Contenuti
- Fabbisogno dietetico di latte acido
- Menu dietetico a base di latte fermentato
- Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 1
- Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 2
- Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 3
- Menu dieta latte fermentato numero 4 per una settimana
- Menu dieta latte fermentato numero 5
- Controindicazioni di una dieta a base di latte fermentato
- Vantaggi di una dieta a base di latte fermentato
- Svantaggi di una dieta a base di latte fermentato
- Ripetere la dieta a base di latte fermentato
Perdere peso fino a 4 kg in 7 giorni.
Il contenuto calorico medio giornaliero è di 700 Kcal.
Una dieta basata sul consumo di prodotti a base di latte fermentato permette di dimagrire senza i morsi della fame. Ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, yogurt, latte e altri amici bianchi hanno un basso contenuto calorico, sono facilmente assorbiti dal corpo e ci aiutano a sbarazzarci dei chili di troppo.
Ci sono molte opzioni per una dieta a base di latte fermentato. Ora diamo uno sguardo alle cinque tecniche più popolari che durano da tre giorni a tre settimane. A seconda dei tuoi obiettivi e capacità, puoi scegliere direttamente l'opzione più adatta a te.
Fabbisogno dietetico di latte acido
Dieta a base di latte fermentato numero 1 dura da tre a cinque giorni. Secondo le sue regole, ogni giorno è consentito bere fino a 1,5 litri di kefir (senza grassi o 1% di grassi) e mangiare fino a 1 kg di qualsiasi verdura (tranne le patate) fresca, bollita, al forno o in qualsiasi altra forma che non richiede l'aggiunta di olio durante la cottura. Si consiglia di mangiare in modo frazionario, avendo pianificato almeno cinque pasti giornalieri.
Dieta a base di latte fermentato numero 2 può durare da tre giorni a una settimana. Assume la stessa dieta quotidiana, che include kefir, carne magra o pesce, latte cotto fermentato, pane nero, ricotta, pomodori freschi, foglie di insalata. Si consiglia di mangiare quattro volte al giorno.
Anche per un periodo di 3-7 giorni viene calcolato dieta numero 3… La dieta basata su questo metodo consiste in kefir o yogurt fatto in casa senza riempitivi, ricotta senza grassi, prosciutto magro, mele, cetrioli e patatine di cereali. Ci sono 3 pasti principali. Consentito, se hai fame, e snack (puoi bere un bicchiere di kefir).
Sostanza opzione dieta latte fermentato n. 4 nel fatto che per una settimana è necessario consumare latte e latte acido, oltre ad altri prodotti ricchi di proteine (pesce magro, uova, carni magre). E il primo e l'ultimo giorno di dieta, per la massima efficienza, si consiglia di fare giorni di scarico soprattutto su kefir o su kefir con ricotta (ovviamente, contenuto minimo di grassi).
Opzione n. 5, il più lungo, ma allo stesso tempo abbastanza fedele, fornisce tre pasti al giorno con prodotti salutari come ricotta, kefir, formaggio a pasta dura, pesce, carne, vari tipi di frutta e verdura non amidacee. Se pranzi e cene qui sono diversi, la colazione è sempre la stessa e consiste in una pagnotta di cereali con una fetta di formaggio magro (o ricotta) e una tazza di tè. Dopo una settimana, se vuoi perdere più peso, ripeti di nuovo il menu (un'altra o due settimane). Si raccomanda di rifiutare il cibo dopo le 18-19.
In una qualsiasi delle opzioni per la dieta a base di latte fermentato, la dieta liquida è rappresentata da acqua pura non gassata, tè non zuccherato (preferibilmente crema pasticcera verde). Per quanto riguarda il sale, è meglio eliminare il sale nelle diete che durano meno di una settimana. Nelle maratone dietetiche più lunghe, di tanto in tanto, è meglio salare un po 'i piatti, perché con moderazione, il sale è ancora necessario affinché il corpo funzioni normalmente.
Per quanto riguarda la perdita di peso, a seconda dell'opzione scelta, puoi perdere da 2 a 10 (o anche più) chilogrammi. Se raggiungi il risultato desiderato prima, interrompi semplicemente la dieta, passando senza problemi a una dieta equilibrata ed equilibrata, ricordando di includere i prodotti a base di latte fermentato nella tua dieta post-dietetica. Non dimenticare lo sport, sia durante che dopo una dieta a base di latte fermentato. Ciò contribuirà a ottenere non solo un corpo snello, ma anche attraente.
Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 1
Colazione: 300 g di insalata di cetrioli e pomodori conditi con una piccola quantità di prodotti a base di latte fermentato consentiti; un bicchiere di kefir.
Spuntino: un bicchiere di kefir.
Pranzo: 300 g di zucchine, melanzane e peperoni al forno in compagnia di verdure; kefir (vetro).
Spuntino pomeridiano: 200 ml di kefir.
Cena: insalata di cavolo cappuccio bianco (circa 300 g) con cetriolo, peperone e carote; un bicchiere di kefir.
Note:… Prima di andare a letto, se hai fame, puoi bere circa 200 ml di kefir.
Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 2
Colazione: pane nero sotto forma di 2 toast; mezzo bicchiere di kefir.
Pranzo: 200-250 g di carne magra cotta o pesce magro; pomodoro fresco; latte cotto fermentato (100-150 ml).
Spuntino pomeridiano: pane nero sotto forma di 2 toast; 20 g di panna acida grassa minima e cetriolo fresco.
Cena: 100 g di cagliata a basso contenuto di grassi in compagnia di foglie di lattuga ed erbe aromatiche.
Un esempio di una dieta a base di latte fermentato numero 3
Colazione: un cocktail, i cui componenti sono 200 ml di kefir (yogurt), una piccola mela grattugiata (tanto per cambiare, può essere sostituita con un altro frutto non amidaceo), un cucchiaino di miele naturale.
Pranzo: una porzione di kefir okroshka, cetrioli, erbe aromatiche; pagnotta di grano.
Cena: 100 g di ricotta in compagnia di un trito di erbe aromatiche, oltre a 50 g di prosciutto magro (potete sostituirlo con una fetta di carne).
Giorno 1 - scarico, che può essere effettuato in due modi:
1. Bere 1 litro di kefir a basso contenuto di grassi al giorno. Bere circa 200 ml di kefir ogni 2-2,5 ore.
2. Per 5-6 ricevimenti, bevi alternativamente mezzo litro di kefir e mangia 500 g di cagliata a basso contenuto di grassi.
Giorno 2
Colazione: un uovo ripido e un bicchiere di latte o kefir.
Pranzo: una piccola ciotola di zuppa di patate (le patate devono essere tolte prima dell'uso); carne magra bollita o al forno (circa 100 g), una fetta di pane da 30 grammi; un bicchiere di frutta o composta di frutta secca.
Spuntino pomeridiano: arancia.
Cena: 100 g di ricotta con 1-2 cucchiaini. panna acida minimamente grassa.
Giorno 3
Colazione: formaggio a pasta dura (fino a 50 g) con la tua bevanda calda preferita senza dolcificante.
Pranzo: 250 ml di zuppa di pesce senza patate; 100-150 g di pesce magro bollito (ad esempio, puoi cucinare carassi o luccio); insalata di pomodori e cetriolo; una fetta di pane nero.
Spuntino pomeridiano: un bicchiere di yogurt magro.
Cena: mela e kefir (200 ml).
Giorno 4
Colazione: uova strapazzate da un uovo, in cui puoi grattugiare 20-30 g di formaggio o semplicemente mangiarlo con un boccone (invece di uova strapazzate, puoi far bollire un uovo).
Pranzo: un bicchiere di brodo di pollo a basso contenuto di grassi; circa 150 g di filetto di pollo o manzo lessato; una fetta di pane nero e un bicchiere di composta di frutta o succo fresco.
Spuntino pomeridiano: mela o arancia.
Cena: 100 g di ricotta; fino a 200 ml di yogurt o kefir.
Giorno 5
Colazione: casseruola di ricotta (circa 100 g) con aggiunta della vostra frutta preferita; kefir o latte (1 bicchiere).
Pranzo: brodo di carne magro alle erbe (200-250 ml); bollito magro (150 g); pane nero (30 g); pomodoro o cetriolo.
Spuntino pomeridiano: 200 ml di kefir.
Cena: 100 g di ricotta e un bicchiere di kefir o yogurt.
Giorno 6
Colazione: 100 g di formaggio a pasta dura con un contenuto di grassi non superiore al 40%; Tè e caffè.
Pranzo: zuppa liquida a basso contenuto di grassi (250 ml); 100 g di fegato di manzo bollito o in umido; un cetriolo o pomodoro o qualche ravanello; una fetta di pane nero.
Spuntino pomeridiano: yogurt o kefir (bicchiere).
Cena: formaggio a pasta dura poco grasso (40-50 g) o ricotta; uovo sodo e un bicchiere di kefir.
Giorno 7 - scarico simile al primo giorno.
Le colazioni sono le stesse tutti i giorni: pagnotta di cereali con formaggio magro o cagliata e tè.
Lunedì
Pranzo: un bicchiere di kefir e 2 mele.
Cena: 120-130 g di ricotta; 2 cetrioli; uovo di gallina bollito o fritto in una padella asciutta.
Martedì
Pranzo: 200 g di filetto di pollo bollito; un paio di cetrioli freschi.
Cena: 120 g di ricotta più un bicchiere di yogurt fatto in casa senza riempitivi.
Mercoledì
Pranzo: 100 g di formaggio a pasta dura poco grasso e una grande mela, fresca o al forno.
Cena: 2 uova sode; 200 g delle tue verdure verdi preferite.
Giovedì
Pranzo: circa 200 g di pesce, al forno con verdure; un paio di cetrioli freschi.
Cena: insalata di 50 g di filetto di vitello magro, 1 uovo di gallina sodo e verdure (qualsiasi, eccetto le patate).
Venerdì
Pranzo: ricotta (120-130 g) in compagnia di un'arancia.
Cena: 100 g di prosciutto magro; uovo di gallina bollito; alcuni ravanelli.
Sabato
Pranzo: 2 mele e un bicchiere di kefir.
Cena: 200 ml di kefir e circa 120 g di ricotta.
Domenica
Pranzo: 100 g di filetto di pollo bollito e 1-2 cetrioli freschi.
Cena: 100 g di formaggio grasso minimo e un paio di ravanelli.
Controindicazioni di una dieta a base di latte fermentato
- Nessuna versione della dieta a base di latte fermentato può essere seguita durante le esacerbazioni di malattie croniche, specialmente quelle che colpiscono il tratto gastrointestinale.
- Anche le malattie associate alla funzione renale sono a rischio. La ricotta, che è alta nella dieta, può sovraccaricare i reni a causa del suo alto contenuto proteico e, quindi, causare problemi di salute.
- Inoltre, non è consigliabile seguire una dieta a base di latte fermentato per le donne in gravidanza, durante l'allattamento e durante l'adolescenza (almeno, senza consultare uno specialista qualificato).
- Certo, non puoi rivolgerti a questo metodo di modernizzazione del corpo per un aiuto in caso di intolleranza a qualsiasi tipo di prodotto utilizzato nella dieta.
Vantaggi di una dieta a base di latte fermentato
- A causa dell'abbondanza di cibi proteici nella maggior parte delle opzioni dietetiche, la perdita di peso passa senza morsi della fame e disagio speciale.
- Di norma, i chilogrammi scompaiono senza costringere il dimagrimento ad affrontare piaceri come debolezza, apatia, sbalzi d'umore, aumento della fatica, ecc.
- Parlando dei vantaggi del metodo di trasformazione del latte fermentato, non si possono non citare i benefici degli alimenti che lo compongono. Kefir, ricotta, latte e altri prodotti lattiero-caseari contengono sostanze nutritive facilmente assorbite dal corpo. Pertanto, vengono create le condizioni per la digestione più confortevole del cibo. Il corpo si arricchisce di componenti organici e la motilità intestinale è migliorata.
- I prodotti a base di latte fermentato hanno un effetto rinforzante generale sulla salute, aumentando le difese dell'organismo e hanno anche un effetto calmante sul sistema nervoso (rendendo la tecnica più facile da seguire psicologicamente).
- Grazie al contenuto di calcio, la struttura ossea e i muscoli sono rafforzati, il che ti consente di fare sport senza problemi. Pertanto, questa tecnica, di regola, è adatta anche agli atleti professionisti nel caso in cui debbano perdere un paio di chilogrammi.
Svantaggi di una dieta a base di latte fermentato
- Tra gli svantaggi della dieta a base di latte fermentato (in particolare le sue varianti a lungo termine), vale la pena sottolineare il fatto che il latte e il latte fermentato possono stancarsi così tanto che le persone non finiscono ciò che hanno iniziato.
- A volte è difficile dare una dieta agli amanti dei dolci, che sono completamente vietati su di essa.
- Inoltre, molti non possono resistere al metodo del latte fermentato a causa della mancanza di carboidrati complessi contenuti nei cereali nel suo menu.
- Anche con un uso prolungato, una dieta a base di latte fermentato, a causa dell'uso di kefir in essa, può causare disagio, manifestato da brontolii allo stomaco o indigestione.
Ripetere la dieta a base di latte fermentato
Se vuoi perdere peso più forte e sentirti bene, l'opzione di una dieta a base di latte fermentato che dura fino a una settimana può essere ripetuta un mese dopo la sua fine. Se hai fatto del tuo meglio per un periodo più lungo, non è consigliabile chiedere aiuto a questa tecnica per almeno 2-2,5 mesi.