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Perdere peso fino a 12 kg in 4 settimane.
Il contenuto calorico medio giornaliero è di 1030 Kcal.
Molti medici concordano sul fatto che la malnutrizione è un serio provocatore di problemi cardiaci. Per il normale funzionamento di questo importantissimo organo è necessario escludere (o ridurre al minimo) dalla dieta cibi ricchi di colesterolo nocivo, che contribuiscono alla deposizione di coaguli di grasso sulle pareti vascolari, che ostacolano il corretto flusso sanguigno.
Una speciale tecnica nutrizionale è progettata per mantenere la salute del cuore. Facciamo conoscenza con le regole di base che ci permetteranno di stabilire il corretto funzionamento del motore del nostro corpo.
Requisiti di dieta del cuore
Per la salute del cuore, vale prima di tutto rinunciare agli alimenti in cui si concentra la massima quantità di colesterolo cattivo. Questi includono: maiale grasso (carne della pancia della carcassa), reni, fegato, pelle, carne grassa di anatra, salsicce, maionese, burro, formaggio grasso, panna acida, latte intero, fritture, pasticcini grassi e dolci. Per gli amanti dei dolci, gli esperti offrono un'opzione alternativa: consumare una piccola quantità di cioccolato fondente con una percentuale massima di cacao. Gli scienziati hanno dimostrato che mangiare cioccolato fondente con moderazione aumenta i livelli di colesterolo buono (e anche l'umore) e non è dannoso per la salute.
Non dovresti mangiare prodotti istantanei, salse industriali, cibi troppo salati o piccanti, sottaceti, carni affumicate, salsa di soia, noci in grandi quantità. Nell'elenco dei prodotti ricchi di colesterolo non necessario, gli esperti mettono anche gamberi e uova di pesce.
Dalle bevande, è necessario rifiutare caffè forte e alcol con un'alta percentuale di alcol. Massimo, puoi permetterti un po 'di vino di tanto in tanto, se non ci sono controindicazioni per il suo utilizzo.
Si consiglia di privilegiare le carni magre (pollo, tacchino, vitello, filetto di coniglio) in fase di stesura del menu. Si consiglia inoltre di mangiare ricotta a basso contenuto di grassi, formaggio (non troppo salato e il suo contenuto di grassi non deve superare il 12%), proteine dell'uovo di gallina, kefir magro e yogurt. Da pesce, passera, tonno, aringa, merluzzo, si raccomanda il consumo di rappresentanti della famiglia del salmone. In quantità sufficienti, dovresti mangiare verdure di stagione, frutta e bacche, cereali (meglio macinare grossolanamente: orzo, grano saraceno, farina d'avena, riso, bulgur), vari legumi e patate.
Dai prodotti a base di farina, se non si nota un notevole eccesso di peso, si consiglia di utilizzare in piccole quantità fette biscottate, pane senza lievito, biscotti di farina d'avena. Puoi coccolare i tuoi piatti con un po' di senape, aceto, spezie varie, spezie naturali, erbe aromatiche.
Per quanto riguarda il numero di pasti, si consiglia di mangiare cinque volte, aderendo a pasti frazionati. In ogni caso (ad esempio, se il tuo programma non prevede uno spuntino), devi mangiare almeno tre volte al giorno, concedendoti una ricca colazione, pranzo e cena. La fame di un cuore sano non è un amico.
In breve, i principi di base della metodologia sono i seguenti.
Quando si preparano i panini, sostituire il burro e la margarina con lo yogurt naturale; puoi aggiungere spezie ad esso con erbe tritate ed erbe aromatiche. Lascia che la purea di frutta o bacche densa sostituisca le marmellate ipercaloriche e grasse.
Al momento dell'acquisto dei prodotti, prestare attenzione alle etichette. Un buon indicatore è considerato tali iscrizioni su di essi come "senza sale", "basso contenuto di sodio". Evita gli alimenti etichettati come "grassi idrogenati".
Mangia pesce cotto senza olio almeno due volte a settimana, spesso abbinandolo a una porzione di sana insalata di verdure.
Diluire una porzione di porridge mattutino con yogurt naturale, i tuoi frutti di bosco preferiti, frutta, aggiungere semi, noci, crusca.
Mangia prodotti con farina sana e cuoci idealmente da solo. Così sarai sicuro della qualità del cibo che mangi e dell'assenza di rischi indesiderati.
Tieni frutta e verdura a portata di mano per fare sempre uno spuntino con loro, se lo desideri, e minimizza il rischio di mangiare qualcosa di non necessario.
Il volume e il contenuto calorico degli alimenti in una dieta per il cuore devono essere calcolati in base alle caratteristiche individuali. Ascolta il tuo corpo e cerca di non mangiare troppo. Puoi attenersi a questa dieta per tutto il tempo che vuoi, perché non contraddice i principi di un'alimentazione corretta ed equilibrata.
Menu dieta cuore
Lunedì
Colazione: una porzione di farina d'avena con pezzi di mela, condita con yogurt.
Seconda colazione: insalata di tonno nel suo succo, erbe aromatiche, semi di zucca e mela.
Pranzo: ciotola di zuppa di piselli; filetto di salmone al forno condito con succo di limone; qualche cucchiaio di purè di patate o patate al forno.
Spuntino pomeridiano: insalata di mele e pere.
Cena: un paio di peperoni ripieni di orzo perlato bollito, erbe varie e una piccola quantità di noci.
Martedì
Colazione: macedonia di frutta con una manciata di mandorle e condimento allo yogurt naturale.
Seconda colazione: panino integrale con una fetta di mozzarella, pomodoro, spinaci e avocado.
Pranzo: ciotola di purè di patate e formaggio feta.
Spuntino pomeridiano: un cocktail di banana e qualche piccolo kiwi con panna montata a basso contenuto di grassi o yogurt naturale.
Cena: pasta di pasta dura e pomodori alle erbe.
Mercoledì
Colazione: farina d'avena con frutti di bosco, semi di lino e una manciata di noci.
Seconda colazione: frullati di frutta.
Pranzo: zuppa di brodo di pollo magro con verdure.
Merenda pomeridiana: un paio di tartufi di carota e un'arancia.
Cena: casseruola di qualsiasi tipo di cavolo (o loro miscele) e formaggio magro.
Giovedì
Colazione: frittelle di grano saraceno con mirtilli, che possono essere aromatizzate con una piccola quantità di miele naturale.
Seconda colazione: un paio di biscotti di farina d'avena.
Pranzo: zuppa di sgombro con aneto; caviale di melanzane con sedano.
Merenda pomeridiana: sorbetto a base di fette di mango, banana, ribes.
Cena: una porzione di insalata di grano saraceno e verdure.
Venerdì
Colazione: casseruola di ricotta e frutti di bosco.
Seconda colazione: una fetta di casseruola integrale con feta, pomodori ed erbe varie.
Pranzo: una ciotola di zuppa di fagioli alle erbe.
Merenda pomeridiana: mela.
Cena: una porzione di insalata tiepida di bulgur, peperone e rucola.
Sabato
Colazione: una frittata al vapore di due uova di gallina con cipolle, spinaci e pomodori.
Seconda colazione: sorbetto alla banana.
Pranzo: una ciotola di borscht vegetariano e una torta di farina solida con carne magra e verdure.
Spuntino pomeridiano: soufflé di cagliata e carote.
Cena: un paio di patate al forno con cipolle.
Domenica
Colazione: porridge di riso con una manciata di noci e frutti di bosco.
Seconda colazione: un bicchiere di yogurt naturale e circa 30 g di uvetta.
Pranzo: una porzione di zuppa di cavolo magro e fagiolini lessati con una piccola quantità di mandorle tritate ed erbe aromatiche.
Merenda pomeridiana: una fetta di pane integrale con hummus, pomodori e lattuga.
Cena: passera al forno con riso e melanzane al forno.
Controindicazioni alla dieta del cuore
In quanto tale, la dieta per il cuore non ha controindicazioni.
- Non ci si può aderire solo se, a causa di alcune peculiarità del corpo, è necessario mangiare in modo diverso.
- Ovviamente, se hai reazioni allergiche a qualsiasi alimento coinvolto nella dieta, non dovresti mangiarli.
Benefici di una dieta per il cuore
- Una dieta sostanziosa implica una dieta gustosa e varia.
- Se ti avvicini correttamente alla preparazione della dieta, non si annoierà e fornirà al corpo tutti i componenti necessari.
- Oltre a migliorare il lavoro del cuore, lo stato di tutto l'organismo viene positivamente modernizzato, l'aspetto diventa più fresco e sano.
- E con la correzione del contenuto calorico della dieta, chi desidera perdere peso può raggiungere questo obiettivo.
Svantaggi di una dieta per il cuore
- Non tra i momenti più gioiosi di questa tecnica c'è il fatto che è consigliabile abbandonare per sempre un determinato elenco di prodotti, e ciò richiede ancora un lavoro psicologico su se stessi e un rimodellamento del comportamento alimentare.
- Per migliorare la tua salute, devi vivere con una dieta per il cuore per almeno un paio di settimane. Purtroppo, il risultato fulmineo non appare. Dovrai essere paziente.
Ri-dieta per il cuore
Puoi ripetere la dieta per il cuore, salvo diversa prescrizione del medico, ogni volta che lo desideri. In effetti, in effetti, questa è la dieta corretta e sana, che dovrebbe solo giovare all'organismo.