Cibo dopo l'intervento chirurgico

Qualsiasi intervento chirurgico è stress per il corpo. Ecco perché la dieta successiva dovrebbe essere il più varia e corretta possibile e contenere una quantità sufficiente di nutrienti necessari per una pronta guarigione. Inoltre, non è affatto difficile comporlo, perché la maggior parte dei prodotti necessari si trovano nella cucina di ogni casalinga.

Nutrizione dopo l'intervento chirurgico

Per molti di noi il cibo è una fonte di forza ed energia necessaria per completare il nostro lavoro quotidiano, ma niente di più. Nel frattempo, infatti, il cibo ordinario è un magazzino di vitamine e minerali che possono avere un enorme impatto sul nostro corpo, promuovendo anche una rapida guarigione delle ferite dopo l'intervento chirurgico.

Questo accade, secondo un chirurgo ortopedico e autore di numerose pubblicazioni, Selena Parekh, “a causa del contenuto in essi di sostanze speciali con proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti. Pertanto, includendo questi alimenti nella tua dieta quotidiana, puoi tornare rapidamente alla vita normale dopo l'intervento chirurgico.'.

A causa del fatto che esistono diversi tipi di operazioni, è necessario elaborare un menu giornaliero solo in collaborazione con il medico curante, poiché solo lui sa come sta andando il trattamento e cosa vale la pena temere.

Regole generali per pianificare una dieta

Affinché il processo di recupero proceda più velocemente e la persona stessa non affronti tutti i tipi di complicazioni, come stitichezza o problemi digestivi, nel periodo postoperatorio è necessario:

1. 1 mangiare in modo frazionario, ma spesso (5-6 volte al giorno);
2. 2 dare la preferenza ai cibi integrali piuttosto che a quelli “lavorati”. In altre parole, c'è un'arancia al posto del succo d'arancia, le patate al forno al posto delle patatine fritte, ecc. Semplicemente perché gli alimenti trasformati non solo perdono le loro proprietà benefiche, ma contengono anche più grassi, sale, zucchero e tutti i tipi di additivi per prolungare il vita il loro deposito. Inutile dire che cosa può recare quest'ultima a un corpo già esausto?
3. 3 ricordati della fibra Questa sostanza migliora la digestione e allevia la stitichezza. È contenuto in cereali, cereali, frutta e verdura;
4. 4 scegli solo cibi con proteine ​​facilmente digeribili. Contiene aminoacidi essenziali che promuovono una rapida guarigione delle ferite e la rigenerazione della pelle. Puoi trovarlo in carni magre come pollo, tacchino o maiale magro, oltre a pesce e frutti di mare.
5. 5 rinunciare ai cibi solidi a favore di zuppe leggere, cereali semiliquidi e brodi;
6. 6 mangiare solo cibi freschi, evitando cibi congelati o in scatola per trarne il massimo.

Di cosa potrebbe aver bisogno il corpo dopo l'intervento chirurgico

Esistono numerose vitamine e minerali che possono aiutarti a recuperare più velocemente. Esso:

• Vitamina C. Dopo l'operazione, le sue riserve nel corpo si esauriscono rapidamente, poiché durante questo periodo il sistema immunitario cerca di prevenire lo sviluppo di eventuali malattie e combatte con tutte le sue forze contro i microrganismi patogeni. Tuttavia, il consumo regolare di alimenti con vitamina C non solo ripristina le difese dell'organismo, ma gli consente anche di produrre più attivamente il collagene, necessario per la rigenerazione della pelle.
• Vitamina A. Partecipa alla formazione dei componenti del tessuto connettivo, favorisce la rigenerazione della pelle.
• Lo zinco è un minerale che aumenta l'immunità e favorisce la guarigione precoce delle ferite.
• Ferro – È responsabile della formazione dei globuli rossi e del livello ottimale di emoglobina nel sangue. La sua carenza porta all'anemia, o anemia, mentre il suo contenuto nella dieta porta ad un rapido recupero.
• Vitamina D: supporta la crescita e lo sviluppo del tessuto osseo.
• Vitamina E – protegge le cellule dalle tossine, ha proprietà antiossidanti.
• Vitamina K – è responsabile della coagulazione del sangue.
• Acido folico – partecipa alla formazione dei globuli rossi. Il corpo ne ha particolarmente bisogno dopo le operazioni di strip.
• Fosforo – I medici possono prescriverlo dopo un intervento chirurgico allo stomaco o ai reni. In quest'ultimo caso, ad esempio, nel periodo postoperatorio, il corpo ripristina attivamente la massa ossea persa a causa dell'insufficienza renale, utilizzando più fosforo del solito. Per evitare problemi associati alla sua mancanza, è necessario aumentare la quantità di alimenti con il suo contenuto nella dieta.

I 12 migliori alimenti per un rapido recupero

Le mandorle sono una fonte di vitamina E e un minerale essenziale per una rapida guarigione delle ferite.

I fagioli sono una fonte di ferro, da cui dipende la formazione dei globuli rossi.

Il petto di pollo è una fonte proteica responsabile della crescita e dello sviluppo del tessuto muscolare, che viene danneggiato dopo l'intervento chirurgico e deve essere ripristinato.

Gli agrumi sono una fonte di vitamina C, che è coinvolta nel processo di produzione di collagene e rigenerazione della pelle.

Il peperone dolce è una fonte di vitamine A, C, E e fibrina, che sono attivamente coinvolte nel processo di rigenerazione della pelle.

Zenzero – contiene non solo vitamine e minerali, ma anche gingerolo, che aiuta a migliorare il flusso sanguigno e i processi metabolici, anche nella zona danneggiata del corpo, grazie alla quale il processo di guarigione delle ferite è più veloce.

Acqua: assicura il lavoro di tutti gli organi e sistemi, riduce la sensazione di nausea e affaticamento, allevia le vertigini e rimuove anche le tossine dal corpo, che si formano a causa dell'infiammazione nella ferita dopo l'intervento chirurgico. Puoi sostituirlo con tè verde, composta di frutta secca, brodi di rosa canina e gelatina. Nel frattempo, la quantità di acqua bevuta al giorno dovrebbe essere determinata dal medico, in base al tipo di operazione e al suo corso.

Frutti di mare – Sono ricchi di zinco, che influisce sulla velocità di guarigione delle ferite.

Le carote sono una fonte di vitamina A, che è responsabile dello sviluppo delle cellule epiteliali, migliora l'immunità, ha proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti.

Lo yogurt è una fonte di calcio e probiotici che migliorano il funzionamento dell'apparato digerente.

Farina d'avena – contiene vitamine del gruppo B, E, PP, oltre a ferro, potassio, zinco, calcio, sodio, fosforo e magnesio. Grazie a loro, il livello di zucchero nel sangue si normalizza, il lavoro del tratto digestivo migliora e il corpo stesso si riprende più velocemente. Nel frattempo, dopo l'operazione, va consumato allo stato semiliquido.

Il pesce è una fonte di proteine, vitamine e minerali.

L'intervento chirurgico è sempre un test per il corpo. Ed è in nostro potere aiutarlo ad affrontarlo e recuperare le forze il più rapidamente possibile. Ricorda questo, pianifica attentamente la tua dieta, ascolta i consigli degli esperti e sii sano!