Fungo di scarabeo stercorario e alcol

Fungo scarabeo stercorario e alcol: miti sul trattamento con koprin

L'alcolismo è sempre stato un problema, sociale e familiare. E rimane così fino ad oggi. Perché fino ad oggi, la scienza non conosce un tale "rimedio magico" che possa curare rapidamente e con garanzia un alcolizzato dalla dipendenza. L'alcolismo stesso è una malattia complessa, basata su fattori mentali e fisiologici. Ecco perché la parola “alcolismo” non è stata usata per molto tempo per fare una diagnosi, in quanto avente un significato denigratorio, un nome più tollerante: “sindrome da dipendenza da alcol”. Il problema degli alcolisti a livello fisiologico è che il loro corpo smette di percepire l'alcol come un veleno, spesso bloccano il riflesso del vomito, il meccanismo naturale con cui reagiamo all'avvelenamento.

Non ha senso elencare tutti i tipi di "non ti darò soldi" e "dormirai su una branda", non funzionano. Anche i rimproveri e la privazione dei bonus sul lavoro non hanno l'effetto desiderato.

Un modo più o meno efficace è sviluppare un'avversione per l'alcol. Tanto che dopo cento grammi è diventato cattivo. Cattivo fisicamente: sentirsi male, male e qualcosa di ferito. Per vomitare tutto ubriaco e ricordare.

Non si sa a che ora e in quale paese sia stato notato: se mangi determinati funghi e prendi alcol, sarà male. Tutto apparirà sintomi di grave avvelenamento: il viso diventa rosso, ha la febbre, il battito cardiaco accelera, compare una forte nausea, sono possibili vomito e diarrea. Il modo in cui i funghi vengono lavorati ovviamente non ha importanza, possono essere fritti, aggiunti alla zuppa o saltati in padella, serviti come "spuntino" in forma marinata. È interessante notare che non era necessario "cospargere" personalmente i funghi crudi nel piatto di un alcolizzato, i funghi crudi non hanno affatto un effetto "antialcolico", i funghi dovevano essere cotti. Il bello del metodo "fungo" è che solo chi lo beve ne soffrirà. Tutta la famiglia ha cenato, moglie e figli hanno mangiato la stessa cosa, ma non hanno bevuto, e niente per loro, ma il marito ha bevuto e "quasi morto".

Si credeva e si crede tuttora che in questo modo fosse possibile sviluppare una persistente avversione all'alcol a livello psicologico. Per aggiustare, per così dire, la connessione "bevuto - si è ammalato". E in futuro, l'alcolista si ammalerà per aver bevuto, anche se non ha mangiato funghi.

In quei tempi lontani, quando la medicina era quasi tutta “folk”, e la chimica come scienza non si era ancora separata dall'alchimia, le nostre nonne guaritrici trovarono la seguente spiegazione: questi funghi contengono un certo veleno che si dissolve solo nell'alcol e quindi solo colpisce gli alcolisti. E agisce come un forte emetico.

Buona spiegazione per il medioevo. Ma la scienza non si ferma. Ora conosciamo l'intero "meccanismo" del processo.

Questi funghi “antialcolici” sono chiamati “scarabei stercorari”. E non solo una delle dozzine di specie, ma piuttosto specifiche: scarabeo stercorario grigio, Coprinopsis atramentaria.

Fungo scarabeo stercorario e alcol: miti sul trattamento con koprin

Silk come sostanza è stata scoperta (isolata) dai corpi fruttiferi dello scarabeo stercorario grigio (Coprinopsis atramentaria) nel 1975 da diversi scienziati (americani e svedesi). Nella sua forma pura è una sostanza cristallina incolore, altamente solubile in acqua, poco solubile in alcoli. Quando si utilizza koprin insieme all'alcol, si osserva un grave avvelenamento.

Sintomi di avvelenamento da coprin includono:

  • grave arrossamento della parte superiore del corpo, in particolare arrossamento del viso
  • forte nausea, vomito
  • diarrea
  • malessere generale
  • eccitazione
  • cardiopalmo
  • formicolio agli arti
  • mal di testa
  • salivazione eccessiva
  • sbalzi improvvisi della pressione sanguigna
  • debolezza e svenimento con diminuzione della pressione
  • attacchi di ansia
  • paura della morte

I sintomi di solito si verificano da cinque a dieci minuti (fino a due ore, raramente) dopo aver bevuto alcolici. Se non bevi più alcolici, i sintomi di solito si risolvono entro poche ore e la gravità dei sintomi è proporzionale alla quantità di alcol consumata. Bere alcol può causare nuovamente questi stessi sintomi fino a 5 giorni dopo l'assunzione di coprin.

Tutto questo si chiama “Sindrome di Koprin”. A volte puoi vedere il nome “Sindrome di Coprinus”.

Ma la sostanza tossica non è koprin. La formulazione "avvelenamento da koprin" è fondamentalmente sbagliata.

In condizioni normali, quando si beve alcol nel nostro corpo, si verificano diverse reazioni chimiche complesse, a seguito delle quali l'alcol, sotto l'influenza degli enzimi, viene scomposto in anidride carbonica e acqua, ciò si verifica in più fasi. La Koprine, scientificamente parlando, è un forte inibitore dell'aldeide deidrogenasi, uno degli enzimi prodotti dal fegato. Cioè, senza approfondire formule chimiche complesse, blocca la produzione dell'enzima coinvolto in una delle fasi di rimozione dell'alcol dal corpo, che converte le aldeidi in acidi.

Sono le aldeidi, i prodotti dell'alcol non prima diviso, che causano l'avvelenamento. Non lui stesso koprin.

Attualmente in medicina ufficiale per il trattamento della “sindrome da dipendenza da alcol” koprin non si applica. Ci sono molte raccomandazioni per svezzare gli alcolisti dalla dipendenza sia con l'aiuto di funghi raccolti da sé che con quelli cotti e con l'aiuto di alcuni "preparati naturali altamente efficaci", ma questo non ha nulla a che fare con la medicina ufficiale. Sono tutti venduti come "integratori nutrizionali", non come un farmaco autorizzato, sono integratori alimentari (integratori biologici bioattivi) che non necessitano di licenza come prodotto medico. Sfortunatamente, molte persone, diffidenti nei confronti della medicina "ufficiale", credono volentieri nei "vecchi metodi", il metodo per curare un alcolizzato a sua insaputa è particolarmente popolare. Vorrei vedere come "all'insaputa del paziente" viene trattato con supposte rettali, un corso di almeno due mesi.

Vorrei in particolare sottolineare che con il trattamento dei funghi per l'alcolismo con il "metodo della nonna", all'insaputa del paziente, è fisicamente impossibile calcolare il dosaggio. Il dosaggio raccomandato quando si assumono integratori alimentari già pronti è una preparazione di scarabeo stercorario grigio sotto forma di polvere secca, 1-2 grammi di polvere al giorno. Ma è assolutamente irrealistico calcolare la dose quando si serve un arrosto con funghi. Non è inoltre realistico limitare la dose di alcol senza destare sospetti.

Sono molti i casi segnalati dalle mogli di alcolisti che un tentativo di "trattare con i funghi" ha portato a risultati del tutto inaspettati. Si presume che una persona con dipendenza da alcol inizi a sviluppare un atteggiamento negativo nei confronti dell'alcol dopo essersi ammalata ripetutamente dopo aver bevuto. Tuttavia, gli alcolisti non dovrebbero essere considerati sciocchi. L'osservazione "Ho mangiato e bevuto a casa - è diventato cattivo, ho bevuto e mangiato al lavoro o con un amico - va tutto bene" porta al fatto che le persone semplicemente si rifiutano di cenare a casa. E bere costantemente senza uno spuntino normale porta a terribili conseguenze. O un'altra situazione: “Ho mangiato scarabei stercorari, ho bevuto bene, ma non c'era vomito. Si siede tutto rosso, soffocando e continua a bere. Con una tale reazione al koprin, il rischio di infarto e ictus aumenta in modo significativo, il fegato potrebbe fallire, l'automedicazione deve essere interrotta immediatamente, perché ogni porzione successiva può diventare fatale.

Con sincera simpatia per tutti coloro che hanno un problema con l'alcolismo in famiglia: lasciare in pace gli scarabei stercorari, i "metodi della nonna" non aiuteranno, fanno più male. L'alcolismo è un problema medico.

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Foto usate per le illustrazioni: Vitaly Gumenyuk, Tatiana_A.

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