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I supercibi esotici sono utili ma costano molto. Con cosa sostituirli per non perdere gusto e benefici?
“Supercibi” – gli alimenti di origine vegetale forniscono un inventario unico di vitamine, minerali e antiossidanti: le bacche di Goji e acai, caffè verde, fave di cacao crude, semi di chia, spirulina.
bacche di Goji
Le bacche di Goji nella medicina cinese sono progettate per preservare la bellezza e la giovinezza. Con l'uso quotidiano, questo superalimento aumenta la libido e attenua i segni della depressione. Le bacche contengono antiossidanti, vitamine B, E e C.
Si consiglia di utilizzare Goji per la normalizzazione del peso, le violazioni della vista, il ripristino dell'attività sessuale, la normalizzazione degli organi interni, in particolare il cuore, e la prevenzione del cancro. Il prezzo elevato delle bacche di Goji non consente alla maggioranza di trarre vantaggio dai loro benefici curativi.
Sostituzione: olivello spinoso
Le bacche di Goji appartengono alla famiglia delle Solanacee, come l'olivello spinoso locale. Questa cultura è anche ricca di grassi e vitamine idrosolubili, acidi grassi e carotenoidi. L'olivello spinoso migliora la vista e aiuta a mantenere l'elasticità e la compattezza della pelle. Le bacche di olivello spinoso migliorano l'umore e calmano il sistema nervoso rilasciando serotonina, l'ormone del piacere e della gioia. L'olio di olivello spinoso ha proprietà curative delle ferite, allevia l'infiammazione. Il sapore dell'olivello spinoso ricorda l'ananas in agrodolce e si fonderà con il tuo cibo.
Acai
Bacche di acai della palma amazzonica. Ha il sapore di una miscela di frutti di bosco e il cioccolato è la fonte di molti antiossidanti e benefici per la pelle. Questo è il motivo per cui sono diventati così popolari tra la metà femminile della popolazione a causa dell'efficacia dell'acai simile a costose procedure cosmetiche. Anche il contenuto in acai di acidi grassi omega-3 è ampio. Ecco perché sono perfetti per la salute dei vasi sanguigni e del cuore. Questo superalimento contiene anche grandi quantità di proteine, che influiscono sulla figura.
Ricambio per: rosa canina
La composizione e le proprietà più vicine all'acai è una rosa selvatica. Il numero di vitamine e antiossidanti in esso contenuti è vicino alle bacche di questo caro superalimento. Ancora più efficace sul nostro corpo è una miscela di cinorrodi, mirtilli, mora, ciliegia, ribes nero, gelso. La loro combinazione è una fonte di antiossidanti e bioflavonoidi, che ringiovaniranno il tuo corpo e lo proteggeranno dalle influenze ambientali dannose.
semi di Chia
I semi di chia erano usati dagli Aztechi ancora 1500-1700 anni aC. Il contenuto di acidi grassi omega-3 nei semi di Chia è superiore a molti alimenti, compreso il pesce. Il calcio nei semi è più che nei latticini, il ferro più che negli spinaci, gli antiossidanti – più che nei mirtilli.
Sostituzione: semi di lino
Anche i nostri antenati hanno usato i semi di lino fin dall'antichità. La composizione del lino non è inferiore a Chia. Mangiarli aiuta a liberare il corpo dalle tossine e dai rifiuti e la fibra pulisce i metalli pesanti. I semi di lino sono una fonte di acidi grassi omega, potassio, lecitina, vitamine del gruppo B e selenio.