Essere multitasking e svolgere più attività contemporaneamente è una cosa comune al ritmo attuale della vita. A volte, ovviamente, questo porta al fatto che una delle cose può essere trascurata, ad esempio, un piatto preparato sul fornello prenderà e brucerà. Ovviamente, l'unica cosa che si può fare in questa situazione è semplicemente gettare il piatto nel cestino. Ma se la situazione non è così disastrosa, potrebbero esserci delle opzioni.
Zuppa bruciata
Se stavi cucinando una zuppa densa e si è bruciata, spegni il fuoco il più rapidamente possibile e versa la zuppa in un altro contenitore. Molto probabilmente, nessuno noterà nemmeno che qualcosa non va con la zuppa.
Il latte è bruciato
Anche il latte bruciato deve essere versato rapidamente in un altro contenitore e, per ridurre al minimo l'odore di bruciato, deve essere rapidamente filtrato più volte attraverso una garza. Puoi anche aggiungere un po' di sale.
Carne e piatti da esso bruciati
Togliere i pezzi di carne dai piatti il più velocemente possibile e togliere le croste bruciate. Mettere la carne in una ciotola pulita con il brodo, aggiungere un pezzo di burro, la salsa di pomodoro, le spezie e le cipolle.
Riso bruciato
Di regola, il riso brucia solo dal basso, ma l'odore di bruciato permea assolutamente tutto. Per sbarazzarsene, versare tale riso in un altro contenitore e metterci dentro una crosta di pane bianco, coprire con un coperchio. Dopo 30 minuti, il pane può essere rimosso e il riso può essere utilizzato come previsto.
Crema pasticcera bruciata
Versare la crema in un altro contenitore e aggiungere la scorza di limone, il cacao o il cioccolato.
Pasticcini bruciati
Se non è completamente danneggiato, basta tagliare la parte bruciata con un coltello. Decorate i tagli con glassa, panna o zucchero a velo.
Porridge di latte bruciato
Trasferire il porridge in un'altra padella il più rapidamente possibile e, aggiungendo il latte, cuocere finché sono teneri, mescolando continuamente.
E ricorda: prima noti che il piatto è bruciato, più facile sarà salvarlo!