Per coltivare i funghi prataioli, avrai bisogno di attrezzature speciali: la cosiddetta serra dei funghi prataioli, dotata di ventilazione di scarico e un sistema di riscaldamento regolabile.
Questi funghi amano determinati terreni. Richiedono terriccio composto da compost di vacca, maiale o cavallo (attenzione: questo non è lo stesso del letame!) mescolato con torba, lettiera o segatura. Devi anche aggiungere qualche altro ingrediente: cenere di legno, gesso e lime.
Ora puoi acquistare e piantare il micelio (in un altro modo, si chiama "micelio"). Questo deve essere fatto a determinate condizioni. La temperatura del suolo dovrebbe essere mantenuta a + 20-25 gradi Celsius, aria - a +15 gradi e umidità - 80-90%. I funghi sono disposti a scacchiera, lasciando una distanza tra loro di circa 20-25 centimetri, poiché il micelio tende a crescere sia in larghezza che in profondità.
Ci vuole una settimana o una settimana e mezza perché i funghi mettano radici in un nuovo ambiente per se stessi e sul terreno compaiono macchie di micelio. Quindi dovrebbero essere previsti corpi fruttiferi.
Il primo raccolto può essere raccolto circa sei mesi dopo la semina. Da un metro quadrato puoi ottenere fino a dieci chilogrammi di champignon freschi.
Quindi il terreno impoverito deve essere aggiornato per la successiva semina, cioè coprirlo con uno strato di terra da torba, torba decomposta e terreno nero. Solo allora un nuovo micelio può essere collocato nella serra.
Gli impermeabili vengono allevati utilizzando all'incirca la stessa tecnologia dei champignon.