Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 200 gr C. Sciogliere il burro in una padella larga e

aggiungere aglio e funghi. Soffriggere per 4-5 minuti, sfumare con il vino e infornare

stampo in ceramica per 15 min.

2. Sfornare, aggiungere il succo di limone e mezzo prezzemolo.

Stagione. Mescolare il prezzemolo e la scorza rimanenti, cospargere sopra

pinoli e servire mentre i funghi sono ancora caldi.

Buon appetito!

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