Dieta kefir-cagliata per 1 giorno, -1 kg (giorno di digiuno kefir-cagliata)

Perdita di peso fino a 1 kg in 1 giorno.

Il contenuto calorico medio giornaliero è di 600 Kcal.

In quali casi viene utilizzata la dieta kefir-cagliata?

I nutrizionisti concordano sul fatto che kefir e ricotta sono componenti indispensabili di una corretta alimentazione. Pertanto, la dieta espressa di kefir-cagliata per tutti coloro che si sono semplicemente persi nel mare delle diete popolari, ma allo stesso tempo i sogni di una figura snella sono diventati un vero salvagente. Ci sono diverse ragioni per questo:

• Sia il kefir che la ricotta sono prodotti puramente proteici e richiedono 3 volte più energia dal corpo per la digestione rispetto ai carboidrati, quindi è abbastanza facile mantenere questa dieta a causa del gran numero di alimenti nella dieta.
• Sia la ricotta che il kefir stessi sono prodotti per una corretta alimentazione, la maggior parte delle diete miste si basa su di essi.
• Sia il kefir che la ricotta non contengono quasi nessun colesterolo, che, come tutti sanno, è la causa di una grave malattia legata all'età dell'aterosclerosi.
• Sia la ricotta che il kefir, anche senza integratori, contengono un'enorme quantità di batteri che hanno un effetto positivo sul nostro tratto digestivo, e ancora di più se questi prodotti sono ulteriormente arricchiti con biobatteri.

Pertanto, la dieta della cagliata di kefir è una delle diete più utili consigliate dai nutrizionisti e prescritte dai medici per le malattie dei reni e del fegato, del cuore, dell'aterosclerosi, del diabete e di altre malattie.

Requisiti della dieta kefir-cagliata per 1 giorno

Per trascorrere 1 giorno della dieta kefir-cagliata, sono necessari 200-250 g di ricotta (un pacchetto) e 1 litro di kefir normale.

Il kefir per una dieta è meglio fresco (fino a 3 giorni). Il contenuto di grassi ideale è dello 0% o dell'1%, ma non superiore al 2,5%. Puoi, oltre al kefir, qualsiasi prodotto a base di latte fermentato non dolce - yogurt, latte cotto fermentato, siero di latte, kumis, ayran o altro, che viene prodotto nella tua zona con un contenuto calorico o grasso simile (non più di 40 Kcal / 100 g), è adatto anche con integratori alimentari.

Compriamo anche la ricotta più fresca. Il contenuto di grassi fino al 2%, secondo i nomi sulla confezione, è adatto alla ricotta dietetica o alla ricotta a basso contenuto di grassi. In alcune fonti, la dieta kefir-cagliata consente il 9% di ricotta e un aumento della sua quantità fino a 500 g. Un tale volume di ricotta e un tale contenuto di grassi sono inaccettabili per trascorrere un giorno di cagliata di kefir a causa dell'elevato contenuto calorico giornaliero. Ma per una dieta a base di cagliata di kefir per 5-7 giorni, una tale quantità sarà normale, con un contenuto calorico giornaliero medio di 700-800 Kcal.

Un altro giorno devi bere almeno 1,5 litri. è consentita l'acqua, ordinaria, non mineralizzata e non gassata - ordinaria, verde, tisana, ma non sono ammessi succhi di frutta / verdura.

Menu dietetico di cagliata di kefir per 1 giorno

Iniziamo la giornata con un bicchiere (200 ml) di kefir. In futuro, durante il giorno, devi mangiare tutta la ricotta, dividendola in 4-5 parti e alternando il consumo di ricotta con bere kefir ogni 2-3 ore: gli intervalli possono essere leggermente aumentati o diminuiti. Ad esempio, a 7-30 kefir, a 10-00 una quarta parte di ricotta, a 12-00 kefir, a 14-00 ancora una quarta parte di ricotta, a 16-00 kefir, ecc. Un'opzione di menu alternativa prevede il consumo simultaneo di ricotta e il consumo di kefir ogni 3-4 ore. Entrambe le opzioni sono completamente identiche e tu decidi quale scegliere a tua discrezione, ad esempio, in un giorno lavorativo, l'opzione 2 è preferibile a causa degli ampi intervalli tra i pasti.

Non dimenticare circa 1,5 litri. acqua naturale. Puoi anche usare una normale tisana nera, alle erbe o verde o alle erbe, ma non succhi naturali.

Opzioni di menu per il giorno di digiuno di kefir-cagliata

Tutte le opzioni differiscono nel gusto e hanno la stessa efficacia, quindi scegliamo in base alle nostre preferenze.

1. Dieta kefir-cagliata per 1 giorno con frutta secca – a 1 litro. kefir e 200 g di ricotta, puoi aggiungere 40-50 g di frutta secca - albicocche secche, uvetta, cachi, mele, prugne o loro miscele. Questa opzione di menu, oltre al kefir, ha un leggero effetto lassativo (principalmente a causa delle prugne). I frutti secchi sono divisi in 4 parti e mangiati con la ricotta. La frutta secca può essere pre-ammollata (la sera), ma non del tutto.

2. Giornata di digiuno con kefir e crusca – come additivo con una forte sensazione di fame, aggiungere 1 cucchiaio a ciascuna parte della ricotta. segale, avena o crusca di frumento. In alternativa, la crusca può essere sostituita con farina d'avena, muesli o qualsiasi altra miscela di frutta e cereali pronta all'uso, quindi aggiungere non intera, ma mezzo cucchiaio.

3. Dieta Kefir-Cagliata per 1 giorno con miele - Questa opzione viene utilizzata per forti mal di testa che si verificano in alcune persone in assenza di carboidrati. È consentito aggiungere 1 cucchiaino a ciascuna parte di kefir. miele. Se improvvisamente hai mal di testa durante una dieta, aggiungi il miele alla tua prossima assunzione di kefir o ricotta. Puoi mescolare il miele con la ricotta (ma anche non necessaria), anche marmellata o marmellata è adatta.

4. Dieta kefir-cagliata per 1 giorno con frutti di bosco – in estate, quando la gamma di frutti di bosco è molto ampia, la dieta può essere effettuata aggiungendo al kefir o alla ricotta un po' di eventuali frutti di bosco freschi. Fragole, fragoline di bosco, ribes, anguria, ciliegie, ciliegie, uva spina - qualsiasi tipo di bacca andrà bene.

5. Dieta Kefir-Cagliata per 1 giorno con decotto di rosa canina – alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera, è meglio utilizzare questa opzione, che garantirà un ulteriore livello elevato di vitamina C durante la dieta, quando il corpo è notevolmente indebolito. Insieme alla ricotta, beviamo un bicchiere di brodo di rosa canina (o tè di rosa canina). Il tè all'ibisco e qualsiasi tè fortificato hanno esattamente lo stesso effetto.

Controindicazioni per la dieta kefir-cagliata per 1 giorno

In ogni caso, è necessaria la consultazione con un medico prima di una dieta. Inoltre, il medico può raccomandare questa dieta con parsimonia e soggetta alle restrizioni di cui sopra.

Vantaggi della giornata di digiuno con kefir-cagliata

Tutti i vantaggi della dieta kefir-curd sono una diretta conseguenza dei suoi principali prodotti nel menu:

• La ricotta e il kefir contengono molto calcio e vitamine B1, B2, PP, C a basso contenuto calorico. Grazie a ciò, il rafforzamento del tessuto osseo e cartilagineo è garantito. E le ragazze che li mangiano hanno capelli sani e belli, unghie forti e generalmente dicono che la ricotta è il segreto della bellezza femminile.
• La ricotta e il kefir non contengono acidi grassi saturi, quindi sono raccomandati nella nutrizione dietetica per malattie del cuore, fegato, aterosclerosi e ipertensione.
• La cagliata ha proprietà lipotropiche pronunciate (migliora il metabolismo dei grassi).
• La ricotta contribuisce ad aumentare l'emoglobina nel sangue: un valore basso di questo indicatore non è raro, ma un valore molto basso caratterizza l'anemia.
• Come giorno di digiuno, questa dieta è molto efficace: la perdita di peso in 1 giorno è superiore a 1 kg, la perdita di peso continua nei giorni successivi con una dieta normale.
• Il kefir (soprattutto con gli integratori) ha spiccate proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie e gli integratori aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
• Kefir normalizza la microflora intestinale e quindi migliora le condizioni del tratto digerente.
• La giornata di digiuno con kefir-cagliata, praticamente senza diete e sensazioni stressanti, ti aiuterà a mantenere il tuo peso ideale (se eseguita una volta ogni 1-2 settimane).

Svantaggi della dieta kefir-cagliata per 1 giorno

• Un giorno a digiuno di kefir-cagliata non è adatto per la perdita di peso completa - questa non è una dieta, ma con il compito di mantenere il peso entro i limiti richiesti, è completamente fattibile.
• La perdita di peso può essere leggermente ridotta durante i giorni critici.
• Parte integrante della dieta - il kefir - non è prodotto in alcuni paesi europei - quindi scegliamo un qualsiasi prodotto a base di latte fermentato locale (lo yogurt è prodotto quasi ovunque) con un contenuto calorico non superiore a 40 Kcal per 100 go un contenuto di grassi di meno del 2%.

Giornata di digiuno ripetuta con kefir-cagliata

L'obiettivo di questa dieta è mantenere il peso entro i limiti richiesti - per questo è sufficiente mantenere la dieta per 1 giorno, una volta ogni 2-3 settimane. Ma se lo si desidera, il kefir-cagliata può essere ripetuto a giorni alterni dei pasti regolari. Questa dieta è chiamata dieta a strisce.