Linea gigante (Gyromitra gigas)
- Dipartimento: Ascomiceti (Ascomiceti)
- Suddivisione: Pezizomicotina (Pezizomicotine)
- Classe: Pezizomiceti (Pezizomiceti)
- Sottoclasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordine: Pezizales (Pezizales)
- Famiglia: Discinaceae (Discinaceae)
- Genere: Gyromitra (Strochok)
- Tipo: Gyromitra gigas (linea gigante)
La linea è gigante (Lat. Giromitra Giga) è una specie di funghi marsupiali del genere Lines (Gyromitra), spesso confusa con le spugnole commestibili (Morchella spp.). Quando sono grezze, tutte le linee sono mortalmente velenose, anche se si ritiene che le linee giganti siano meno velenose di altre specie del genere Strochkov. È opinione diffusa che le linee possano essere mangiate dopo la cottura, tuttavia, la giromitrina non viene completamente distrutta anche con un'ebollizione prolungata, quindi, in molti paesi, le linee sono classificate come funghi incondizionatamente velenosi. Conosciuto negli Stati Uniti come spugnole di neve (ing. spugnole), neve falsa spugnola (ing. neve falsa spugnola), cervello di vitello (cervello di vitello inglese) e naso di toro (naso di toro inglese).
Gigante della linea di cappelli:
Informe, ondulato-piegato, aderente al gambo, in gioventù – marrone cioccolato, poi, man mano che le spore maturano, ridipinte gradualmente di colore ocra. La larghezza del cappello è di 7-12 cm, anche se spesso si trovano esemplari abbastanza giganteschi con un'apertura del cappello fino a 30 cm.
Gigante della cucitura delle gambe:
Corto, alto 3-6 cm, bianco, cavo, largo. Spesso è invisibile dietro il suo cappello.
Diffusione:
La linea gigante cresce da metà aprile a metà o fine maggio nei boschi di betulle o nei boschi con una mescolanza di betulle. Predilige il terreno sabbioso, nelle annate buone e nei posti buoni si trova in gruppi numerosi.
Specie simili:
La linea comune (Gyromitra esculenta) cresce nelle pinete, la sua dimensione è più piccola e il suo colore è più scuro.
Video sul gigante della linea dei funghi:
