L'agarico di miele è andato nella regione di Samara e Samara nel 2022: luoghi dei funghi, stagione della raccolta

I funghi al miele sono un prodotto sano e gustoso. Crescono in molte regioni del Nostro Paese. Nella regione di Samara, vengono raccolti ai margini della foresta, accanto agli alberi caduti, su terreno sabbioso e chernozem. Le date di scadenza cambiano ogni anno. Ci sono luoghi conosciuti nella regione dove ogni anno compaiono molti funghi.

Tipi di funghi commestibili a Samara e nella regione

I funghi miele sono funghi agarici che crescono nei boschi, nei prati e nei pascoli. Sono piccoli e spesso compaiono in grandi gruppi. I loro cappelli hanno una dimensione fino a 8 cm, semisferici o piatti. Gambe – sottili, alte, che raggiungono i 2 – 10 cm.

Nella regione di Samara vengono raccolti i seguenti tipi di funghi:

1. Primavera. Si distingue per un cappellino di dimensioni variabili da 1 a 7 cm. La sua forma convessa diventa piatta con l'età. Il colore bruno-rossastro sfuma gradualmente verso l'arancione o il giallo.

   

2. Estate. Questi sono rappresentanti di medie dimensioni del gruppo con dimensioni del cappuccio da 3 a 6 cm. La loro forma è convessa, il loro colore è marrone o giallastro. La polpa è sottile, beige. Il gusto è morbido, gradevole.

   

3. Lugovoy. La varietà si distingue per un cappello liscio sferico o convesso. La gamba dei rappresentanti della specie è sottile, alta, cilindrica. La polpa è biancastra, ha un leggero retrogusto dolciastro. L'odore ricorda i chiodi di garofano.

   

4. Autunno. I funghi con un cappello convesso di dimensioni variabili da 3 a 15 cm sono di colore da marrone a verdastro. Il loro gambo è lungo, solido, leggermente allargato alla base. La polpa è densa, biancastra, ha un sapore e un odore gradevoli.

   

5. Inverno. Questa specie compare nel tardo autunno. Il suo cappello è grande, fino a 10 cm di dimensione. La gamba è lunga, densa. La polpa è sottile, dal sapore gradevole.

   

Dove crescono i funghi nella regione di Samara

I funghi miele preferiscono i luoghi umidi e l'ombra parziale leggera. Non è necessario seguirli nel boschetto della foresta. Il raccoglitore di funghi compare alla periferia degli insediamenti, accanto a strade e sentieri forestali, lungo le rive di fiumi e torrenti. Nella regione di Samara, questi requisiti sono soddisfatti da diversi distretti.

Foreste dove crescono i funghi a Samara e nella regione di Samara

Per la “caccia silenziosa” vanno nei boschi misti e di latifoglie. Il raccogli funghi si sviluppa su alberi caduti e ceppi. Il legno in decomposizione diventa per lei una fonte di cibo. Di solito si osserva un grande accumulo di funghi accanto a betulla, quercia, faggio, pioppo tremulo.

Oggi è possibile raccogliere funghi nella regione di Samara nelle foreste. Uno dei luoghi più famosi è la foresta di Spiridonovsky, non lontano dal villaggio di Malaya Malyshevka. Nella zona si trovano anche spugnole e funghi ostrica. A causa dell'elevata umidità, ci sono molte zanzare nella zona, quindi assicurati di portare con te l'equipaggiamento protettivo. Puoi raggiungere la foresta di Spiridonovsky in autobus, che va al villaggio di Bogatoye.

È più comodo raggiungere i boschi con auto privata, treno o autobus. I raccoglitori di funghi esperti conoscono bene le foreste dove crescono i funghi:

• piantagioni di betulle nel villaggio di Shiryaevo;
• radure e radure vicino al villaggio di Piskali;
• pineta in contrada Bor;
• Foresta di Buzuluk, dove si trovano diversi tipi di funghi.

Luoghi di funghi dove raccogliere funghi nella regione di Samara

Sul territorio della regione di Samara ci sono molti posti di funghi. Si tratta di piccole aree in prossimità di insediamenti dove si osserva un'abbondante fruttificazione di funghi. Si trovano vicino a foreste, sanatori, ruscelli e fiumi. Molti luoghi sono ben noti ai raccoglitori di funghi.

Nella regione di Samara, i funghi vengono raccolti nei seguenti luoghi:

1. villaggio di Mechzavod. Uno dei posti più facili e convenienti. Puoi raggiungerlo con l'autobus urbano o il treno.
2. Scogliera del sanatorio Volzhsky. Si trova nel distretto di Shigonsky, dove puoi arrivare in taxi o in auto privata. L'ingresso nel territorio dell'ente è consentito solo a chi è in possesso di voucher. Puoi lasciare l'auto nelle vicinanze e andare a caccia di funghi.
3. Villaggio di gestione. Nella regione di Samara, i funghi autunnali e altri funghi crescono molto vicini in un piccolo boschetto.
4. villaggio di Kurumoch. Il villaggio si raggiunge in treno.
5. distretto di Koshkinsky. Un autobus collega questa zona lungo la tratta Samara – Nurlat. Si consiglia di scendere a una fermata nel villaggio di Novaya Zhizn.
6. Il villaggio di Starai Binaradka. È più comodo raggiungere i luoghi dei funghi in autobus.
7. Il villaggio di Zaborivka. Situato nella regione di Syzran.

Quando puoi raccogliere funghi nella regione di Samara nel 2022

Tradizionalmente, la stagione del raccolto inizia alla fine di maggio. I corpi fruttiferi compaiono in gruppi, con una frequenza di diverse settimane. La stagione continua fino a novembre e alle prime gelate.

Quando posso raccogliere i funghi primaverili nella regione di Samara

I primi funghi primaverili vengono raccolti a fine maggio. Crescono in piccoli gruppi su detriti e rifiuti di alberi in decomposizione. Il picco di fruttificazione è a giugno e luglio.

Quando andranno i funghi estivi a Samara e nella regione

A Samara, i funghi estivi sono comparsi già a giugno. Tuttavia, la stagione del raccolto continua fino a ottobre. I raccolti maggiori si osservano in luglio e agosto.

Quando posso raccogliere funghi autunnali nella regione di Samara nel 2022

Le varietà autunnali vengono raccolte dalla seconda metà dell'estate. La stagione continua fino alla fine dell'autunno. È meglio raccogliere i funghi a Samara alla fine di agosto, quando la loro massa matura. Il resto del tempo, la fruttificazione non è così abbondante.

La stagione per la raccolta dei funghi invernali a Samara e nella regione nel 2022

Le varietà invernali possono essere viste nel tardo autunno. I messaggi che i funghi del miele sono andati nella regione di Samara compaiono alla fine di ottobre e novembre. I corpi fruttiferi possono essere raccolti prima della prima neve. In un inverno caldo, la fruttificazione dura tutto l'inverno.

Regole di raccolta

Per raccogliere i funghi, hai bisogno di un cestino. Non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica: in essi la massa del fungo si riscalda rapidamente e viene schiacciata. Le gambe vengono accuratamente tagliate con un coltello alla radice. Non è consigliabile strapparli, perché il micelio è così facilmente danneggiato. Dopo la raccolta, il prodotto non viene conservato a lungo, ma lavorato entro 12 ore.

Come scoprire se i funghi sono andati nella regione di Samara

La crescita attiva dei funghi si verifica con il calore e l'umidità elevata. Se la primavera e l'estate sono secche, la probabilità che si verifichino è bassa.

Per la crescita di nuovo, sono necessarie alcune condizioni:

• temperatura in estate +23 °С, in primavera e in autunno – +12 °С;
• umidità – dal 50 al 65%;
• buona aerazione del suolo;
• mancanza di gelate, siccità, forti escursioni termiche.

Il fatto che i funghi autunnali siano comparsi nella regione di Samara può essere giudicato dalla mappa delle precipitazioni. Dopo la pioggia, i corpi fruttiferi crescono di 1-2 cm durante il giorno. Pertanto, è meglio inseguirli dopo le piogge calde. Durante la siccità, controllano i luoghi vicino a corpi idrici e fiumi. In tali aree, l'umidità rimane più a lungo nel terreno, il che è favorevole alla crescita dei funghi.

Conclusione

La stagione della raccolta dei funghi inizia nella seconda metà dell'estate e prosegue fino all'autunno. Per prima cosa, controlla i posti dei funghi. Particolare attenzione è riservata ai bordi, radure, radure forestali. La stagione dei funghi si apre nella stagione calda, dopo la pioggia.