Molti funghi hanno proprietà medicinali. Ad esempio, nell'antica Nostra Patria, il congelamento veniva trattato con un estratto di funghi porcini. Gli stessi funghi si sono rivelati in grado di bloccare lo sviluppo di neoplasie maligne. Gli impermeabili hanno dimostrato di essere un eccellente agente emostatico e antisettico per tagli e sanguinamenti. La spugna di larice allevia le condizioni del paziente durante un attacco asmatico e con ittero, finferli e alcuni tipi di russula inibiscono la riproduzione degli stafilococchi. E i funghi affermano di essere un antibiotico naturale, così come i funghi prataioli, che resistono a vari tipi di infezioni respiratorie e intestinali. Loro, come i funghi ostrica, stimolano il sistema immunitario e migliorano il metabolismo dei lipidi.
Alcuni tipi di olio contengono una sostanza che allevia il mal di testa. Inoltre, sono consigliati per l'uso negli attacchi di gotta, ma l'esotico fungo shiitake dell'Estremo Oriente ha guadagnato fama come eccellente immunomodulatore. Ecco perché può essere acquistato non solo al supermercato (crudo), ma anche in farmacia (sotto forma di medicinali). In Cina e Giappone, questi funghi sono apprezzati per la loro capacità di aumentare la potenza (a causa del loro alto contenuto di zinco). Tuttavia, le persone che soffrono di gotta e urolitiasi non dovrebbero lasciarsi trasportare dai funghi (soprattutto champignon e porcini), poiché possono provocare un'esacerbazione di questi disturbi.