Gin

Descrizione

Il gin è una bevanda alcolica inglese proveniente dai Paesi Bassi.

La produzione di gin iniziò a metà del XVII secolo nei Paesi Bassi, e dopo la "Gloriosa rivoluzione" si era diffusa in Inghilterra. La più grande popolarità che ottenne dopo a Londra fu il mercato stabilito per la vendita di grano di bassa qualità, da cui i produttori producevano la bevanda. Il governo non ha imposto alcun dazio sulla produzione di gin e, di conseguenza, all'inizio del XVIII secolo la sua diffusione ha raggiunto proporzioni senza precedenti. Sono apparse migliaia di taverne e negozi che vendono gin. Il volume totale della sua produzione era sei volte superiore al volume della produzione di birra.

Processo di produzione

Nel tempo il processo di produzione del gin quasi non è cambiato. Il suo componente principale è l'alcol di frumento, che compare nel processo di distillazione verticale e, dopo l'aggiunta di bacche di ginepro, il suo gusto secco unico. Come integratori a base di erbe nella produzione di bevande, i produttori possono utilizzare scorza di limone, radice di Dudnikova iris, arancia, coriandolo e cannella. Secondo gli standard internazionali stabiliti, la forza della bevanda non può essere inferiore a 37.

Gin

Oggi il gin è solo di due tipi: il londinese e l'olandese. Hanno una tecnologia di produzione completamente diversa. In tutte le fasi della distillazione del gin olandese, aggiungono ginepro e la forza di produzione della bevanda è di circa 37. Bevanda londinese che si ottiene aggiungendo sostanze aromatiche e acqua distillata nell'alcool di grano pronto. La forza della bevanda all'uscita è di circa 40-45. Il gin inglese ha tre tipi: London Dry, Plymouth e Yellow.

In genere, questa bevanda è incolore, ma durante l'invecchiamento in botti di rovere può acquistare una sfumatura di ambra. Solo la varietà olandese ha una lunga durata. I gin inglesi, ad eccezione del marchio Seagram's Extra Dry, non invecchiano.

Sin dal suo inizio Jin è passato dall'essere un sostituto di bassa qualità a un vero drink da gentiluomo. E ora è popolare sia in forma pura che in vari cocktail.

Benefici del gin

Il gin, come qualsiasi altra bevanda alcolica, non dovrebbe essere consumato in grandi quantità. Il gene ha proprietà curative e preventive solo in piccole dosi.

Il gin nel medioevo appariva come una tintura medicinale con effetto diuretico. La gente lo vendeva in farmacia a piccole dosi. Il classico gin tonic è arrivato in India e ha guadagnato popolarità ampiamente come cura per la malaria. Il principale strumento attivo al chinino contenuto nell'acqua tonica, ha un sapore amaro, e mescolarlo con l'alcol ha reso la bevanda molto più piacevole.

Attualmente, il gin è popolare per l'attrito e la prevenzione del raffreddore.

Ricette salutari

Se mescoli 2 cucchiai di gin, succo di cipolla e miele, ottieni un ottimo rimedio per la bronchite. Sarebbe utile se usassi un cucchiaino di tintura ogni tre ore.

varietà di gin

Infuso di camomilla (2 cucchiai per 100 ml) con 50 g di Gin aiuta anche con la bronchite e ha un'azione espettorante. Devi prendere un cucchiaio per due giorni prima di mangiare.

Per alleviare il mal di schiena con la sciatica ci sono diverse ricette a base di gin. La composizione è il succo fresco di ravanello bianco, cipolla e due cucchiai di gin. È necessario indossare la garza piegata più volte, metterla nell'area dolorante, coprire per sigillare il polietilene e sopra per avvolgere un tessuto caldo e denso. Dopo mezz'ora, dovresti rimuovere l'impacco e frullare la zona della pelle con un panno morbido inumidito con acqua tiepida.

Comprimere

Un'altra opzione dell'impacco è molto più semplice. È necessario inumidire la garza con un gin, attaccarla al dolore del focolare e come nella ricetta precedente, coprire con polietilene e un panno caldo. Devi tenerlo per tre ore, dopo di che dovresti pulire e lubrificare con una crema idratante la pelle. Lo stesso impacco aiuta con l'angina.

Il gin è anche popolare per trattare il gonfiore e l'infiammazione della laringe a causa di un'infezione o di uno sforzo eccessivo delle corde vocali. Un composto di cipolla, due cucchiai di zucchero e due tazze di acqua far bollire finché le cipolle non si ammorbidiscono e aggiungere i 50 g di gin. Prendi un cucchiaino di decotto durante il giorno.

Gin

Danno di Gin e controindicazioni

L'uso sistematico di gin in grandi quantità, può portare a dipendenza da alcol e interruzione del sistema cardiovascolare.

In connessione con l'intolleranza individuale al ginepro nella composizione del gene può causare una reazione allergica. Per questo motivo, questa bevanda alcolica è controindicata per le persone con infiammazione dei reni e ipertensione.

Il gin di bassa qualità o falso può danneggiare gravemente il corpo umano. Quindi dovresti prendere i marchi di gin, la cui qualità è controllata dal produttore e non è in dubbio.

Il gusto dolce della bevanda è un segno di bevanda di bassa qualità.

1 Commenti

  1. Jebemti gin je dober

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