Dieta dopo infarto, 2 mesi, -12 kg

Perdere peso fino a 12 kg in 2 mesi.

Il contenuto calorico medio giornaliero è di 930 Kcal.

L'infarto miocardico è una terribile malattia che minaccia non solo la salute, ma anche la vita. Chiunque abbia dovuto subirlo deve assolutamente cambiare completamente il ritmo della vita, compresa la dieta. Ti invitiamo a conoscere in dettaglio la dieta, le cui regole si consiglia di seguire dopo un infarto per aiutare il corpo a far fronte alle conseguenze di questa condizione acuta e per mantenere il suo funzionamento il più possibile.

Requisiti dietetici dopo un infarto

Secondo l'interpretazione scientifica, l'infarto del miocardio è una forma acuta di cardiopatia ischemica. Un attacco di cuore si verifica quando l'afflusso di sangue a qualsiasi parte del muscolo cardiaco viene interrotto. Purtroppo, come dicono le statistiche, ultimamente questo disturbo sta diventando più giovane. Se prima si verificava un infarto in persone di età superiore ai 50 anni, ora accade in trenta e anche in giovanissimi. Insieme a tali provocatori di infarto come il diabete mellito, il fumo, il consumo eccessivo di alcol, l'ereditarietà, il colesterolo alto nel sangue, la bassa attività fisica, c'è anche l'eccesso di peso. Più evidente è la quantità di chili in più, maggiore è il rischio di affrontare questo problema cardiaco. Pertanto, è consigliabile rendere una corretta alimentazione e controllo del peso la norma in anticipo.

Come organizzare i pasti se tu oi tuoi cari avete ancora un infarto?

La dieta post-attacco può essere suddivisa in tre fasi. Nella prima fase, che dura una settimana, vale la pena mangiare solo pollo o manzo bollito, pesce magro, alcuni normali cracker, latte e latte acido magro. Puoi mangiare una piccola quantità di uova, ma preferibilmente al vapore. Inoltre, il menu dovrebbe ora essere integrato con vari cereali e verdure, ma si consiglia di consumare questi ultimi in forma di purea. Un tabù completo è imposto sul consumo di carni affumicate, eventuali pasticcini, formaggi a pasta dura, caffè, alcol, cioccolato. Assicurati di mangiare in modo frazionario, almeno 5 volte al giorno, in piccole porzioni, senza mangiare troppo.

Le prossime 2-3 settimane dura la seconda fase. Ora devi creare un menu anche dai prodotti sopra, ma è già consentito non macinare le verdure, ma usarle nella loro forma abituale. E nella prima e nella seconda fase, devi mangiare tutto completamente senza sale. Anche il cibo rimane frazionato.

La terza fase si riferisce alle cosiddette cicatrici. Inizia circa dalla quarta settimana dopo un infarto. In questo momento viene prescritta una dieta ipocalorica, in cui lardo, carne grassa, pesce, insaccati, latte grasso, olio di cocco, legumi, ravanelli, spinaci, acetosa, dolci acquistati, pasticcini ipercalorici e altre cose nocive come il fast food dovrebbe essere abbandonato. Inoltre, non dovresti bere alcolici e bevande contenenti caffeina. Ora puoi aggiungere un po' di sale. Ma è importante monitorare attentamente la sua quantità, che, per non danneggiare la salute, dovrebbe arrivare a 5 g al giorno. All'inizio è meglio limitarsi a 3 grammi e salare il cibo subito prima di mangiarlo e non durante il processo di preparazione. Ora, oltre al cibo consentito in precedenza, vale la pena decorare la dieta con frutta secca (albicocche secche, uvetta, prugne, ecc.). Saturino il corpo con potassio, che è particolarmente necessario in questo momento per normalizzare rapidamente il lavoro del cuore. Dovresti assolutamente mangiare abbastanza pesce e frutti di mare in modo che lo iodio sano possa entrare nel corpo.

Vale la pena notare che a dieta dopo un attacco di cuore, è necessario consumare una quantità moderata di liquido - circa 1 litro (massimo 1,5) al giorno. Inoltre, questa capacità include succhi, tè, zuppe, bevande varie e alimenti di consistenza liquida.

La durata della terza fase deve essere determinata dal medico. Ma in età avanzata, è necessario seguire alcune regole dietetiche, poiché le persone che hanno subito un infarto sono a rischio. Può verificarsi una ricaduta. Considera le raccomandazioni di base, in seguito alle quali ridurrai al minimo il rischio di questo fenomeno.

  • Hai bisogno di mangiare frutta e verdura. Il tuo cibo dovrebbe essere ricco di doni della natura crudi e bolliti. Sono consentite anche la cottura a vapore e la cottura al forno. Ma evita la presenza di cibi fritti, in scatola e in salamoia nel menu. Inoltre, non mangiare la frutta e la verdura che sono cotte in una salsa cremosa o in un'altra salsa grassa.
  • Fornisci fibre alla tua dieta. La fibra ha molte proprietà benefiche. È un ottimo assorbente naturale, contribuisce al funzionamento fisiologicamente corretto dell'intestino e aiuta a saturare più rapidamente il senso di sazietà. I cereali integrali, il pane integrale e la frutta e la verdura sopra menzionate sono ottime fonti di fibre.
  • Mangia cibi proteici magri con moderazione. Dopo aver subito un infarto, non dovresti rinunciare alle proteine ​​nella dieta, ma non è nemmeno consigliabile sovraccaricare il menu con loro. Un pacchetto di ricotta o 150-200 g di pesce magro (frutti di mare) o carne magra possono facilmente soddisfare il fabbisogno giornaliero di cibo proteico.
  • Riduci al minimo l'assunzione di colesterolo. Livelli elevati di colesterolo aumentano la probabilità di incontrare sia un attacco cardiaco primario che una ricorrenza di questo fenomeno. Per questo motivo, è così importante controllare in modo che troppo colesterolo non entri nel corpo insieme al cibo. Si noti che il colesterolo, oltre ai fast food e agli insaccati, è presente in grandi quantità nelle frattaglie (frattaglie, fegato, cuore, cervello), salmone e caviale di storione, tutti i tipi di carne grassa, strutto.
  • Controlla l'assunzione di sale. È severamente vietato mangiare cibi salati. In primo luogo, aumenta la pressione sanguigna e, in secondo luogo, riduce significativamente l'efficacia dei farmaci assunti, che vengono attribuiti ai pazienti dopo il pericolo subito. Il sale contribuisce anche a un carico significativamente maggiore direttamente sul cuore e sui vasi sanguigni, poiché trattiene i liquidi nel corpo e fa lavorare questi organi semplicemente per usura.
  • Guarda le tue porzioni e calorie. Come prima, si consiglia di aderire a pasti frazionati, non mangiare troppo e allo stesso tempo non affrontare la sensazione di fame. È importante che ti senti leggero e pieno tutto il tempo. Cerca di mantenere la quantità di cibo consumata in un momento non superiore a 200-250 g e non ingozzarti poco prima che si spengano le luci. Opzione di menu ideale: tre pasti completi più due spuntini leggeri. È anche importante non consumare più calorie di quanto dovresti. L'abbondanza di calcolatori online aiuta a calcolare il numero corretto di unità di energia, che ti consentirà di non ingrassare in eccesso (dopotutto, questo fatto aumenta anche il rischio di incontrare un infarto). Se hai bisogno di perdere peso, dovresti seguire una dieta ipocalorica.

Per riassumere, facciamo un elenco di alimenti consigliati per le persone che hanno subito un infarto:

- vari cereali;

– latticini e latticini a basso contenuto di grassi;

- carne bianca magra;

- pesce magro;

- verdure (ad eccezione dei cetrioli);

- frutti e bacche di tipo non amidaceo;

- verdure;

- miele;

- frutta secca.

Dei liquidi, oltre all'acqua, la preferenza dovrebbe essere data a succhi (non acquistati in negozio), composte, tè (per lo più verdi e bianchi).

Menu dietetico dopo un infarto

Un esempio di dieta per la prima fase della dieta dopo un infarto

Colazione: fiocchi d'avena frullati, a cui si può aggiungere un po' di latte; ricotta (50 g); thé con latte.

Spuntino: 100 g di salsa di mele.

Pranzo: una scodella di zuppa cotta in un decotto di verdure; un pezzo di carne magra bollita non solida; carote (purè o purè), leggermente cosparse di olio vegetale; mezza tazza di gelatina di frutta fatta in casa.

Spuntino pomeridiano: 50 g di ricotta e 100 ml di brodo di rosa canina.

Cena: filetto di pesce in umido; una porzione di purea di grano saraceno; tè con una fetta di limone.

Di notte: mezzo bicchiere di brodo di prugne.

Esempio di dieta per la seconda fase della dieta dopo un infarto

Colazione: una frittata di vapore dalle proteine ​​di due uova; polenta di semola cotta con purea di frutta; tè con l'aggiunta di latte.

Spuntino: fino a 100 g di ricotta e un bicchiere di brodo di rosa canina.

Pranzo: una ciotola di borscht vegetariano a basso contenuto di grassi; circa 50 g di filetto di manzo lesso; qualche cucchiaio di purè di patate; mezza tazza di gelatina di frutta fatta in casa.

Merenda pomeridiana: una piccola mela al forno.

Cena: un pezzo di pesce bollito; purea di carote e tè al limone.

Di notte: fino a 200 ml di kefir a basso contenuto di grassi.

Un esempio di dieta per la terza fase della dieta dopo un infarto

Colazione: grano saraceno con burro; una fetta di formaggio magro e tè con latte.

Spuntino: ricotta in compagnia di kefir o latte (150 g); brodo di rosa canina (vetro).

Pranzo: zuppa di avena e verdura senza frittura; filetto di pollo bollito (circa 100 g); barbabietole stufate in salsa di panna acida a basso contenuto di grassi.

Merenda pomeridiana: qualche fetta di mela fresca o al forno.

Cena: pesce bollito e qualche cucchiaio di purè di patate.

Di notte: circa 200 ml di kefir.

Controindicazioni dietetiche dopo un infarto

È impossibile seguire una dieta dopo un infarto nella sua forma pura in presenza di malattie concomitanti o una reazione allergica ai prodotti proposti. In questo caso, devi adattare la tecnica da solo, usando il tuo medico.

Benefici di una dieta dopo un infarto

  1. La dieta dopo un infarto aiuta a ridurre al minimo le conseguenze di questa condizione il più rapidamente possibile e ha anche un effetto positivo sul corpo e sulla salute in generale.
  2. I suoi principi non sono assolutamente in contraddizione con una corretta alimentazione, il che significa che con la corretta preparazione del menù, tutte le sostanze necessarie all'organismo vi entreranno in quantità equilibrata.
  3. È anche un bene che il cibo non sia scarso. Con una dieta del genere, puoi mangiare in modo molto diverso, senza sentire alcuna violazione tangibile.
  4. Se necessario, regolando il contenuto calorico, non solo sarai in grado di migliorare il tuo corpo, ma anche gradualmente, ma efficacemente, perdere peso in eccesso.

Svantaggi di una dieta dopo un infarto

  • Gli svantaggi di una dieta post-infarto includono il fatto che alcuni cibi amati da molte persone di solito devono essere abbandonati per sempre.
  • Spesso è necessario rivedere completamente la dieta e la dieta, modernizzandole in modo significativo.
  • Abituarsi a un nuovo stile di vita può richiedere tempo e fatica mentale.

Ri-dieta dopo un infarto

Attenersi a una dieta leale dopo un infarto di solito è necessario per la vita. La possibilità di deviare dalla dieta o, al contrario, tornare a una dieta più rigida, deve essere discussa in dettaglio con uno specialista qualificato.

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