Biscotti a forma di animale con carruba
Biscotti sani e gustosi a forma di animali.
:
½ tazza di pasta di mandorle
50 g di tahin
70 g di burro chiarificato
100 g di zucchero di cocco
2 cucchiai di miele
300 g di farina integrale
100 g di farina d'avena
25 g di carruba
Latte vegetale 100 ml
Tagliabiscotti animali
- In una ciotola capiente mescolate la carruba, la farina e lo zucchero di cocco.
- Aggiungere la pasta di mandorle, il tahini, il ghee fuso, il miele e il latte vegetale.
- Impastare un impasto appiccicoso.
- Stendete la pasta sul tavolo e ritagliatela con le forme degli animali.
- Foderate una teglia con carta da forno. Mettere i biscotti su una teglia e cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Cake pop vegani
Deliziosi lecca lecca senza prodotti chimici e ingredienti animali.
:
½ tazza di farina di cocco
1 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di proteine vegane
½ tazza di latte di mandorle
¼ tazza di sciroppo (carciofo o acero)
80 g di cioccolato
5 cucchiaino di olio di cocco
Bastoncini di caramelle
- Mescolare la farina di cocco con il cacao, le proteine, il latte di mandorle e lo sciroppo.
- Aggiungere 30 g di cioccolato fuso e 2 cucchiaini di olio di cocco.
- Arrotolare in piccole palline.
- Per la glassa, mescola 50 pezzi di cioccolato fuso con 3 cucchiaini di olio di cocco.
- Metti ogni caramella su un bastoncino e immergi nella glassa. Successivamente, può essere decorato con granelli, cacao in polvere o noci tritate.
- Lasciate i cake pops in frigorifero per 20 minuti e servite.
Cocktail al cioccolato
Frullato vegano fatto in casa dal gusto cremoso delicato.
:
500 ml di latte di mandorle
Banane surgelate 3
3 cucchiai di cacao in polvere
3 cucchiai di burro di arachidi
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio.
- Fatto!
caramelle di marzapane
Ricco marzapane in una leggera glassa al cioccolato.
:
300 g di mandorle (leggermente tostate)
10 cucchiaini di zucchero a velo
70 ml di acqua o latte di mandorle
2 cucchiaino di succo di limone
180 g di cioccolato fondente
- Macinare le mandorle allo stato di farina in un frullatore o un macinino da caffè.
- Aggiungere lo zucchero a velo, l'acqua o il latte di mandorla e il succo di limone. Mescolare tutto fino a che liscio.
- Sciogliere il cioccolato.
- Formate delle palline e immergete ogni caramella nel cioccolato fuso.
- Il marzapane al cioccolato fatto in casa è pronto!