  1. Erboristeria: ricette d'oro per la medicina tradizionale / Comp. A. Markov. - M .: Eksmo; Forum, 2007 .– 928 p.
  2. Libro di testo Popov AP Herbal. Trattamento con erbe medicinali. - LLC "U-Factoria". Ekaterinburg: 1999.— 560 p., Ill.
  3. Articolo di Wikipedia "Listeriosi".
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